干货的方子交给王翠翠收集，当天就有很多人找上门了。
王翠翠负责尝试，顺便收集起来，留下一部分等孟雅茹品尝。
孟雅茹也是这时候才发现，原来渔民的智慧可以这样发挥。
村里人送来的干货，远不止她平时常见的虾干，墨鱼干，鱿鱼干，蛤蜊干，牡蛎干，蛏子干，海螺干，虾瞟（虾米）……
还有手艺比较复杂的鱼胶，鲍鱼干，干贝（瑶柱），干海参。
这让她感慨不已。
这些渔民是一点也没浪费大海的馈赠。
能做干货的几乎全存起来了。
这样哪怕不出海的时候，他们也能有余粮。
见发展良好，孟雅茹就回了县城。
她要去打听县城哪家工厂会出售热压包装的机器，还要定制一些做罐头的罐子。
“胡叔！”
孟雅茹上了四季酒楼。
“侄女，来吃饭？”
胡老板一脸笑意的迎上来，那态度叫一个亲热。
看酒楼里客满的情况，就知道这生意不差。
果然人逢喜事精神爽。
自从上次卖了三道菜谱，胡老板把粥品重点推出，说是养颜补气，吹的神乎其乎，关键大家还都很喜欢吃，这生意就一点点上来了。
后来胡老板再过去烧烤店的时候，就让孟雅茹把称呼改了，不让喊胡老板，说是和孟老爹多年的交情，让她喊胡叔。
孟雅茹一个小辈，自然只有顺从的份了。
孟雅茹也笑：“胡叔好，我这次来，是想和您打听一点消息。”
“噢？”胡老板挑眉，指着柜台后面，说道：“那我们去里面谈吧！”
柜台后面有个休息间，用帘子盖住了。
孟雅茹点头跟上。
坐下了，胡老板很自然的开始煮茶。
孟雅茹也就认真的等着了。
“大红袍还是碧螺春？”
水壶已经沸腾，胡老板侧头看她。
碧螺春属于绿茶，而大红袍属于乌龙茶岩茶系。
喜欢绿茶的人会喜欢碧螺春，喜欢喝乌龙茶的就会更喜欢大红袍。
孟雅茹微笑，其实她更喜欢铁观音。
铁观音属于半发酵茶，也是乌龙茶类，成茶外表虽为黑褐色，但是冲泡后有天然的兰花香，茶汤的颜色澄黄清透。
“大红袍，也让我沾您的光品一品。”
至于为什么选大红袍？
因为名气比较大，而且大多数上了年纪的老人都更喜欢大红袍这样香气比较浓郁的茶。
比如孟老爹和林淑芬就是。
“会说话！”
胡老板笑着点了点她，然后选了碧螺春。
“可惜胡叔今儿想喝碧螺春。”
孟雅茹有点哭笑不得，这是故意和她反着来吗？
“也好，这可是康熙都爱喝的茶。”
孟雅茹笑嘻嘻的卖乖。
碧螺春原名“吓煞人香”，康熙南巡品过后，觉得这名字不雅，取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。
胡老板笑着摇头，慢悠悠的煮茶。
“你这趟来，是有什么事要胡叔帮忙？”
孟雅茹不自觉端正了坐姿：“确实有事，想跟胡叔打探一些消息。”
“只管说。”胡老板也不端架子。
他还想从孟雅茹这里多掏几个菜谱呢。
“是这样的，我最近想在村子里开一家干货厂，现在方子的来源已经有了，但我还想要一些热压包装的设备。”
胡老板挑眉看了她一眼，说道：“我可不知道，干货什么时候还需要这么讲究的包装了。”
干货这东西虽然难得，但也没那么矜贵。
只要不碰到水，密封保存，避免潮湿的环境里，这样就足够了。
“瞒不过您，我还想做一些罐头和零食。”孟雅茹笑着道来：“渔村最近大家收获比较多，但是却卖不出去。”
“交通是一个大限制，还有就是附近的人没什么购买力，现在大家还是比较馋肉，对海鲜反而平常。”
“但是在内陆却不一样，有些城市不靠海，没办法像我们一样赶海捕鱼，甚至有的人一辈子连海鲜都没吃过。”
“所以我就想，是不是能够把那些海鲜加工成罐头卖出去，甚至以后还能用特殊的做法，卖到海外去。”
原本胡老板都是反应平平，但是听到最后那一句卖到海外去，胡老板笑了。
“你这小丫头，还真有点雄心壮志。”
“可惜外国人和咱们的饮食习惯不同，他们不吃鱼，这些刺多，他们不爱的。”
孟雅茹皱眉：“这只是一个构想罢了。”
她想的主要还是做国内生意，能把罐头卖到大城市甚至首都，那就是很大的范围了。
至于国外，只是一个概念和构想。
这么说只是为了让自己的生意看上去高大上一些罢了。
毕竟现在国家大力吸收外汇储备，老百姓也亲外，都觉得外国的月亮比较圆。
“既然你找上我了，我就给你提个醒，这热压可不是什么难事，你用个铁钳子烙也能做，但罐头却难说，咱们县城还没有做这样的厂子。”胡老板微笑，颇有点看好戏的意味。
孟雅茹眼睛一亮，确实是有这么个说法。
她看过一些视频，在工具不到位的时候，可以用卷发棒之类的，隔着锡纸，把包装两边加热，塑料包装在热量作用下，会黏在一起，这样的保质期虽说不长，但一两个月是没有问题的。
“那是要去省城？”孟雅茹问，她还没去过省城呢。
胡老板点头，笑得有几分狡黠：“我有一个内幕消息，省城那边有个罐头厂，最近多了个路子，把原先跟红庆机械厂订的一批玻璃罐头搁置了，红庆最近买了新的机械，资金捉急，正头疼着呢。”
“谢谢胡叔！”孟雅茹眼睛一下子亮了起来，这可是正好赶上了。
“能用得上就好，要是钱不够的话只管说，你胡叔我也是有点余钱的。”胡老板笑呵呵的，活像一只笑面虎。
“这点钱我还是有的，不牢胡叔费心了。”孟雅茹笑着推回去。
从胡老板这里拿走了省城工厂的地址和负责人情况，一直到走，孟雅茹也没喝上一口碧螺春。
光顾着说话了。
等她从酒楼出来才意识到这个情况，不由暗骂一声老狐狸。
胡老板冲的压根不是碧螺春，就是普通的苦茶。
幸亏她没喝！