李欣怡的咖啡馆终于装修好了,新店顺利开业,生意跟他们预想的一样,异常的火爆。
大学城商业街,除了人流量好,位置好,更重要的是,欣怡咖啡馆的咖啡,做得实在是太好喝了,而且价格还便宜,普通学生都能消费得起。
一些有商业眼光的人,立刻就看到了商机,有不少人跑来想要加盟。
不过,被李欣怡一一的拒绝了。
因为,她不想加盟,而是要自己成立一个咖啡公司,开更多的分店。
李欣怡是一个行动力很强的人,想到十分,立刻就去干。
说开公司,就开公司。
庄贤当然是无条件的支持她。
公司营业执照很快就办下来,公司的办公地点就选在了步行街总店附近。
刚好那里离宋氏集团的办公大楼,比较近。
宋白飞开车去上班,李欣怡的公司门口路过。
看到李欣怡在这里成立了一个咖啡公司,宋白飞心里很嫉妒。
宋白飞那个人就是那样,见不得别人好,尤其是见不得自己的仇人好。
看到李欣怡咖啡馆开得风声水起,还成立了一个公司,他很眼红。
于是,宋白飞也打算自己开咖啡馆。
而且,还偏偏把咖啡馆开在了欣怡咖啡馆的对面,取名为白飞咖啡馆。
这分明就是想要抢欣怡咖啡馆的生意,要跟李欣怡对着干。
“你说这宋白飞是不是前世跟我有仇啊,他怎么老是跟我过不去?咖啡馆不开到别的地方,偏偏要开到我对面。”李欣怡拉着一张脸,看着对面在装修的白飞咖啡馆,对庄贤说道。
“他是看你生意好,所以以为能挣钱,也想开咖啡馆挣点钱呗。”庄贤到没觉得有什么的,市场经济嘛,别人怎么开那都是人家的自由,只要别人不把店开到你店上来就行。
“他简直就是做梦!咖啡馆可不是人人都能经营的!他董咖啡吗?”李欣怡冷哼道。
“这可不一定!”庄贤心里却并不那么觉得。
宋白飞可不是一个笨蛋,他在欣怡咖啡馆生意红火的时候,选择在欣怡咖啡馆对面开一家咖啡馆,必定是有他自己的理由的,否则,谁会那么傻,明明知道竟争不过别人,还要往枪口上撞。
“喂,庄贤,你这是在帮宋白飞说话吗?”李欣怡有点不满地瞪着他。
“不是,我的意思是,他必有手段!宋白飞可不像董向阳一样废物,他可是城府很深的。”
他会耍手段?他会耍什么手段呢?李欣怡心里暗想。
果然被庄贤说中了。
两天后,欣怡咖啡馆的咖啡师小李,突然向李欣怡辞职。
“李……李总,我家里有事,我妈病了,我得回去照顾我妈,所以,我恐怕是得辞职了……”小李一副唯唯诺诺的样子,对李欣怡说道。
“什么?你要辞职?”李欣怡尖叫,
对于一个咖啡馆来说,咖啡师是至关重要的,就跟饭店 里的厨师一样,饭好不好吃,得看有没有好厨师。
步行街总店,主要是靠小李撑着。
现在,他却突然要辞职,这不是让李欣怡措手不及吗?
李欣怡慌了。
“小李,你再帮帮我,好不好?不要走,我加你工资行吗?”李欣怡放下老板的架子央求。
“真的对不起李总,我必须得回去照顾我妈。”小李低着头,红着脸说道。
庄贤从他脸上,看出来了某种心思。
他一眼就知道小李在撒谎,他妈根本就没有病。
恐怕是他要另寻高枝吧!
“可是,你要是走了的话,咖啡馆怎么办呢?”李欣怡很着急。
“没办法,李总,我必须得回去照顾我妈,我妈一个人在家,我爹已经死了,她生病了,没有人照顾,我必须得回去照顾她。”小李抬起头来,一副绝决的样子看着李欣怡。
一看他那副样子,庄贤就知道,他是铁定了心要令寻高枝了。
“算了,大小姐,人各有志,你就放小李走吧!”
小李立刻向庄贤投来了一个感激的目光,感激庄贤帮他说话。
“可是……”李欣怡还是舍不得放手。
庄贤向李欣怡摇了摇头,意思是让他走。
李欣怡只好不再多说什么。
“那好吧,既然你非要走,我也不好强求,那你现在就到财务去结工资吧,回去家好好的照顾你妈,等你妈好了,你再回来,我随时欢迎你。”
“好的,李总,谢谢李总!”
小李带着一丝愧疚离开欣怡咖啡馆。
可是,当他走出欣怡咖啡馆之后,脸上却露出了解脱的笑容。好像前方,有美好的前程等着他似的。
“唉!要是小李的妈没有生病就好了,现在怎么办?小李走了,谁来接替他?”李欣怡一脸的忧愁。
庄贤微笑地看着她,心说,这丫头可真是单纯,小李只不过是撒谎说他妈生病了,她居然真的相信小李妈生病了。
一个老板这么单纯,可怎么得了!
幸亏有我庄贤在身边护着她。
“放心吧,我既然能教小李煮咖啡,自然也能教别人煮咖啡,我看小珠那丫头不错,就让她来接替小李吧!”庄贤说道。
“小珠?她不是服务员吗?行不行啊?”李欣怡心里担忧。
“只要她不是笨得拉牛屎,她就行。”
“那好吧,那你就教她试试吧!”
“我打算一次性多培训几位咖啡师,为了接下来,开更多的分店做准备。”庄贤说。
“好啊好啊。”李欣怡高兴地拍手叫道。
开分店是得需要更多的咖啡师,是得多培训几个。
这一次教小珠,就把其他的咖啡师一块儿培训了。
为了使他们能够迅速上岗,庄贤叫李欣怡特地人才市场,招一些有工作经验的咖啡师来进行培训,因为他们对基础了解,所以培训起来,更容易一些。
小珠是什么都不懂的,得从头培训,不过好在这丫头肯学,恼子也不笨,所以,勉强也能跟上老咖啡师们的脚步。
庄贤培训咖啡师的期间,李欣怡便着手装修别的分店。
她在西城各个人流量不错的地方,分别又租了好几个铺面,同时进行装修。
等她把铺面装修完,庄贤的人才也培训好了。
接着,几家分店又同时开业了。
与此同时,宋白飞的咖啡店也开业了。