第26章 兴旺巷的热闹
杨千紫2024-06-13 10:273,001

1993年6月24号,星期四,端午节,兴旺巷终于迎来了开巷的日子,几天前那次新闻报道吊足了翼北市民的胃口,以至于端午这天虽然不放假,但兴旺巷还是前所未有地在大白天就迎来了无数前来参观的市民。

提前一天赶回翼北的郝京哲,虽然身为兴旺巷开发组的总负责人,但也是第一次看见兴旺巷的全貌,和陈锋、韩娟几个人一起混迹在游人中,好奇地打量这条既熟悉又陌生的老街。

兴旺巷的入口架起了一座复古式的牌楼,外挂的灯箱上遮着红布,巷子里原本坑洼的土路铺上了青砖和假草坪,两边低矮的平房都进行了统一的粉刷和装饰,用木板和简易板材在不改变房屋结构的基础上,把平房改造出了古典风格,装饰外墙上还用彩漆画上了有纵深感的古代街道和行人,虽然只有一条巷子,但左右看看,也会让人产生身在一片古代建筑群中的错觉。

各异的食物味道从一间间平房中飘了出来,三厂食堂的厨师们穿着不同地区、民族甚至国家的特色服装站在房门口,按照厂里的要求挥手招呼游客进店,只是强撑出来的笑容实在有些尴尬。那些可以现做现卖的占了便宜,案板、铁锅都搬了出来,干得热火朝天,手里有活笑得自然真诚,再时不时偷眼看看隔壁傻站着的老同事,笑得越发得意。

“韩副厂长,咱们员工这笑脸是不是也应该培训一下,有点吓人了。”郝京哲低声向韩娟建议。韩娟还没说话,赵宏财把话接了过来,“厂长不用着急,过几天等他们得了实惠,自然就会笑了,这个服务啊,其实也是个经济学问题……”赵宏财只要说起本行就容易进入滔滔不绝状态,被身旁几个相熟的嬉笑推搡着往前走去。

“我来客串个临时导游吧,”韩娟笑着打断了赵宏财,“兴旺巷,按照之前敲定的设计稿,从东到西,分为华夏传承区、现代民族区、未来儿童区、东方集萃区、世界集萃区。以儿童区小广场为核心,从东往西是走向世界,从西往东是认祖归宗……”

原本破烂的兴旺巷,如今已经焕然一新,新奇的布置,从各地征集来的小吃、美食、小商品,让这里成为铁东和城区连接地带上的一道风景。

“等到晚上,兴旺巷所有景观灯点亮之后,对市民的吸引力应该会更大,毕竟是经过整体设计的,白天不敢说,但夜场嘛,我现在还看不到翼北有哪里比兴旺巷好看。”韩娟边走边说,语气越发自信起来。

几人边走边说,距离巷子中央的小广场越来越近,郝京哲突然开口问道:“之前给你们留的作业做得怎么样了?”

“厂长是问经营模式吧,我们已经重新设计过了,在儿童广场那边最为明显,一会看了您就知道……”赵宏财终于又找到了可以发挥的内容,其实从上次郝京哲提出这一点之后,赵宏财就开始了思考:如果兴旺巷只采用开门、卖货那种农村大集已经用了千百年的常规模式,那他这个总会计师,也就真成了会计。

于是赵宏财又拿出了蹲银行的那股劲头,把自己想象成各种身份的消费者,在巷子里、小广场上绕来绕去整整三天,挨家店铺出出进进,最后因为肚子太饿,在一家最先装修好,率先试锅的铺子里讨要了一套煎饼,却吃开了窍。

众人几步便走到了小广场的边缘,星期四的大白天,刨去上班上学的,游客中孩子和老人本来就居多,而小广场上更是成了孩子们的聚集地,他们拉着大人的手排成歪歪扭扭的三排,一个个翘首看着排头,排得远的甚至哭着鼻子还坚持不走。郝京哲跷脚看过去,只看见几个穿着三厂工服的青年正从背着的大框里向外拿五彩小风车递到孩子们的手里,奇怪的是,每个孩子拿到风车后都乖乖地走进了不远处的雪糕店。

