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卤猪下水和猪头肉,其实都不难,只要把卤料包配好,放进去煮足一定的时间,让香味全部渗透就行。
卤好的猪下水和猪头肉,都不急着从卤汤里面拿出来,要让它们一直浸泡在里面,这样才能更入味。
有人买的时候,再直接从卤汤里面捞出来切好,浇点汤汁在上面,好吃得足以让人把舌头都吞下去。
忙了一个下午,两大锅猪下水连同两
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农家娘子美又娇
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我学会啦