第六十二章 要过年了啊
gaosping2024-10-23 16:265,120

过了小年,李丽娟更忙了,每天有做不完的家务事,还要琢磨着要准备什么样的年货,前面炸的鸡鱼豆腐陆续的吃的差不多了,家里人口多,每天的消耗也不少,李丽娟现在觉得,那些古代文里面的当家主母从小培养是很需要的,不说别的,光是每天算计着怎么吃饭也是一门大学问呢。

到了腊月二十七,李丽娟趁着天气好,又在院子里支起了油锅,准备再炸一些年货。

昨天去街上买了三只黑爪子大公鸡,请人家给宰杀好了,又买了一条十多斤的大白鲢鱼,也是请人给剖洗干净了,晚上把鸡剁成小块,鱼切大块,直接去卫家要了一些大料,把鸡还有鱼都腌好了,五花肉剁成肉泥,这个是准备做炸藕盒的,主力是李丽娟,姥姥也就是在一边打打下手,丽媛已经能帮着带着明明玩了,再加上还有个整天在李家的卫昭,李丽娟干起活来倒也能够心无旁骛。

天气温度低,但是阳光好,李父李母自然是一大早的就带着小叔还有陈庆伟赶去厂里,年前厂里做的小零食非常受人们的欢迎,不管是批发的还是零售的,下货都非常快,也因为这样,每天厂子门口都有排队等着拿货的,都是现货交易,李父跟会计负责收钱,每天都趁着银行下班之前把钱给存到银行里面,年底下家里放太多的钱容易出事。

李父李母走了之后,李丽娟就开始洗藕,把藕洗干净了,一刀浅一刀深,切成两片相连的藕片,然后藕片的中间夹上已经剁好了的肉馅,就成了藕盒。包好肉馅的藕盒放到一个茶盘里面,都包好了,就开始打鸡蛋。

把鸡蛋打到一个大铁盆里面,把蛋液搅匀了,这个是个力气活,李丽娟干完了就觉得浑身都软了,歇了一会才开始准备面粉,把面粉放到一个铺着报纸的簸箕里面,又找了一个筛子,筛子里面铺上煎饼,一会把炸好的东西放到筛子里面,控一下油再收起来。

把用黄泥做的炉子搬到院子里,放上刷干净的大铁锅,烧热了之后就倒上豆油,姥姥帮着烧火,李丽娟把腌了一晚上的鸡肉块放到面粉里面滚一滚,然后放到一边,都滚好面粉了,再一块一块放到鸡蛋液里,看看油锅里面油温上去了,就用筷子把蛋液里面的鸡肉块一块一块的夹到油锅里面。

炸了鸡,炸了藕盒,又炸了鱼块,刚炸出来的鸡肉藕盒味道很香,原本在屋里玩的三个孩子闻着味出来,蹲在油锅周围守着,吃了好几块解了馋才接着去玩。

一直忙到下午两点多,守着油锅也不觉得饿了,但是姥姥还是趁着李丽娟收拾东西的功夫去擀了面条,下了一锅打卤面,倒是让已经吃了不少炸鸡炸藕盒的小孩子吃的满脸都是。

炸东西剩下很多油渣,正好早上活的面开了,李丽娟从后院拿了一棵白菜,去后院阴凉地方放着的那口大缸里面切了一块五花肉,后院阴凉地方放着两口大缸,一口放肉放炸货,还有一口专门放蒸的馒头,豆包,包子。

白菜加了点盐,剁碎了攥了水,五花肉切成肉丁用酱油腌了,再把炸东西剩下的油渣剁碎了,掺到白菜馅里面,包大包子。

李丽娟就跟一只勤劳的小蜜蜂一样,忙的团团转,等到李父李母回家的时候,刚进门就闻到一股好闻的蒸包子的味道,李父脱了外套就去厨房,看到李丽娟跟姥姥围在锅台边,大蒸锅正好掀开盖,热气蒸腾,随着那股子热气,包子的香味更明显了。

看到父母回来,李丽娟说:“爸,妈,你们回来了,正好吃包子。”

李母凑过去,说:“哎呀,这是蒸包子了啊,白菜馅的吧。”

姥姥说:“我们白天炸东西还有些油渣,就一起包到包子里面了,我闻着味道还行。”

李母说:“怎么想起把油渣包到包子里了呢?”

