第三百五十四章 手抓羊肉
阳羽青2024-09-30 14:192,040

我这边听着他操着独特的口音,一边开车,一边唱着内蒙特有的歌谣。

“……辽阔的大草原……”

草原上,人迹罕至,也没有什么交通规则,我能感受到他的高兴与幸福。

他是真心的爱着这片可爱又辽阔的大草原的。

他的热情与豪爽,还有这开阔的环境,也让我放松了下来,忍不住眯着眼睛享受这难得的惬意时光。

“!”怎么有一股子酒的味道,还是烈酒。

奇特的,我掀起一点眼皮,看向气味传来方向。

我眼睁睁的,看着这个开车的大哥,直接一手开车,一手拿着白酒,咕咚咕咚的往嘴里面灌。

震惊了啊,草原人都是这么豪放的吗?!!

这一边唱歌,一边喝酒,还是高密度的白酒,还一边高速度的飙火三轮。

这车,都跑出了蛇形了啊!

或许是我的视线太过明显,他乐呵呵的举起了酒瓶,还扔给我一瓶。

做了个干杯的姿势。

我失笑,这样的生活偶尔来一次,好像也不错,反正有我在,安全是真的没必要担心。

我直接徒手撬开瓶盖,只听见一声清脆的开口声,酒,打开了。

看到我这么干脆利落,我能察觉到,他的兴致更加高昂了。

整个苍茫的大草原,发动机的轰轰声,豪放的歌谣声,加上我们干杯的声音。

为这一份寂静,增添了生活的喧嚣,别有一番草原儿郎的豪爽与洒脱。

一个灰白色的蒙古包跃然入眼前。

一个老妇人听到动静,探头来看。

这应该就是他的母亲了。

老大哥的动作很迅速,立马介绍说我是来做客的,想吃正宗的手抓羊肉。

他的家人也挺好,立马的就去准备了。

听见羊子的咩咩叫,我立马反应了过来,这是现场杀羊。

真的,出乎我意料的新鲜啊!!!

我与老大哥在蒙古包里面一边闲聊,一边不着痕迹的观察蒙古包里面的样子。

东西挺多,还特别具有那种草原上独有的特色,像一些毛毯的花纹啊,毛毡上挂的装饰物啊,最引人注目的还是正对着门口挂着的一对巨大的牛角。

不过里面很干净,很整洁,看的出来,这家人的生活还是挺讲究的。

也或许是家中女人的勤劳,让这个家维持着干净整洁。

毕竟这个老大哥豪爽是真的豪爽,到看样子也绝不不会是个喜欢注意细枝末节的人。

他家的老人还保留着传统的习惯,口音也重不说,还是说的蒙语,反正我是只听见叽里咕噜的声音,不过偶尔还是能说出两句含含糊糊的普通话。

听不懂,但是这能看出来,这一家人,特别的和谐美满。

我很喜欢这种家庭,就像是为了弥补自己的遗憾一样,我也欣喜与能够遇到这样的家庭,那种默默的温情,相互相处之间的情谊。

人啊,或许是越是缺什么,就越是羡慕什么吧,特别是那种再也找不回来的东西。

我在里面坐了不到两个时辰,羊肉特有的香味就已经掀开的厚厚的门帘,在我的鼻翼间来回勾引。

“大哥,你家的这个羊肉,绝了!”这种味道,我直接竖起了大拇指称赞。

“哈哈哈,待会多吃点!”自家的羊和自家人的手艺得到肯定,他也是高兴得很。

重枣色的脸上,浮现出爽朗的笑容。

手抓羊肉一上桌,氤氲的水雾直接飘散开来,随之而来的便是更加霸道,更加浓郁的香味。

主人家好客,直接用匕首割了一块肉,放到我面前的小碟子里面,里面装了三合油。

是热蘸手抓羊肉的绝佳拍档。

看手法,绝对娴熟,看得出来,他们对吃这道菜,颇有研究。

放在我碟子里面的热羊肉片,厚薄均匀,肥瘦适宜,热热的羊肉片,蘸上褐色的三合油,给羊肉表面仿佛铺上了一层密汁,格外诱人。

一口下去,肉味鲜香,不檀不腻,口感美妙极了。

吃下去了,我才发现,这他们像我介绍的三合油,不是我能炒菜用的那种油,而是由香油,酱油,醋一起调配出来的混合物。

看似简单的调味料,却成为了手抓羊肉的最佳拍档。

也没有什么见外的,好几个人,直接围坐在一起,热热闹闹的吃了一顿正宗的手抓羊肉,期间,老爷子还特意用他们这样的马奶酒和我敬了一杯。

没想到,这马奶酒我也完全能喝,咂摸了一下,还真品出一点滋味来了。

这顿饭,足足吃了有三个时辰,也是氛围太好了,人家完全把我当成了个朋友在相处。

最终,可以说是宾主尽欢了。

结束的时候天色已经不早了,在对方的好说歹说下,特别是老大哥还说这边县城就有一个飞机场,不远不远,明天他还能送我过去。

这胸脯可是拍的碰碰直响。

老爷子也操着半生不熟的普通话说着挽留的话。

我能感受到,他们是真的希望我就下来的,什么是客套,什么是真诚,到了我这种地步,特别是一般人,还真瞒不过我的感觉。

最终,我还是留了下来,人生第一次,躺在毛毡做的蒙古包里面,躺下,就能看见外面一闪一闪的星星和暗蓝色的天空。

早上,我提前一步醒来,昨晚我乘着他们熟睡,解决了一些阴暗的小东西,也算是尽了我的一点心意。

至于送什么平安符之类的,我就想了一下,主要这边的信仰问题,送个不搭噶的东西,多奇怪啊。

我也没什么好收拾的,在我睡过的床铺上面放了六千块钱,想着之前无意间听到他儿媳妇生了个闺女,我便又拿出一个绿豆种飘冰的挂件,不是什么极品的东西,但是胜在小巧可爱,正适合小孩子。

之后,我便悄无声息的自己离开了。

没必要再麻烦别人,或许是我的性格原因,从小生活的环境让我早早的学会的不麻烦别人,能自己解决的就自己解决。

至于这个钱,昨天我可是听到人家现宰杀的羊,人家待我好,我也不能白吃还白住吧!

人情往来,你来我往,只有这样,关系才能够真正的处下去。

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谢氏守棺人

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