通房丫鬟的自我修养：踢了王爷跑路第四十七章 事业的起点

宅子地契和文书在手，阿莲今日奔波也算没白费。

“多谢掌事了。”阿莲道了谢，目光扫过文书上的印章，随口问了句：“钱庄的萧东家应该知晓今日和掌事对接契书的是我吧？”

那掌事摇了摇头：“姑娘误会了，这北境交界地只有我们一家钱庄，抵押的宅子铺面没有一千也有八百，哪能各个都让东家操心。”

“哦，原来如此，那是我想多了。”阿莲将地契和盖了章的文书交给了白芷：“收好，午后还要去官府换地契的名字呢。”

“阿姐放心，午后我和小玉一起去。”白芷收好文书和地契。

掮客小哥爽朗一笑：“既然这单生意促成了，那我就先告辞了，有需要随时再联系。”

“这个时辰钱庄也忙，我也先告辞了。”钱庄掌事也拱手行礼告退。

阿莲颔首‘嗯’了声。

“那我替阿姐送送两位。”白梨主动上前迎送。

“行，正好我想问问姑娘，你们上次做的糕点是要开铺子卖吗？味道蛮好吃的。”掮客小哥边走边问：“你们是打算在冰湖这边开铺面，还是在鹿角街那边开铺面？”

钱庄的掌事也竖起耳朵听呢。

无论是掮客小哥，还是钱庄掌事，此时不止是帮着萧琅萧东家打探消息呢。

掮客做的买卖不止是买宅子，盘铺面，倒腾货物等等，只有你想不到的，没有掮客不敢做的。

钱庄也不止是零存整取，托管物件，抵押贷银子这些业务，连带着做了典当行的营生呢。

阿莲心里门清，默许白梨把话风放出去。

早在签契书的前一晚阿莲就拉着她们三姐妹开诚布公的谈过了。

冰湖的宅子除了日常生活居住之外，初步打算开四个铺面，皆是吃食餐饮，且互不干涉。

邻着鹿角街那边两个铺面，冰湖那边也是两个铺面。

只是阿莲眼下并不着急生意的事儿，而是先把这宅子大刀阔斧改造好才是要紧事。

邻着鹿角街的那边院墙要凿开，做档板样式的半封闭的铺子，既安全又不影响做买卖。

鹿角街客流量大，但都是以北境猎户居多，还是以物置物的买卖，糕点不适合民风粗犷的北境猎户。

这些日子阿莲让小玉打着白芷和白梨在鹿角街留意了猎户的客流以及置物的种类，还将详细的情况数据都记录了下来。

“北境酷寒，梅子岭除了猎物只盛产纯天然的草药和菌类，猎户们置物换的是盐巴、米粮和果蔬。”

阿莲拿出写好的菜谱：“因此，咱们拎着鹿角街的铺子要做汤饼买卖，而且我也琢磨了好几种口味的汤底，你们瞧瞧。”

这猎户都是喜欢热汤食物驱寒又果腹，因此汤饼最合适。

饼子成本低，但要卖相好；汤品的口味以羊汤胡椒为主推，羊骨架熬汤多加胡椒，两口下肚鬓角生汗，周身都舒畅暖意融融；其次是口味提鲜的菌菇汤饼，菌汤营养味道比肉汤还赞。

如此这般香浓的味道在鹿角街弥漫开来，不愁没人吃。

“阿莲姐，你这汤饼中的汤底我倒是能做得出来，可这饼要做七色饼？”白梨翻看了两页菜谱，有些发愁：“这七色饼如何做？我只会做五色：菠菜、紫薯、可食用兰花砸碎取汁，黄米粉和芝麻粉五色而已。”

阿莲笑道：“融会贯通一下七色不难，番茄汁为红，红汁加黄米粉就是橙色，白米草棉加紫薯汁则是粉色，如此不就七色吗？烙饼记得加黑白芝麻增香。”

“哦，我明白了，那我做七色饼，切饼丝配浓汤，猎户们食肉与卤味偏多，米面反而缺的紧，更偏爱饼丝。”白梨连连点头：“难怪阿莲姐要饼的卖相好呢。”

小玉当即举手：“那我帮着榨汁和面！”

“好咧，你榨汁和面，白梨熬汤，白芷烙饼，到时候咱们分工行事。”阿莲笑呵呵道：“但现在不着急，先准备好熬汤的羊骨和菌菇，这些可以找即将搬过来的林先生夫妻帮忙。”

林先生夫妻便是赵庄村的那对夫妻，阿莲用‘见骨青’这位药材，外加镖师当初些的那封信说动了对方。

再加上功夫傍身的奇女子小玉和林先生切磋了一场，小玉的先天缺陷反而讨的林先生夫妻喜欢，于是他们夫妻才应允了阿莲，答应入住冰湖的宅子。

林先生，本命林遂宁，妻子康妙音。

他们夫妻还有两个徒弟，是幼年失去双亲的亲姐弟，被他们夫妻养在膝下示弱亲子相待。

姐姐沈少云，弟弟沈少康，两人除了习武读书，还因康妙音身子羸弱而学习医术，白芷精通药理正好与之互补，这也是林遂宁愿意答应阿莲做护院的原因之一。

“至于冰湖这边因冰嬉的缘故，老少妇孺皆有，精致的糕点就有了销路，外加热饮奶茶香飘万里，冬日最为热销。”

阿莲又把奶茶的配方拿了出来，继续说道：“北境的紫薯多，在嫩白的奶茶里加些紫薯泥和软糯的芋圆，色香味就齐全了。”

“姐姐好厉害，吃的喝的都考虑到了，等开铺子前，小玉要多尝尝味道，行不？”小玉听的格外兴奋，舌尖舔了舔嘴唇，恨不得现在就吃吃喝喝过足瘾。

“放心，日后你就是咱们铺子的管事，吃穿用度阿姐全包了。”阿莲揉了揉小玉的头。

她牵着小玉的手放在孕肚上：“宅子明日就要签契书了，到时候咱们姐妹就有家了，你可以考虑收拾行囊也住过来，你可答应要做这小家伙的师父，自然要同住一个屋檐下，何况开铺子还需要你帮衬呢。”

“行，签完契书，我就搬过来，到时候还要去帮林先生夫妻搬家呢。”小玉答应的格外爽快。

如今地契和盖章的文书都有了，阿莲在这苦寒之地也算是真正有了家，属于她和姐妹们的家。

不再是仰人鼻息，委身求全的王府，也不是亲人庇护，每月只能去两次的凭澜苑，而是她亲自选中的家！