苏明明还是不懂颜沫的意思,她又问道:“你倒是说话,别愣着呀,有什么事说出来大家一块解决就好了。”
颜沫:“……”
因为这件事,她整整两个小时都没有和苏明明说话。
光是十个工人来装修这个店面,就已经花了1万多块钱!
本来剩下的这些钱,她想让苏明明用来计划装修店面的风格,打造出西餐甜品店的特色。
苏明明隐约感觉到自己的做法太过鲁莽冲动了,两个小时后,她带着一杯奶茶过来。
“沫沫别生气啦,这件事是我不对,没有知会你,我保证下次不会再做这种事了,来喝杯奶茶,压压惊消消气。”
颜沫丢给了对方一个白眼,“你还知道自己错了啊?!”
听到对方的理会,苏明明眼睛亮了一下,狗腿似的瞪鼻子上头,“那可不,我又不是三岁小孩子了。”
颜沫叹了一口气,随即正了正脸色,“想要做大做强,把西餐甜品店打造出自己的特色和品牌,是一件非常不容易的事情。”
苏明明听着,顺带给她捶肩膀。
“剩下的钱也不多了,除了装修的支出,我们更多的应该投在材料和营销这两个方面上,你想要做的那些甜品所需要的材料,有这方面的厂家供应商之类的?”
苏明明想了想,点头,又摇了摇头。
看吧她就知道对方是一个刚上手的小白,零基础零经验就想开店……说出去,简直要让人笑掉大牙,空有一颗想创业的心,却没有想到后面要面临的难题,一想到这,颜沫就头疼了。
“营销,就是需要把自己的甜品店推广出去,让更多的人或者说让周边城市的人知道,明珠市市中心有一家西餐甜品店;不管是从卖相或者是质感,还是说,甜品店想要给大家传递的一个精神价值等等这些方面,你都要去思考做进一步的推广,否则的话,只停留在表面,完全治标不治根。”
颜沫一口气说了一大堆,说完口干舌燥,苏明明赶紧将奶茶递给她。
颜沫瞪了她一眼,喝了两口奶茶。
“你想啊,这些问题你都没有去思考,如果是这样的话,那开这家甜品店的只是停留在上下班高 峰期的那些人,起到一个温饱的作用,那它的根本意义就不大了,想要做大做火,营销推广是一个非常有必要的条件。”
苏明明忙不迭的点头,“好啦沫沫,我错了,以后我肯定会第一时间跟你商量的。”
这方面,颜沫的经验自然要比苏明明多很多,虽然不懂为什么她想做甜品的,但是不管是哪一个行业,大同小异,褪去表象,方法都是一样的。
半个月后,在颜沫的指导和引领下,苏明明渐渐上手了,每一件她想做的事情,都会事先过问颜沫的意见。
两人商讨完后,再执行下一步。
颜沫匆匆忙忙的吃完了外卖,到点打下班卡,骑共享单车到市中心。
半个月前,八十平米的甜品店脏兮兮的,什么都没有,半个月后,桌子椅子想要的器材工具应有尽有,墙面重新刷了一遍,以蓝白色调为主,显得清新可人,给人一种一进来温馨舒服的感觉。
颜沫手搭在苏明明的肩膀上,嘴角弯了弯,“不错啊,比起半个月前,现在这个店面高大上了不少,再过半个月可以开张了。”
女人低着头在捣鼓些东西,“是啊,多亏了你,要不然的话,少说估计也要两个月后才能开张呢。”
颜沫心里盘算着,两个月后估计赶上了寒假的冷淡期,对生意和品牌的营销作用不大。
一般过年大家都会回老家的,西餐甜品店也会打烊的。
“你也不赖呀,接受能力挺快的,现在招聘的怎么样了?”
颜沫看过去,苏明明在写字,她有着一手好字,从小受爸妈的影响,送她到辅导培训班天天练书法,现在也能写出几个有韵味的字体出来。
“还有两个甜品蛋糕师,最近招的那几个人不太满意,感觉还少了点什么,如果是在国外有经验那种还好说,只是他们的经验只停留在国内,我怕的是中西甜品混在一起,那就没有西餐的味道。”
颜沫大致听懂了,若有所思的点了点头,“这方面你比较懂,你自己处理就好了。”
“还需要招两个学徒,到时候再看看吧,还不急。”
两人说话的空隙之间,一道温润尔雅的声音蓦地响起,“有什么需要我帮忙的吗?”
颜沫回过头,看了他一眼,算是打过招呼了。
“表哥我不是说了吗?您这个大忙人不用天天过来帮忙的,我和沫沫两个人搞得定。”
苏怀安作为苏明明的表哥,三天两头就往店里跑。
偶尔颜沫因为公司项目的事情忙得焦头烂额,没有时间过来,苏怀安也会抽时间过来这边看看,打个下手,或者给她出出主意。
因为苏怀安的到来,店里有几个女员工两眼泛光,犯花痴似的时不时飘过来看几眼。
“这怎么行,我妈叮嘱我,一定要过来多关照你。”
苏怀安说这话时,眼角的余光落在身旁那一抹娇小的身影。
夕阳落下,余晖在女人的身上镀了一层若隐若现的光芒,光影斑驳,浑身上下散发着一种舒适淡雅的气息。
苏明明忙着手头上的事情,随口说道,“你跟姨姨说不用啦,那么客气干什么,我们搞得定的,不用担心我们。”
这时,一个女员工跑过来,低着头,脸上泛着淡淡的粉红,声音低低的说道,“帅哥,可以帮我把那个花瓶挪一下吗?我们力气比较小。”
苏明明嘴角微微抽了抽,视线落在花瓶的位置,莫名感到无语。
花瓶不重啊……
苏怀安撩起袖子,声音温温和和的说道,“可以,你等一下。”
苏明明有些头疼,揉了揉眉心。
以后可怎么办?这还没开始营业呢,内部员工就已经有三两个是苏怀安的小迷妹,估计以后天天都要旁敲侧听表哥的信息了。
而旁边坐着的这位姐妹颜沫……也让她一个头两个大。