云苓看着小白狗又开始疯狂刨地,知道这是瞧不上自己起的名字。
白云不好听吗?白白的软软的。
云苓试探性的说了一句:“要不,你叫白泽。”
上古神兽白泽虽然不一定是白色的,但至少名字里还有个白啊。
小狐狸想了想,然后安心吃肉了。
白泽虽然跟某只神兽撞名字,但也好歹威武霸气。
云苓看见小白狗不刨地了,知道是接受这个名字了。
笑了笑去吴嫂子那里,羊肉已经炖的差不多了,云苓拿出了几个盘子,把羊肉什么的放了进去。
然后刷了刷锅,冬天的萝卜切成了丝,和猪肉一起炒。
土豆也切成了丝,做了个炒土豆丝。
“吴嫂子,你们这里没有晒的干辣椒嘛?”云苓想做一道带辣椒的菜,胃口好,吃得多,力气就大。
吴嫂子奇怪的看了云苓一眼,“云丫头,辣椒是什么?”
云苓:……
“没事,吴嫂子,我说错了。”云苓尴尬的笑了笑,把炒好的土豆丝夜放在盘子里面。
她就不该多嘴,她就该好好的炒菜,有什么吵什么。
几只烧鸡都放在盘子里面了。
云苓又把白菜豆腐和肉炒了炒。
从集上买的咸菜,都是顶好的。不一会桌子上就有四个菜了。
云苓又拿出来了买好的鲤鱼,打算做个糖醋鲤鱼给大家吃。
这可是她家乡菜系的名菜,山东有黄河经过,其中黄河大鲤鱼很是出名。
几条鲤鱼已经去鳞,内脏和腮都不要。鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开。
云苓又把三条鲤鱼放在了盆里,没有料酒就用白酒和盐放进刀口里面腌制了一下。
吴嫂子还没见过这样做菜的方法,看的兴致勃勃的。
“云苓,你这是做什么鱼吃。”
“糖醋鲤鱼,嫂子你可瞧好吧,保证吃的鼻子都要香掉了。”
“嫂子,给我那个大一点的碗过来。”
“呐,给你。”吴嫂子递给云苓一个碗,就看着云苓把清汤酱油什么的到在了一起,又加了好多的调料,拿筷子搅和在一起。
殷朝没有淀粉,云苓刚刚泡土豆丝的时候,留下的淀粉有了大用处。
把鲤鱼刀口处撒上淀粉,然后锅里倒上油,云苓拿着手试了试温度之后,觉得差不多的时候,和吴嫂子说道:“嫂子,你让一下,小心那些油溅到你的身上。”
吴大嫂立刻让开,云苓把手里的鲤鱼放进油锅里开始炸鱼。
拿着勺子试了试差不多外皮都变硬的时候,把锅底的柴火拿出来了一些,锅里的油沸腾的小了一些,云苓把鱼炸了一会。
又放上来好多的柴火,把火又燃了起来。
等鱼炸的金黄的时候,云苓喊道:“吴嫂子,给我鱼盘。”
三条鲤鱼已经炸的金黄,云苓把鲤鱼放在盘子里面,摆好之后。
趁热用手把鱼捏松,为了更好的入味。剩下的油放进了葱姜蒜这一类的东西,炸的喷香焦黄。
用勺子舀到了装酱汁的碗里,看着冒泡的时候,拿着筷子搅了一下,然后浇到了三条鲤鱼上面。
金灿灿的鲤鱼上面挂着红色的酱汁,看起来格外诱人。
几个干活的青壮男子本来以为土豆炖排骨就够香了,看到这些鲤鱼,口水又控制不住了。
“魏师傅,招呼大家洗手吃饭。”
云苓把三个桌子旁边摆上了板凳,借了六个桌子,其中一个摆了一堆水果,一个放了水,还有一个是空着的,这是云苓和魏师傅准备随时商量放图纸的地方。
馒头出来了两锅,剩下的还在锅里蒸着。
都摆在了桌子上,山里凉快,一阵清风吹过来格外舒坦。
虽然说只有几个菜,但是架不住量大,一种菜就有四盘,除了咸菜鱼烧鸡这一类的只放了一盘之后,其余的都是放了四盘。
十个人吃着十五盘菜,量大的都能溢出来。
云苓让魏师傅带着工人先吃,进屋去找帮忙的妇人,说道:“韩皎,和大家洗洗手去吃饭,忙活了这么久,累到了吧。”
“云苓,你买这些菜花了不少钱吧。”
村里的几个妇人走出门之后,赵韩姣在后面悄悄的问云苓。
云苓笑着说:“没几个钱。”还真的是没几个钱,殷朝的物价真的是便宜啊。
“你哪里来的这么多钱?”赵韩姣有些害怕,云苓不是杀人劫货了吧。
“前夫给的,我得养活两个孩子不是。”
“云苓,不是要抢回去孩子吧,三年不管你们娘俩,最近开始管了?”
“不怕,他还不敢。”
赵韩姣有些不相信,怎么不敢,人家可是随手拿出这么些钱的人,抢个孩子多简单。
“好了好了,你快去吃饭,我把两个孩子叫起来。”
云苓把赵韩姣推出去,走到床的旁边,拉开床帘看着云自闲和云知意睡得很香。
云苓轻轻的推了一下两个小包子,没醒。
云苓又轻轻的捏了一下小团子的鼻子,依旧是沉睡状态。
“真能睡啊。”
云苓把两个小团子使劲晃了晃,这才睁开眼,迷茫的看着云苓,还搞不清眼前的状况。
“娘亲…”云自闲也是懵懵懂懂的,还有些晕。
所幸两个小团子没有起床气,清醒了一下就乖乖的起来了,云苓拿着手帕给擦了擦脸,就带着出去吃饭了。
外面干活的工人早就已经吃的停不下来,嘴里还一直说着“好吃,好吃。”
见云苓出来,一个工人说道:“云姑娘,你家缺不缺干活的,我以后免费干活,你给口吃的就行了。”
魏师傅拍了一下这个人的头,说道:“瞎说什么呢?”
被拍的人也知道自己失礼了,不好意思低头笑了笑。
吴和玉也在吃饭,这是他第一次吃云苓做的饭,没想到这么好吃,就一会吃了两个馒头。
旁边的人也不甘示弱,吃了一个半。
云苓都害怕自己做的不够吃的。
旁边桌子上就四个妇人,所以菜少一些。赵韩姣叫云苓带着两个孩子做自己旁边。
给两个小团子放好了碗,小团子看着一桌子的菜,兴致缺缺,不饿…
娘亲给买的零食吃了一路。