秦椒不得不承认，身为老板和旅伴，傅亚瑟真心不错。
车旅食宿都给她安排得妥妥当当。出手也大方，酒店订的是当地最好的五星级酒店，就在铁路博物馆对面，建筑本身就是保护级文物。
缺点只有两个。
一是为人特别有计划性。
从铁路博物馆出来，走某条路可以乘坐博物馆的小火车到酒店，从酒店后门出来就到某河边看某遗迹，又从河边某入口可以登上约克古城墙参观，从城墙上下来穿过某条著名的街道，又途经某个值得一看的建筑，转弯就到了这家拿过全英TOP10的炸鱼薯条店。
神奇的是，他们进店时，秦椒特地看了看时间，居然同傅亚瑟之前预计的只差两分钟不到。
另一个缺点，就是太过尽责的一路讲解约克和英国的历史。
秦椒承认自己没文化又浅薄。红玫瑰和白玫瑰杀来杀去有什么意思？还不如来讨论粽子吃甜吃咸，桃子吃软吃脆……
奇怪的是，即便如此，她也不愿出声打断“傅老师大讲堂”。
或许是因为……滔滔不绝的傅亚瑟看起来是这样的真诚。一板一眼，像个初次上岗的导游，认真得几近可笑，却比印象中的他多了几分真实可亲。
说不定从国王十字火车站出发时，他们就误登了魔法列车，以至于穿越到这个不同寻常的世界，连人都变得不同寻常了。
秦椒拿起刀叉，轻轻切开包裹鱼柳的面皮，唯恐动静大了会让魔法消失。
可惜她的安静，反倒引起了傅亚瑟的注意。
“抱歉，一定是我讲得太枯燥了。”
秦椒摇摇头：“我只是在想，你明明是医生，为什么对历史也这么了解？”
“中学时，我参加过历史爱好者俱乐部。”傅亚瑟冷嘲地扯了扯嘴角，“当时我以为，这是融入我那些盎格鲁撒克逊同学的最便捷途径。”
秦椒了然地点点头，随口问道：“你和伯尼就是那时候成为朋友的？”
“算是吧，我指出了他在金雀花王朝犯下的几个明显错误，他气得和我打了一架。当然，还是他输。”
没什么起伏的声调，配上理所当然的神气，让秦椒多少品味出了一点儿小得瑟。
她忍着笑说：“看来打架才是最便捷途径。”
“是这样没错。”傅亚瑟居然一本正经地颔首赞同，“没有文化融合不是伴随着流血和战斗，英国历史就是最好的证据。”
他问秦椒是否记得他们之前路过的一处风景。
那是一座小山丘上孤零零矗立的圆塔。像一座小型的堡垒，石墙损毁得相当厉害，一看就饱经沧桑。
秦椒记得他介绍说，那是约克一处著名的古迹。
“克里福德塔，征服者威廉建立的诺曼风格城堡，也是著名的约克闹鬼胜地。”傅亚瑟朝她投来一瞥，似乎想从她脸上寻找到害怕的痕迹。
十岁就在火锅店帮忙，掂着猪脑花剔筋膜的秦椒眨巴下眼睛：“闹鬼？”
“克里福德塔看起来这么破败，是因为十二世纪早期约克爆发了一场……对犹太人的大迫害。”
对英国历史一无所知的秦椒，努力在脑海中搜索出同时关联“犹太人”和“迫害”的词条：“就像希特勒？”
“就像纳粹。”
当时犹太人扶老携幼逃进克里福德塔避难，约克大主教有心庇护，却架不住当地小贵族和富有市民坚决要摧毁犹太社区。
“因为他们都从犹太人那里借贷，许多人都是债台高筑。”傅亚瑟讥讽地轻嗤一声，“这些人包围了克里福德塔，朝塔里丢石块和火把，在塔外杀死他们的亲属，以此来要挟犹太人同意废除账单。”
“这也太无耻了！”秦椒捏着薯条一敲盘边，“不过，他们为什么不直接杀掉债主？”
“大概因为他们还想当个虔诚的基督教徒，遵循教义不能轻易借债，更不能故意欠债不还。’”
秦椒点点头：“懂了，又当又立。”
令人唏嘘的是，克里福德塔里的一百五十名犹太人在绝望中纷纷选择自杀，还有一些人死于突然而起的大火。
此后没有人敢修复这座城堡。有人见过石墙滴血，还有人在塔内拍到了烟雾状的鬼魂……每当阴冷的雨天，克里福德塔的石墙隐隐传出尖啸，约克人就会说：“听，克里福德塔的犹太人在哭泣。“
“太可怜了。”秦椒看着盘中吃了一半的炸鱼，“炸鱼的方法还是犹太人带来英国的呢。”
“世之常理而已。”傅亚瑟说，“不同的种族，不同的文化，不同的利益，矛盾和冲突才是常态。无论是在英国，还是在全世界。”
他似有深意地看了秦椒一眼：“希望你已经做好了准备。”
“不同的食材配在一起可以烧出好菜，人为什么就不行呢？”秦椒放下刀叉，单手托腮叹气。
“打扰了，可以聊两句吗？”邻桌突然有人转过身来，朝他们微笑，“无意中听了你们精彩的聊天，身为一个在约克的犹太人，很想加入你们的交流。”
这人自称姓赫尔曼，年约四五十岁，衣着朴素，笑容亲切，很容易令人心生好感。秦椒同傅亚瑟对视一眼，做了个欢迎的手势。
小店没什么讲究，赫尔曼直接把椅子一拖，就在他们桌边加了个座。他乐呵呵把自己吃到一半的餐盘端过来，顺便向他们倾情推荐：
“千万别错过这个塔塔酱。说真的，他家的炸鱼薯条只是中规中矩，塔塔酱却堪称全约克第一。”
秦椒试尝一口，赞扬道：“酸味很清爽，同我在伦敦吃过的不一样。”
“秘密就在于腌黄瓜，他家用的是从德国进口的小黄瓜，以及古老的配方。”赫尔曼乐呵呵揭秘，“不用醋，把黄瓜泡在放了各种香料的盐水里，浸泡三天或三个月，时间越长，味道越酸——就像古代犹太人在莱茵河边的那样。”
“咦？”秦椒只觉得这做法听起来很熟悉，“我们四川的泡菜也是这样，放了各种香料的盐水。老泡菜要时间长，泡一两天就能吃的，叫洗澡泡菜。”
“的确有传说，世界上第一罐腌黄瓜是修建万里长城的中国工人发明的。”赫尔曼愉快地点点头，“至于英国的腌黄瓜，是犹太人带来的。”