“雪糕、冰棍、汽水、小米锅巴、棒棒糖……”雪糕店不大,一名三厂的青年女工扯着大嗓门喊口号似的靠在门口宣传着店里的商品。

郝京哲走近了再看,终于看出了门道,原来青年送出的风车没有木棒,想要风车转动,必须去雪糕店自取。

“厂长,我跟工人们解释说,这就像雪地里逮兔子,下饵进筐,保证进去出不来。”赵宏财在郝京哲耳边小声说道。

“呸,有这么打比方的吗?你这阶级立场有问题哈。”郝京哲压低了声音笑骂了一句,但心里却像点燃一根引线,微弱的火光在一片黑暗中十分醒目。

“意思就是那么个意思,孩子进了屋嘴一馋,大人空手出去是不是……总得买点啥吧,哈哈,这其实就是投资和收益的关系,小风车亏的那点,一口雪糕就赚回来,用消费心理赚钱,这就是您要的经营模式。”

郝京哲瞬间明白了赵宏财的意思,其实这招自从人类会使用工具开始就用了,就好像狩猎的时候做陷阱,钓鱼的时候放鱼饵,让小利,赢大利。另外相对狭小的环境,人越多,购买的可能性就越大,从众心理也越强,东西本来就不贵,人有我无那怎么好意思?但这还只是用在雪糕店一个点上,其他项目上又该怎么应用消费心理这一招呢?郝京哲在心里给自己也留了个作业。

日头渐渐移到了头顶,兴旺巷越发热闹起来,服务员们的叫卖声、藏在各处喇叭里传出的音乐声、碗碟碰撞声、脚步声、交谈声、孩子们的嬉笑声交织在一起,汇聚成了摸不到看不见但却能感觉得到的人气,在兴旺巷升腾了起来,可郝京哲几人的注意力却被一阵不和谐的吵闹声吸引,眼看着靠近工业区那边的西巷子口出现了围观的人群,郝京哲面色一沉。

“大家伙儿看看,我就说切这么点,他给我切了这么一大块,这不是坑人吗?咱们工人赚那点工资容易吗?让你们这么坑?”

郝京哲拨开人群,一个西域风格切糕摊点前,一位身穿牛仔服的男青年满脸怒容指着案板上的切糕,扯着嗓子大喊着,还不停用手招呼着周围的游客上前来看。摊点后面,由三厂厨师装扮的卖糕人想要辩解,却苦于笨嘴拙舌憋得脸色通红,只知道摇着手,却说不出完整的话来。

郝京哲看着那一身牛仔服只觉得脑中嗡的一响,赶紧拉过韩娟和陈锋小声安排:“陈锋你赶紧把保卫科的人调过来,注意维持秩序,别让老人孩子出事。韩娟,你去通知所有店铺,如果有人来搞事不要争执。另外,去跟银行那边商量调一台运钞车过来,就说今天兴旺巷现金流太大需要现场运钱,让他们支持一下,多派几个押运员,工资我们出。无论如何,晚上领导来剪彩之前,不能乱。”

话毕,郝京哲只身悄悄凑到牛仔服青年旁边,突然开口说话:“陆铭来了吗?”

“没有……”男青年下意识地回应,突然反应了过来,怒瞪着郝京哲:“你谁啊?”

“哈哈,真的是陆铭的兄弟,那就好办了,我是北茫三厂的厂长郝京哲,”郝京哲拱手敬了个四圈礼继续道:“刚才发生点误会,不过不要紧,今天兴旺巷开张,图个大吉大利,这么大一块送给这位兄弟,剩下的切糕,师傅切成小块,我们酬宾,各位说怎么样?”

刚刚还在议论纷纷的人群,被郝京哲的一句话压了下去,赞叹声又纷纷响了起来,但青年却不依不饶:“那不行,这怎么能是误会,你来了就说酬宾,你不在的时候他们又骗老百姓怎么办?”

“兄弟这话可就说错了,今天来兴旺巷的父老乡亲们,北茫电视不一定家家都有,但北茫厂的馒头各位总该听过吧,我们厂的大师傅什么时候骗过人了?”

郝京哲话头一转,说起了一个翼北市人尽皆知的传统,在翼北这种有工业文化的城市里,工人待遇高向来是老市民心中的共识,各厂食堂高质量的特供食品,特别是面食、熟食通常都会大量制作。因为不用考虑成本,所以用料实惠,口感地道,做得多时向社会出售,往往求大于供,再经过买到的人和没买到的人口口相传,特供传说就传了下去。

听说做切糕的师父竟然做过北茫厂的馒头,人群中发出一阵恍然的感叹声,一双双手伸了过来,纷纷向摊主索要那一份赠送的切糕,竟然把牛仔服青年挤了出来。

郝京哲把之前切下来最大的那块塞在青年怀里,正眼都不看一下,扭头快步向巷子中央走去。他心中暗暗着急:解决这一个找事的不难,可一旦陆铭那边几十个人个个都来找事,兴旺巷这开业第一天又该如何应对?

继续阅读:第27章 有问题的“游客”

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