李丽娟没有作声,上一世过年的时候炸东西,那些油渣李母都是收起来,等到过了年,就用油渣包包子,那是李丽娟吃过的最好吃的包子,后来条件好点了,但是用油渣包包子一直留下来,白菜肉包子馅里面掺上油渣,是李丽娟很喜欢吃的一种包子馅。

一大锅包子,二十二个,比李父拳头还大,李丽娟给卫家两口子送过四个去,卫昭在李家吃的,一顿饭下来,竟然没有剩下,小叔跟陈庆伟每个人就吃了四个,吓得李父吃过饭硬拉着俩人出去遛弯,一遛遛到了新华书店,买了几本书回来。

一直忙活到腊月二十九,厂子里算是清闲下来,李母赶紧回家忙着准备过年的事情,结果一看,大闺女已经给准备的差不多了,心里是又高兴又愧疚,想要给孩子去买两身新衣服,结果小姑早早的就给送过来了,不光是有孩子的,还有自家两口子的,都是小姑抽空自己做的,李母就带着家里的孩子们去了街上一趟,想要什么就给买什么,买了一大包的东西回家。

腊月三十一大早,李父就跟小叔骑着自行车,带着东西,带着陈庆伟,还有给陈庆伟的一些年货,回老家去上坟。

李父给陈庆伟每天都开工资,但是多少钱李父没有对外人说,也让陈庆伟不好对外人说,陈庆伟经过这么多事情,也是个心里有自己算计的人了,钱没有要,让李父帮他拿着,他害怕拿回家让自己的娘去搜了去,这样的事情不是没有发生过,陈庆伟的爹编了筐拿到集上卖了钱,回家放着没几天就会被陈庆伟的娘去搜了去,爷俩手里有钱了就赶紧买下柴米油盐的,陈庆伟的娘现在还不好意思从这边拿东西。

大年三十,到处都是上坟的,过年上坟得放鞭炮,烧了纸之后才能回家里贴对子,一路上就听到此起彼伏的鞭炮声,还能遇见很多挎着箢子去上坟的人。

到了家里,奶奶已经包好了水饺,看到李父他们回来了, 赶紧下水饺,李父兄弟四个一起去给李家的先人上坟。

陈庆伟提着东西往村子南边走,走到原来家里的胡同口,正好遇见自己的娘,陈庆伟停下来,喊了一声娘,陈庆伟的娘看了看他手里提着的东西,问他:“你这是上哪来?”

陈庆伟说:“没上哪,要回家。”

陈庆伟的娘说:“那这些东西是哪里来的?”

陈庆伟说:“别人给的年货,我跟我爹过年用的。”

陈庆伟的娘说:“我是你娘,过年你不得给我点年货吗?东西给我吧。”

陈庆伟顶着自己的娘看了看,动了动嘴,想说什么,咬了咬牙没有说出来,把手里的东西给了自己的娘,那些东西是早上李母跟李丽娟给他装的,炸鸡炸鱼炸藕盒,还有蒸的馒头,厂里过年没有分东西,太忙了,哪里有时间弄那些,每个人给了一百块钱,让自己回家买年货,这个时候一百块钱真的是很多了,要不然大过年的也没有人愿意在厂里加班干活的啊。

小叔跟陈庆伟跟着一起,一人分了一百块钱,但是陈庆伟都让李父给自家拿着了,李父自然是知道是为什么,就把那钱给放起来了, 昨晚上李父就让李母给陈庆伟弄些家里准备的年货,就是害怕陈庆伟爷俩年货准备的不足,谁知道竟然让人给截胡了呢?

