第8章 鱼汤
蓝幽若2021-12-31 11:462,147

  围着货车转了好几圈,刘思莹这才乐呵呵的前往二楼的书店看书。下午三点时,准时退出空间,来到厨房。

  刚进入厨房,苗翠花就看到了她,忙走了过来。

  “老闺女,你怎么到这里来了,这烟熏火燎的,快回去休息,等下饭做好了娘叫你啊。”

  “娘,我休息好了,我就是来看看。”

  刘思莹搂住苗翠花的手臂,同时朝着看过来的孙氏、张氏点头微微一笑。

  被刘思莹的笑脸晃得愣了下,大嫂孙氏赶紧开口,“思莹是饿了吧,饭很快就能好,你再等等。”

  “谢谢大嫂,”刘思莹再次笑笑,没在意孙氏和张氏听到自己道谢后诧异的神情,而是看向苗翠花。

  “娘,我记得还有好几条小鱼呢,那小鱼也做不了什么,等下我用小鱼做个汤吧。”

  “老闺女你要做菜?”苗翠花一听刘思莹的话,立刻瞪圆了眼睛,“这厨房刀具、物件那么多,伤了你怎么办。乖啊,这厨房没啥好玩的,咱不玩啊。”

  “是啊,思莹。你从来没进过厨房,仔细伤了手。听娘的,回去休息吧。”二嫂张氏也赶紧出声劝说。

  一旁的孙氏张着手,也是一脸焦急的样子。

  大家都怕刘思莹一时兴起再受伤,那谁都不会好过的。

  刘思莹再次抱住苗翠花的手臂,靠近她耳边压低声音。

  “娘,我在梦中和仙女学了几手厨艺,正想着给娘做点尝尝呢。”

  苗翠花的眼睛一亮,随后又有点纠结,“可是你从没下过厨……”

  刘思莹用手拉了拉苗翠花的衣袖:“放心,我会。”

  “好吧,老大媳妇你们帮着点思莹,别让她伤着。”

  面对神仙教的菜式,苗翠花妥协了。

  孙氏只能点头应下。

  刘思莹将苗翠花哄出去后,就在一旁的菜篓中选出一个白萝卜。

  “思莹,你要做什么和我说,我来帮你。”孙氏赶紧走上来。

  “那就麻烦大嫂。”明白她们怕自己受伤,刘思莹也没客气,“大嫂,请帮我将白萝卜切成细丝。二嫂,麻烦将锅刷干净。”

  指挥着孙氏和张氏将准备工作都做好,刘思莹这才笑眯眯的将两人推出了厨房。

  她要从空间偷渡一些调料,她们两人留在厨房不方便。

  不管外面人的担忧,刘思莹将厨房门一锁,围裙一穿。

  又从空间取出一桶植物油,热锅倒油,小心地将收拾好的鲫鱼放到锅中。鱼一入锅,很快就煎至两面金黄,香气升腾而起,传出厨房之外。

  刘思莹并不知道,此时的厨房外,已经站满了人,全都陶醉的闭上眼睛,拼命地吸着气。

  “娘,你说厨房里的是小妹?小妹在做什么啊,怎么会这么香啊!”

  刘庆生深吸口气,忍不住咽了口口水。

  “说是做鱼汤,可是做鱼汤有这么香吗?”苗翠花闻着香气,也迷糊了。

  “啥鱼汤会这么香,简直比清平县里最大的酒楼做的菜都香。”

  刘庆云也已经从清平县返回,一回来就闻到这香味儿,就和大家一样站在了门口。

  谁也无法回答他的问题,毕竟除了他,其他人连清平县都很少去。

  鱼煎好后倒入清水,放入葱、姜、萝卜丝、黄酒、盐等调料,同时将炉灶内的柴火抽出来一点,让火势变小慢煮。

  大概十分钟后,刘思莹将纯牛奶倒入锅中继续炖。

  再十分钟后,鲫鱼萝卜汤终于做好了。

  将汤中的葱段、姜片挑出,盛入大海碗。

  看着奶白色的汤汁,刘思莹满意的点点头,看来就算换了身体,好歹厨艺没扔。

  当她笑眯眯的打开厨房大门后,却一下子愣住了。

  就看到以苗翠花为首,厨房外围了一群人,老刘家的人都在这里了!

  刘思莹随即反应过来,看着盯着自己手中海碗直咽口水的众人忍不住笑了笑。

  “鱼汤已经做好,可以开饭了。”

  “开饭喽!”

  刘成志欢呼一声,赶紧跑去摆桌子。

  “诶诶,这汤热,别烫到小妹了,还是我端上去吧。”

  一旁的刘庆云嘿嘿一笑,忙接过刘思莹手中的大海碗。

  人多速度快,很快的,所有人都坐到堂屋,盯着放到中间的大海碗,默默地吞咽着口水。

   “娘,你尝尝。”

  刘思莹先给苗翠花盛了一碗鱼汤。

  “好喝,我老闺女就是有本事,这鱼汤做的真好喝!”

  一口鱼汤下肚,不同于以往的鲜美味道立刻让苗翠花陶醉的眯起眼睛,随即她又瞪了一眼眼巴巴看着的众人。

  “怎么的,自己没手啊,一个个的还等着思莹给你们盛汤呢!”

  “哪能啊,这不是等着娘先喝吗。思莹,二嫂给你盛一碗啊。”

  张氏的脑子转得快,马上笑眯眯的站起身,给大家盛汤。

  随即,滋溜溜喝汤的声音充斥了整个堂屋。

   “小妹,这真的是鱼汤?可为什么是白色的啊,而且一点腥味都没有反而有点奶香味儿?”

  刘庆云以前和衙门的人也去过酒楼,可是却从未喝过如此鲜美甘甜的鱼汤,不由得瞪大双眼。

  “好喝吧?”

  刘庆生忙不迭的点头夸赞,“好喝好喝,太好喝了!我从来不知道鱼汤还能这么好喝的。”

  大禹朝时下并不流行吃鱼,除了鱼肉少刺多之外,还有鱼腥气重,怎么煮都不太好吃的原因。因此只有穷人才会偶尔吃点鱼肉,算是过过肉瘾。

  孙氏能想到用酱来炖鱼遮盖鱼腥气,已经算是很有厨艺的了。

  虽然主食依旧是粗面干菜团子,配菜也只有酱炖鱼、蒸南瓜和自家腌的小咸菜,可是由于有着鲜美的鱼汤,这一顿饭还是让老刘家众人吃的香甜无比。

  “小姑姑好厉害,这鱼汤真好喝,明天我还去抓鱼。”

  刘思莹立即响应:“其实我不仅会做鱼汤,还会做好几种鱼菜呢。明天我们一起去钓鱼吧。”

  苗翠花不好扫闺女的兴,只提醒道:“多照顾着思莹,别让她累着,更不能再落水了。”

  “奶你放心,明天我也一起去,一定会保护好小姑姑的。”

  回味着鱼汤的鲜美,就连一向闷头读书练字的刘成才都忍不住想要一起去钓鱼了。

  吃过饭后,太阳已经下山,众人在堂屋说了一会儿话,就各回房间。

  等到外面安静下来,刘思莹赶紧进入空间,拿起一个鸡腿大咬一口。

  她根本吃不下粗面干菜团子。

  “那剌嗓子的干菜团子是真难吃,改善伙食势在必行!”

继续阅读:第9章 黑面和鱼

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