不必傅亚瑟把话说全，秦椒也能听懂，并默默替他补充完整：“恕我直言，油炸食品和健康就是两个完全冲突的概念。”
“土豆泥可以做低油版的。”她换了一个新品，强调道，“连你们最爱的黄油都不放，还可以添加给各种蔬菜，这样够不够健康？”
“不必费事，我们只是顺道拜访。”
又是短暂的冷场。
秦椒犹豫着要不要继续介绍“小时候最爱吃的小土豆”，就听见有人叫了一声“亚瑟！”
傅亚瑟略略颔首，说了声失陪就走开了。
秦椒这才发现，十几米外的长椅上坐着两个姑娘，容貌鲜丽，衣着入时。都是东方面孔，一见傅亚瑟过去就笑吟吟同他说话，看起来非常熟稔。
“那是亚瑟的妹妹和女朋友。”伯尼抱着餐盒回来，随口向她介绍，“克莉丝很久没见亨利了，亚瑟就提议一起来这里。”
他看看小摊，笑容很真诚：“真高兴你有了新工作，还干得如此出色。既然重新成为厨师，我想你也会需要一份新的健康证明。”
秦椒就很纳闷：同样是叫她去体检，怎么伯尼说来就比某人顺耳许多。
再想起刘大卫那些威胁，心情更加烦躁。
她正想解释不是自己不想去，伯尼又道：“我知道。亚瑟已经向基金会解释过，那份体检报告只是个失误，你的肝脏没有问题，是另一位病人登记错了。但是亲爱的，如果我们一直找不到那位真正的病人，就不能把这个记录从你的社保帐号下取消。”
蔚蓝双眼水汪汪地看过来：“我想，你应该明白我的意思？”
“我会尽快……”容她再攒攒钱。
之前的收入一大半用于租新住处，剩余部分除了小吃摊的经营成本，就是给吕珠珠买保健品。
伯尼体贴地点点头：“如果你有需要，可以去我们基金会合作的体检机构。会根据你的个人收入水平给予一定折扣。”
“我喜欢打折！”
伯尼又拿出纸笔和他当社工的劲头，一边罗列各个福利机构、慈善基金和可以申请的补贴，一边为秦椒讲解在英国能挖到多少资本主义的墙角。
“其实你的优势相当突出。女性、亚裔、外籍务工者、无固定雇佣关系……说真的，如果暂停你的生意，保持四个星期连续没有收入，还能得到更好的帮助。”
秦椒听得晕乎乎的，十分感动然而拒绝。
“为什么？亲爱的，你只是暂时需要帮助，这并不伤害尊严。”
秦椒摇摇头，说为房子自己已经尝试过一次“慈善救助”，从中吸取了一条宝贵经验。
“有时间努力达到这些机构的门槛，不如多卖几份土豆。在我的家乡有句老话，靠金山，靠银山，不如靠自己的五指山。”
见她笑着摇晃双手，伯尼也会意地笑了：“巧极了，我们英国也有句谚语——人的最好朋友，就是他的十个手指头。
为东西方劳动人民的默契，两人愉快地击了个掌。