陈庆伟这边的事情小姑看见了,有心想要帮着把东西要回来,又想到人家是娘俩,压下心里那口恶气,回到家里,把自己家里准备的东西拿出一些,又把自己从省城带回来的东西分出一些,用个布袋子装了,提着就往外走。

奶奶自然是看见小姑在做什么了,看她要往外走,赶紧拉着,说:“你这是要做什么去啊?”

小姑说:“刚才庆伟过去,我哥给他的年货让他娘给截去了,我再给他们爷俩送些去。”

奶奶听了,说:“你路上看着点,别让人看见了,要是这事传到庆伟娘耳朵里,又得生事了。”

小姑说:“我知道,我知道,我就不知道了,怎么还有这样的娘啊,不养孩子不说,还抢孩子的东西。”

奶奶说:“别人家的家务事,咱们少管,你送了东西赶紧回来。”

小姑说:“我知道,我知道。”

看着小姑的背影,大姑说:“怎么还有这样的娘呢,就跟那孩子不是她生的似的。”

奶奶叹了口气,说:“庆伟的娘啊,也是早些年遭了罪,庆伟这个孩子生下来身子弱,生怕养不大,就让他自生自长的,说到底啊,都是穷闹的。”

大姑说:“庆伟那俩哥哥也是的,不都是自己的兄弟吗,一个娘肚子里出来的,还比他们笑了那么多,拉拔一把怎么了。”

奶奶说:“这人啊,成了婚就是另外一家人家,庆伟的俩哥哥不光是他们自己,还有自己的老婆孩子呢,他们想,他们愿意,他们的媳妇愿意不愿意?”

大姑说:“要我说这样的男人也不是什么好人,自己的亲兄弟都不在意,还能在意谁?要我我可不嫁。”

奶奶说:“人家的事咱们外人说不明白,清官还难断家务事呢,我可跟你说啊,等你毕业了有合适的就找个人嫁了。”

大姑说:“娘,我现在还不考虑这个事情,先把我的学业弄好了,毕业了看看能安排到哪里去,娘,您说,我回来怎么样?”

奶奶说:“你回来,程源怎么办?人家程家能愿意让你带着程源回来吗?”

大姑说:“他们愿意不愿意的,程源可是给我了,我到哪里总得带着他的。”

奶奶说:“这个事情你得好好的考虑考虑,毕竟还有两年呢,总能让你想明白怎么办的。”

大姑说:“娘啊,只要是你不反对就好。”

奶奶说:“娘年纪大了,以后的路要怎么走,都是你们自己的事情,再说,我一个整天在家里围着锅台转的老太太,能明白什么大道理呢?你自己拿主意就好。”

大姑听了,没有再说什么帮着奶奶把灶台前面收拾干净了,程源在屋里看书呢,自然是听到外面自己的妈妈跟姥姥的话,程源自打父母离婚之后,就好像一下子长大了,程源学着去思考,学着去让自己的妈妈不给自己操太多的心,妈妈是程源的骄傲,因为没有谁的妈妈能够一边上班一边复习还能够考上大学的,但是妈妈很快就得毕业了,毕业之后就得分配工作,程源也想过妈妈要去哪里工作,如果回到妈妈的家乡,妈妈一定会很开心,但是程源放不下自己的奶奶,如果妈妈留在省城工作,就妈妈一个人在省城,舅舅们还有小姨都在妈妈的家乡,妈妈会很孤单。

程源摩挲着手里的书,小小的年纪就体会到烦恼的滋味,大姑到里屋,就看到自己的孩子皱着眉头,一脸的烦忧。

大姑问他:“小源,你怎么了?有什么事情吗?”

程源说:“妈妈,方才你跟姥姥的话我听到了,等你毕业了你会去哪里呢?”

大姑听了,想了想,说:“我想回到我的家乡啊,我离开了这么久,觉得还是在这里让我感觉到安心,小源,你想不想跟着妈妈回来呢?”

