在大家期待的眼神下,凤仙仙拿着勺子,在盆子里舀了一圈。
然后举到大家面前,“猜猜是什么。”
“红芸豆吗?”卖菜婶子原先种地,故而一眼就看了出来。
凤仙仙点头,“对,就是红芸豆。”
她把红芸豆煮熟,再放入白糖翻炒一遍,最后加入奶茶里面,作为配料。
除此之外,在熬煮奶茶的过程中,凤仙仙还往牛奶里加了一点红芸豆磨成的豆浆,增加醇香感。
“最近天气这么冷,喝杯加了料的奶茶,暖和不说,还能填饱肚子,多好。”凤仙仙说道。
话音刚落,便看见三崽崽又准备舀一碗奶茶喝。
凤仙仙赶紧拦住,“星冉别喝了,这里面的茶是龙井,喝多了容易睡不着的。”
“这玩意儿还能提神呢?”春竹不禁惊讶道,“照这样下去,茶馆的生意估计都要被我们给抢走吧!”
“你也真敢说,”凤仙仙笑着捏了捏春竹腰上的细肉,“你把人家的生意抢走了,回头该结仇了。”
做奶茶也就是暂时过渡一下而已,等新一批的豆腐衣出来,她还是会研究正儿八经的豆制品的。
想着,凤仙仙又领着大家去灶房,教他们做奶茶。
其实很简单。
先把茶叶倒进锅里,直接翻炒出香味来,紧接着倒水,让茶叶的颜色在水中晕染开。
等到满屋子都是茶香味的时候,再捞出里头的茶叶,倒入准备好的牛奶和红芸豆浆,小火熬煮,最后用网眼极细的纱布过滤一遍。
“过滤是干什么啊,里面有残渣吗?”春竹像是十万个为什么,眼睛里充满了求知欲。
凤仙仙摆手,“让奶茶更加丝滑啊。”
要是放在现代,都是要用咝袜给过滤的,故名为咝袜奶茶。
可眼下没有咝袜,凤仙仙只能就地取材,用还算是细密的纱布来代替。
熬煮奶茶的过程并不复杂。
才看了一遍,大家便都学会了。
而后,凤仙仙又教了他们如何将木薯粉制作成芋圆的过程。
等大家都上手,便欣慰的点点头,“那明天咱们就上奶茶,取名,全豆有,怎么样?”
连广告词凤仙仙都给想好了。
全豆有,你值得拥有!
说干就干,凤仙仙第二天便将全豆有奶茶的招牌给挂了出去。
标价五文钱一碗。
刚把招牌给挂出去,便有人凑了上来。
“仙仙,我的好儿媳,你这又是要挣大钱了呀?”
听见这熟悉的声音,凤仙仙就忍不住蹙起了眉头。
这才隔多久,寒钱氏又来了。
转过头去,看见寒钱氏的那一瞬,凤仙仙顿时吓了一跳。
眼前的寒钱氏衣衫褴褛,浑身脏兮兮的,就连头发也都是乱得跟鸡窝似的。
隔得老远,都能闻到她身上散发出的馊味儿来。
也就是大冬天的没有苍蝇,否则寒钱氏肯定就被苍蝇给包围了。
“你来干什么?”凤仙仙冷声问道。
寒钱氏扫视一圈屋子里,盯着那些柜台上的东西干巴巴的咽口水,“我这不是来给你拜年吗,咱们怎么说也是一家人,打断骨头还连着筋呢,对吧?”
一边说,一边飞快的往大堂里头走,“仙仙,身为一家人,你总不能见死不救吧?”
凤仙仙挑眉,还没来得及问是怎么个见死不救法。
便看见寒钱氏已经直奔着最近的豆腐架子去了。
直接抓起桌上的算盘,啪的一声就打在了寒钱氏的手背上。
疼得寒钱氏嗷了一声,吃痛往后退了好几步。
“有钱吗,就来动我的东西?”凤仙仙问道。
寒钱氏吃痛,顿时愤怒起来,“凤仙仙你也别太过分了,我是你婆婆,拿你点东西怎么了,要不是你给那曹家出的好主意,我能在牢里蹲这些日子,饿得皮包骨头吗!”
闻言,凤仙仙便明白了。
她说寒钱氏怎么搞成这个样子了,感情是刚从大牢里放出来啊。
那地方她去过一次,的确不是人待的地方。
不过,和她有什么关系?
“是你和寒大春咎由自取,能这么快被放出来,就算是好运气了。”凤仙仙冷声道。
琥珀色的杏眸里,横扫出一道冷冽的目光,“赶紧走,我这里不欢迎你。”
寒钱氏当即坐在了地上,开始甩胳膊蹬腿,“我不走,我都快饿死了,你要是不给我吃的,我就不走!”
见她那副撒泼样子,卖菜婶子犹豫的走上前,“仙仙,要不然给她拿点什么吧,马上就要做生意了,这样闹着多难看啊。”
倒不是可怜寒钱氏,而是怕寒钱氏耽搁了做生意。
凤仙仙却表情坚决的摇头,“不行,这种人贪得无厌,你给了一次,就会有第二次第三次。”
以后源源不断的,天天都来找麻烦。
总不能每天开门做生意之前,还要先给寒钱氏上供吧?
“那……那她怎么办?”卖菜婶子为难的看了一眼地上的寒钱氏。
“让她在这里待着吧,你忙你的就行。”凤仙仙说道。
闹一会儿没人搭理,寒钱氏自己就会走的。
果然如凤仙仙所想,寒钱氏在地上赖了一盏茶的功夫,发现压根没人鸟她,只得灰溜溜的站了起来。
毕竟地上实在是太凉了,要是再这么躺下去,非得躺出毛病不可。
但要是就这么离开,寒钱氏又觉得十分不甘心。
正纠结要不要再试着去偷点东西的时候,便有人从外面走了进来。
“凤掌柜,你们又搞新玩意儿啦, 那个什么珍珠奶茶,给我来一碗。”
珍珠?!
寒钱氏的眼睛顿时就亮了。
没想到凤仙仙这个店里面,居然还卖珍珠了。
这可是好玩意儿啊。
要是能弄到的话,应该能卖不少钱。
卖了钱,还愁没有吃的吗?
寒钱氏美滋滋的想着,便迅速的站到了角落去,眼角余光死死的盯着刚才进来的那个人。
面上还要装出若无其事的样子,好像是在跟凤仙仙耗着一般。
等到春竹从后院端了一碗热气腾腾的东西出来,高声喊着珍珠奶茶来了。
寒钱氏立马就冲上去。
以迅雷不及掩耳之势,直接抱着碗就往外跑!