第三百三十七章 火锅店的准备工作
九华山的火红2024-11-27 16:442,076

苏文静看了看那个价目表,上面的价格的确是不便宜,苏文静粗略的算了一下,自己需要的东西怎么也得一月寄一次,一次大概是三次的量,这么一算,一次要将近一百的邮寄费了。

现在这个时候钱是很值钱的,所以苏文静看了一下还是肉疼了一把,想到自己以后该付的钱就肉疼的很。

苏文静把价目记在了心里说:“谢谢你,我明天过来一趟,把东西带着。这边有包装用的东西吗?”

柜员有些抱歉:“我们这只管寄,其他的该是得你们自己弄好了,你说你寄的香料记得防潮防水。”

苏文静点了点头说:“好的,谢谢你了。明天我就过来。”

苏文静没有回民宿而是去了黄齐心的家中,寻思着和他商量一番。

黄齐心听完苏文静的话觉得挺好的,所以这事就算是这么定下来了。还说定了一笔额外的费用给黄齐心的家里人,让他们家帮忙寄货物。

等这些都弄完,苏文静也在这山城待了快有一月了。之后二人,苏文静就和黄齐心北上回了县城。

苏文静走之前就嘱咐了张晓丽在电影院门口的那个地方弄上一个一楼的店铺,最好是两间相连的,这样打通一下就可以很好用了。

所以黄齐心来的时候这店铺的装修差不多已经落了下来了,所以只有一些座椅需要重新购买了。

黄齐心到了县城的第一件事就是找个住的地方,为了方便他到店里工作,苏文静就给他租了一个靠近这新店附近的房子。

这时候已经是寒冬腊月的年节,苏文静一边想着让自己的火锅店能在年前开张,所以整个十二月苏文静都十分的忙碌。

苏文静在这么一个月里把店里的装潢搞了一通,按照的是苏文静结合了山城里的店铺的设定还有自己前世所去过的一些店里陈设的结合。还招了一批年轻的男孩女孩做店里的服务员,但是管人的还是用的比较有经验的人。

这期间其实还有来惹事的人,不是别人正是那个朱玲玲和她娘。

她们到了苏文静的火锅店的时候尤翠不在,然后李莲英很是摆了一张长辈的脸面,说来说去就一个意思,就是现在这个火锅店里面做事,但是不是服务员而是管事的,完全把她们之前是如何把苏文静的店里秘方偷走的事当做不知道一般。

苏文静当时正和张晓丽在新店里面给新员工训话,那批新员工苏文静给出了个行事的章程,而苏文静还要和李旭说说那个果酒的事儿,所以就让张晓丽来给他们培训。

苏文静听完他们娘俩的自说自话,也不不发一语,就那么听着。

那娘俩说了半天,发现自己就像是耍猴里的猴一样的,对着那么一群人,再怎么厚脸皮也就停了嘴,然后直接对苏文静说:“文静啊,我们都是亲戚,再说了我还是你长辈,你开了店了,我进来做点事不是很好呀。”

苏文静听了笑了起来,张晓丽听她们娘俩的话就是火气往上来了,没想到这时候还有这样的事儿来。她是对这娘俩当初干的事儿是很有有耳闻了,早在这母女俩来的时候就已经想把她们赶走了,但是苏文静拉着她的手,她就忍住了,没有说话了。

苏文静依旧是一脸的笑意,然后没看他们转身看着面前十多个服务生道:“这两人里和你们差不多大的那个以前也是我那个小吃店里的人,但是手脚不干净,拿了店里的配方去自己开店,所以我这次就拿他们做个例子,我这人向来是公私分明,你好好干活,我也不会亏待你们,但是一次不忠百次不用,别说是亲戚了,就是家里人这么干也没有一点余地,你们记住了吗?”

服务生们异口同声地说:“明白。”

李莲英母女一听这话脸都绿了,刚想开口说话就被突然转过身来的苏文静的眼神给吓到了。

苏文静此刻眼神凌厉道:“我是看在你是朱家的亲戚才没有把这事给闹大了,想来村里还不知道你们两人的所作所为吧,现在我正式告诉你们,没有下一次,你们要是还敢来,我就让我婆婆把这事往村里说,听说玲玲还没有说婆家吧,这事要是都出去了,你们自己掂量掂量。”

李莲英脸上全然是又气又羞地窘迫,一旁的朱玲玲也觉很跌份,但看着苏文静的样子确实一脸的怨恨。两人见讨不到什么好,就也走了,没有再留在这里的理由了。

张晓丽见他们鼠窜的样子就笑了,“文静,你看他们那样,看着都好笑,你也是脾气太好了,就这么放了他们。”

苏文静笑了笑没有正面说他们,而是说:“你好好培训他们,过几天店里就要开张了,肯定很忙,别被别的不值当的事分了神了。”

“文静,你放心吧。”张晓丽说。

苏文静看了看天色,想着黄齐心那里正在准备的火锅底料,想着要去看看啥样了。

“那我先走了,你在这里好好看着。”说着苏文静就走了,往黄齐心的住处去。

苏文静到那里的时候,黄齐心正在炒制第二锅的用料。院子里全是一股麻椒的味道,很是醒神。

黄齐心见苏文静来了就给了她一个笑脸算是打招呼了。

苏文静开口道:“好香啊,真想快点尝尝看。”

黄齐心听了也是高兴:“这一锅的料等会儿我给你装一点,你带回家去煮了尝尝。”

苏文静点了点头:“好呀,黄师傅,我有个提议,就是多弄一个锅,弄个清汤的锅,这北方人不怎么吃辣,弄个高汤锅很不错。你觉得怎么样?”

黄师傅一听觉得可以就说:“这个倒是可以有,不过那个锅的话得每天都做现成的,你有这个时间吗?”

“我之前就想着把我那个小店的串串锅底拿过来用,这回正好,反正店里的一个特色就是串串。”苏文静这次在他家的火锅店把之前自己的小吃店里的东西也给弄了进来,一是为了丰富菜单,二是为了给客人跟多样的选择,选择多了客人也就能在自己一家吃到整个县城都有的特色了。

继续阅读:第三百三十八章 火锅店开张

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