尤其是岱崮旅游开发后，上山下乡度假村就建在獐子崮下的笊笠坪村，其位置居于崮群中心，四周山崮环绕，景色优美，观崮，独具天时地利。
公小青和文友们，经常去各个景点参加活动，参与主题征文或者自由写作游记，总之只要是前去旅游一番，灵感就会层出不穷。
这天，公小青又接到了作协的电话，准备周末组织十几个作家一起去蒙山脚下的椿树沟，同行的还有几个外地来的编辑老师。若是平常，公小青是会积极参加的，但现在心情不行，她找了一个身体不适的理由婉拒了。
另外一个原因，也是公小青和苏志强他们已经去过两次椿树沟，虽然对那里流连忘返，可惜此刻时机不对，没有心情去重游了。
公小青没有再去椿树沟，心里还是有遗憾的，她一个人静静地坐在电脑前，默默地想了半天，还专门找出前段时间写的游记，重新看了一遍：
椿树沟因为中央台的节目《舌尖上的中.国》而闻名全国，深山的小村里原生态的生活方式，自然美丽的环境，淳朴的村民，都让人一见难忘，更别说还有热乎乎、香喷喷的煎饼让人垂涎欲滴了。
我这次前来，也是去参观拍摄节目的那户人家。和下面沿着溪水开设的农家乐不同，那老两口居住在最靠近山的地方，路也没修过。
坎坷不平的小土路，大概是前些天下过大雨，路上还被冲刷了一条深沟，不同颜色的鸡四处逛游着，鸡粪遍地，小山羊在路上凑热闹，对行人也不害怕，我们从它身边走过，它熟视无睹般地淡定着，大概是见怪了来来往往的人，已经见怪不怪了。
这户人家姓刘，没有院墙，靠山的一面有简单低矮的竹篱笆，院子里有几棵高大的梧桐树，整个院子里清爽无比，整个风格都是很原生态的，没有丝毫加工的痕迹。
院中有几间平房，门口挂有中央电视台节目标志的照片，上面还有两位老人的合影，因为风吹日晒，照片颜色明显已经褪色，但来者都会在此照片前细细观看。
若是问起，大娘大爷也会耐心介绍，问大娘现在还现场摊煎饼不？她说年轻的媳妇们摊，她干不动了，又指了下墙边闲置的鏊子，这就是上电视的那个。真是有些遗憾，在电视上看到的一幕，羡慕得不得了的热气腾腾的煎饼，还是没有看到。
大爷说因为客人很多，太忙，得早点摊好煎饼，不然就忙不过来了。在房屋一角，搭着一个简易的小厨房，里面有很多蔬菜，多是自家种植的蔬菜，鸡蛋也是自家鸡下的，要吃鸡的话，现杀现炒，农村人做的柴禾鸡，味道绝对正宗。被大爷说得食欲大增，可惜已经订好了饭店，这次是不能品尝到这里的手艺了。
即使我们不在这里吃饭，他们依旧热情接待，我们想进山里看看，老大爷给指了一条道，顺着小溪水往上走，一直走，就能到达望海楼，很近。我们和几个游客禁不住诱惑，顺着大爷指的方向往上走。
初时还挺有兴致，不一会儿就热出汗来，虽然在树荫下爬山，活动量还是在那里，再后来越走越看不清路了，冬天落下的树叶还很厚密，加上新发的野草遍地都是，抬头即是树木成林，一眼望不到边，感觉有些迷失，商量了一会儿，大家还是不再往山上走了。
都怕太远，又怕耽误了吃饭的时间，品尝山珍美味也是此行的一大目的。在我目所能及的地方，一共也就看到七八户人家。“绝代有佳人，幽居在空谷”，我得把杜甫的这句小小更改一下“小村几家人，幽居在空谷”，用在此处就非常贴切了。
我们选择吃饭的这一家农家乐稍有些不同，他们拦住的小水潭最大，水也深，但清澈见底，在水塘的上方横放着几根竹杆，竹杆上都钻了小孔。
泉水怎么抽上去的我没看懂，反正它们都从竹杆的孔里流下来了，这人工瀑布也是没谁了，细看一下，还是更像水帘，轻柔、细密地出现在眼前，感觉很特别，很富诗意。与僧皎然《咏小瀑布》有些暗合：“瀑布小更奇，潺湲二三尺”。
水塘一边有挂在树上的吊床和秋千，坐一下，摇一下，闭上眼睛休息一会儿，呼吸一下清新的空气，说错了，明明是免费吸氧，绝对是种难得的福利和享受。
这家的餐厅都是倚树而建的草棚，不是在两棵树中间，就是借助一棵树的支撑，用木头围出框架，外面罩上一层透明的纱网，既不挡视线，又能挡一下蚊虫。四周的树和花也很随意，有的枝叶直接长到小草屋内，漂亮得很。
喝着主人家自己采摘炒制、用山泉水泡好的茶叶，吹着舒适的山风，很有想住在山里的想法了。许是到了午餐时间，几桌客人都坐满了，主人忙得不亦乐乎，不停地招呼客人。
有人点炒鸡，主人就让一个小姑娘拿着长竹杆，竹杆头上有结好的网子，方便去罩住站在矮树上懵懂的鸡，看到竹杆一到，被惊吓的鸡上下飞跃，惹得游客纷纷过去看热闹。
尽管鸡们慌乱地四处飞逃，搁不住小姑娘这技艺熟练，两三分钟就让一只红色的公鸡成为网中之物，其它的鸡刚才受了惊吓，跟着一起叫唤、乱跑，看到小姑娘走了，立刻恢复了宁静，杀鸡儆猴的意思它们还是不懂，低声地咕咕叫着，没有半点兔死狐悲的忧伤。
店主人说得不错，还真是现杀现炒，他三下两下把鸡杀掉，扔到盆里，一位八十岁左右的老奶奶动作娴熟地拿热水浇在鸡身上，在冒着热气的时候，三下五除二，迅速拔光了鸡毛。
期间一个三岁的小男孩还跃跃欲试，要去帮忙，被老太太三言两语轰走了。小男孩也不恼，自己去找小兔子玩，生活在这里的孩子，天生不缺玩伴。