程源说:“妈妈到哪里我都会跟着妈妈,但是我舍不得奶奶,还舍不得小姑,还有思菁,也不知道我走了她习惯不习惯。”

大姑看着自己这个让人感觉很温暖的儿子,笑了笑,说:“咱们现在不用想这么多的,妈妈还有两年多才毕业呢,等到那个时候咱们再考虑好不好?”

大姑没有说的是,程家奶奶的身体越来越不好了,虽然后来能够从床上下来扶着东西走一走,也能被人扶着到街上看看,但是身体却不是很好。

李父兄弟四个去上了坟之后,先回自己的小院子贴了对子,然后就急匆匆的往城里赶,他得赶回去贴对子,然后准备晚上的年夜饭。

奶奶站在胡同口看着自己的大儿子骑着自行车急匆匆的往城里赶,叹了口气,对站在自己身边的大姑说:“啥时候咱们一大家子能够住在一起呢。”

大姑说:“老三不是已经在城里买了房子了嘛,明年过年的时候还能再在家里过年啊,到时候您跟着一起去城里过年不就行了。”

奶奶说:“我不去,哪里都不如我这个小院子,我得在这里守着,你爹还得回来过年呢。”

大姑听到奶奶这么说,没有再说什么,扶着奶奶的肩膀,说:“娘,以后过年我都回来陪着你,好不好?”

奶奶说:“还是算了,你们这俩闺女啊,过年能安安稳稳的在你们婆家过年是我最大的愿望了,谁家闺女老大不小的还在娘家过年啊。”

大姑听了,说:“看看,看看,你这是老脑筋,闺女在娘家过年怎么了?我就算是以后找了对象,再结婚了,过年我也要回来陪着您,我们现在一样工作挣钱养家,怎么过年就不能回来陪着自己的娘了?”

奶奶听了大姑的话,一时气结,哼了一声,直接就回家了。

李父骑着自行车,一路急行,到了家摘了棉帽子头顶都冒热气了,李母见了,赶紧催着他先去自家的洗浴间洗个澡。修房子的时候李父跟卫父商量了之后,把挨着厨房的一个房间修成了洗浴间,为的是冬天能洗个热水澡,洗浴间墙壁里面是空的,有专门的烟道,在厨房那边有一个平时不用的灶,灶上放着一口大铁锅,在这个灶上烧火之后,整个房间都是热的,还修了下水道,洗澡之后的水直接就能够顺着下水道流出去。

李父痛痛快快的洗了个热水澡,就看到厨房里面放着已经整理好了准备下锅炒的菜,赶紧说“这些菜我做吧,你们忙了一天了,都歇一歇。”

李母说:“咱们一起做吧,我们忙,你也没有闲着不是。”

李母看着正在帮着剁饺子馅的李丽娟,说:“卫阳不是回来了,娟娟啊, 你把你大姑给咱们捎回来的那些奶糖给卫家送过来一些,顺便跟卫阳说说话。”

李丽娟头也没有抬,说:“卫阳刚才过来说他得帮着卫大娘做饭呢,哪里有时间跟我说话,明天吧,明天就不忙了,明天我去跟卫阳好好说话去。”

卫大娘现在是很后悔自家没有生个闺女,看看人家李家的闺女,两口子整天忙活厂里的事情,家里的事情李丽娟一把抓了,干的是井井有条,过年的东西都给准备好了,就等着两口子过年,卫大娘又得帮着卫大爷忙活做卤味,又得忙着准备过年,忙的头昏脑胀,卫阳被蓝爷爷带着去了隔壁地区的山里,卫昭呢,整天不见人,回到家里不光是不能帮忙,还得给添乱,卫大娘索性不用他,这个年过的啊,卫大娘都动了再生个闺女的想法。

李母说:“娟娟啊, 要不你去跟丽媛他们看电视,你歇一歇吧,咱家的活你干的不少了,就让我跟你爸干点。”

李丽娟听了,这才明白自家的妈妈是什么意思,放下手里的活,摘下围裙,说:“那行,那我去客厅看电视去了啊。”

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