苏文静今天一天吃得很饱,而且逛了这么多家店,腿都要酸死了,洗了个舒舒服服的热水澡之后,她就把今天在各个店里做的陈设还有菜色的笔记拿出来翻看,所以这一天还是收获满满的,苏文静合上本子就裹着被子沉沉地睡了。
第二天苏文静是被这个民宿院子里的鸟叫给唤醒的,真的是非常地舒服,苏文静伸了个大大的懒腰。
苏文静穿好衣服起床洗漱就见民宿的老板娘正在放白粥。
“早上好,老板娘。”苏文静笑着问好。
这家民宿是一对老夫妻开的,苏文静昨天来的时候,老夫妻两个很是开心,因为他们好久没有接待客人了。
他们两人是很喜欢和来往的人打交道,所以苏文静昨天来的时候,老夫妻两个一直都是笑得和气。
“快来吃饭吧,我还想着要不要叫你。”老板娘放下筷子招呼着苏文静过来。
苏文静看着桌上的那些可口的小菜,还有那温吞的白粥,虽然没有加糖但是吃在嘴里还是有一股淡淡的甜味,喝完身体都在微微地发着暖意,唇齿留香的小菜吃在嘴里还是很有味道的。
“这个小菜好好吃啊,是老板娘自己做的?”苏文静夹了半截酸豇豆,吃起来酸爽脆嫩的,让苏文静忍不住多吃了一大碗的白粥。
老板娘见苏文静喜欢,就笑着说:“是啊,这是我奶奶那里传下来的坛水,就一直这么用着,用到现在,你要喜欢,走的时候我给你装点,你带走吧。”
苏文静听老板娘这么说了,也是求之不得,“行啊,是真的手艺好,这泡出来的都比外面卖得好。”
“喜欢吃你就多吃点,粥不够锅里还有。”她这里很少这么热闹了,有了苏文静的到来,这静谧的小院子也多点生气。
老板娘的老伴一直都是沉默不说话,但是整个人就透着那么点点的和蔼的样子,苏文静和老板娘说话的时候他就在一旁笑看着,然后吃着粥。老板娘时不时地还会夹菜给她老伴,他们两之间的那种亲昵让苏文静很是羡慕,让她不禁想到了自己和朱明朗的未来,他们的老年是不是也会这么相濡以沫,互相扶持地走到这人生的尽头。
早饭之后苏文静就把自己的行李放在了小店里,自己带着一个背包,把钱之类的都放在了自己的身上,然后去了昨天自己没有去的那个当地很有名的辣味市场。
还没有到那个市场的时候,就只是在外围这么走了一圈苏文静就闻到了里面那种充斥鼻膜难以挥散的辣味。
苏文静从门口进去了那个市场,里面几乎都是卖各种调味品和一些带有善山城风味的香料。
海椒、麻椒、花椒、朝天椒等各种的干货,还有一些已经磨成粉的香料和辣椒粉,而这是市场里挥散不去的味道就是从这些个已经改变形态的调味品的细胞里散发出来的分子。
苏文静就这么一路逛了下去,她为啥会想着逛这样的调味市场呢?不为别的就一个,那就是做出正宗味道的火锅,原料肯定是出自原产地的是最好不过的了。她现在也算是提前了解一下这些自己还不是很熟悉但是以后明显是要大量的需求量的调味品。
昨天晚上苏文静和老板娘他们聊了一下山城的火锅店,火锅店的生意好坏靠的主要是两件事,一件事是配菜的新鲜程度,二就是很重要的因素那就是火锅底料,底料的好与坏还和炒料师傅的手艺有关联,到最后还是要看到这底料的用料的好坏上来。
苏文静看着市场上的东西,现在人都很多,市场里面不只有卖这些个的,还有一些卖小吃的店,其中夹杂着几家专门买酸辣粉和小面的店。还有一个山城风味的菜馆,苏文静把这个市场逛了个遍,中午就也没有回去,而是去了这家山城的风味苍蝇馆子里吃了个饱,菜很好吃,酸辣口的,还有些甜辣口的,虽然有些甜味,但是辣的也很实在,苏文静觉得自己的以后的火锅店里可以提供几道山城代表的热菜菜品。
苏文静吃完午饭就想着回民宿哪里整理整理自己今天一上午的收获,明天再逛逛着附近,看看有没有什么好运气给自己碰碰然后拐一个厨师来。
当然这事苏文静自己想的,要是真的能碰到那就是运气爆棚了。正当她出了市场门口,走在人群熙攘的道上的时候苏文静就觉得身旁有辆车疾驰而过,苏文静反应迅速,一个旋身就将自己背在一侧的包往里面挪了过去,险险的躲过了一截,没想到自己真的碰到了火车站老板说的飞车党。
苏文静还没有喘过气来的时候在自己前面几米远的地方,一个老人被撞倒在了地上,而飞车党的人把那老人家的布袋抓在了自己的手里然后坐着摩托车疾驰而去。
想都没想,苏文静就几步小跑向前,看着地上的老人,蹲下来查看:“老人家,你没事吧?能起来吗?”说着就想扶着老奶奶的站起来。
老奶奶年岁大概有六七十的样子,头发已经花白了一半了,见是苏文静这么一个小姑娘,“谢谢你了,小姑娘,能起来。”说着顺着苏文静的力道站了起来。
苏文静见她站起来的时候眉毛皱成了一团,就觉得刚才那一摔肯定是扭到哪里了,“老人家,你是不是哪里扭到了?要不要去医院看看。”
老奶奶刚才站起来也觉得自己的左脚的脚踝好像是使不上力了,而且有点痛,“好像是错到骨头了。”
“那咱们去医院吧。”苏文静现在都没有想要问一下老奶奶要不要先回家之类的,现在她的脑子里都是老人家脚扭到了,需要去医院。
“不用了,你送我回家先吧。”老人家如此说,也不想太麻烦苏文静,而且听苏文静的口音也不是本地人的样子。
苏文静听了这话也才反应过来,“也行,不过你家远不远?要是太远了咱们还是先去医院吧,您这脚可能走不了路了。”