但是当他看着碗里的馄饨后，他犹豫了一下。
碗里的馄饨好象是浸在沸腾的水中，没有油或盐，也没有调味品。
看到这一点，老人似乎看到了中年人的疑惑，大声说：
“实际上，你妈妈真的不喜欢吃馄饨。”
听说中年人比较困惑，
“当你在初中时，在母亲的生日，你用两周积蓄的零用钱为母亲购买了三，两顿生馄饨，自己带回家，为母亲做饭。那是你第一次进入厨房，馄饨送给了你的母亲。它是如此的无油，无盐，而且仍然煮沸了……”老人看着中年男子说：
中年男子听到声音震惊了，站了不动，看着老俞头，然后看着手中的一碗特别的馄饨。
“走吧，不要让你的母亲久等……”老俞头挥了挥手。
“谢谢谢谢……”中年人的眼睛变红了，他多次感谢老俞头，然后迅速带着馄饨离开了。
……
老人站着，看着中年人消失在巷子里，微笑着转过身，朝张守元两人走去。
此时此刻，
在商店外面，一个二十多岁的年轻人看着商店走进去。
听到声音，老人转过身，看着进入商店的年轻人，然后看着张守元。
张守元对那个老人微微一笑，示意他先向客人致意。
老人点点头，走向走进商店的年轻人。
“年轻人，你想吃什么？”
听到这个消息，年轻人转过头凝视着老人。看着老人，年轻人的眼睛里露出一丝喜悦。
“老俞头，你还记得我吗？”
老人听了这话，看着年轻人。
“你是……吴国，经常和一个女孩在一起的孩子，试图表现几次，说不够辣。”老人笑着说。
“是的，我是吴国，我是吴国……”这位年轻的吴国看上去有些激动，“我没想到经过这么多年，你仍然记得我是老俞头。”
“记住，记住……”老人笑了笑。
“今天和以前一样，你要吃馄饨吗？”
“多放些辣椒。”那个年轻人高兴地在厨房附近找到了一个地方，坐下了。
“好吧，我会加一些辣椒。”老人笑着回应，转身走进厨房。
……
“老俞头，你知道吗，当我在初中时，口袋里的钱很少，在我来这里解救我的贪婪之前，我存了一周的钱……哦，老俞头，你还记得以前和我一起来的那个小女孩吗？”那个年轻人坐在厨房附近，正对着厨房说话。
“记住，你为什么不记得。”老俞头轻轻地在锅里搅动馄饨，然后笑着说：“你就像小女孩一样，每次把馄饨放在桌子上时，你都说你点了太多，就得把小女孩分成两半。。。”
“……我要感谢你，因为如果你每次都不给我加更多的馄饨，我还是吃不饱……”这个年轻人微笑着回答。
“小女孩现在和人在一起怎么样？”老俞头问。
“几天后就要结婚了……”
“很好，很好……”
“或者来老俞头，她将很高兴见到你。老俞头，你可以视为我们真正的媒人。“
说话时，年轻人从口袋里拿出邀请，从厨房的门上递了过来。
老俞头看着邀请，微笑着摇了摇头。
“我不能走，我不能走……我必须守护商店。”
“来吧，你的馄饨，你喜欢辛辣的食物，所以我给你放了更多的胡椒粉。”
老人拿着瓷碗，在年轻人面前的桌子上放了一碗蒸馄饨。
“啊……啊……”
那个年轻人从附近的筷子架上拿出筷子，捡起一些热馄饨，吃了一口。
“来自老俞头的馄饨很美味，但是你无法在其他任何地方品尝它们。”
“只要喜欢，就喜欢……慢慢吃，别担心。”老人用方巾擦了擦手，笑着说。
“嗯……嗯……”年轻人一边吃馄饨一边回应。我不知道它是不是太辣，还是吃得太快，或者我太久没有吃记忆中的味道了，年轻人的眼睛有点湿润。
……
老人从侧面看了一眼年轻人，笑了笑，朝坐在边桌的两个走去。
“这个先生，小姐，你们两个想吃什么？”老人笑了笑，朝张守元两人礼貌地问。
听到此消息，柳小菲没有回答，转过头看着张守元。
张守元微笑着对柳小菲点头，然后对老人说：
“最好拿两碗旧的先生。”
当声音下降时，那个正在吃馄饨的年轻人转过头说，在厨房的桌子旁。
“老俞头最好的食物必须是新鲜的馄饨，对吗？”
听到这个消息，老人转过身，微笑着点了点头，再次看着两个。
“然后有两碗鲜肉馄饨。”张守元微笑着大声说。
“嘿，等等，我给你们两个。”老人点点头，再次走进厨房。
……
“兄弟，这是你第一次在老俞吃馄饨，对吗？”在厨房的桌子旁，这名年轻人正在与张守元和其他人聊天时吃馄饨。
“第一次来这里。”张守元点点头并作出回应，
“这家馄饨店已经开业很长时间了？”
“不是很久吗？已经至少有20或30年了。我的小时商店在这里。当时，它非常热闹。附近有一家工厂，还有一所儿童学校。后来，工厂倒塌了。这个地方越来越残废了，我们一家人搬离了这里。”讲话后，这个年轻人摇了摇头，“这次我是专门来这儿向老街区发布邀请的。我经过了这条小巷。当我看到灯火时，我走进去看看。我没想到这家商店仍然营业。”
话虽如此，这位年轻人吃完了碗里的最后几顿馄饨，拿起碗，喝了几口汤。
“老俞头，多少钱。”
那个年轻人放下碗，站起来，朝厨房大喊。
“还是一样，八元。”老俞头在厨房里微笑并回应，
“已经很久了，价格还没涨吗？”
“不，都是老邻居和老顾客。足以赚柴火钱。”老俞头回答说：“厨房旁边有一个锡盒。只需将钱投入其中，你还可以自己找到零钱……”
“行。”那个年轻人从口袋里掏出十美元的钞票，把它装在罐子里，上面有些斑驳的锈，没有找零钱。
“老俞头，那么我将首先离开，下一次，我将带我的妻子来吃饭。”