在白鹤山的时候，顾以笙曾一度跑下山去，到民间的集市看了看。在买到一些新奇的玩意儿的同时，她也不打听了一下，山下有哪个馆子好吃。
那个镇上的人不约而同的都推荐了一家面馆，顾以笙循着路过去，却发现这家面馆竟然开在一个无人问津的小巷子里面，一时间，她想起了之前的一位故友。
巷子深处的拐角，老张正蹲在面馆前抽着烟。
好不容易给店里的食客把面条都端上桌，他才得空出来抽支烟。
老张早已过了不惑之年，年轻时走南闯北，撇下妻子和一双儿女。人至中年，仿佛有一种莫名的引力，吸引着他归故乡。
回到故乡后，老张凭着年轻时在外打拼学的手艺，开了家面馆。这是藏在巷角不起眼的一个小店，面馆不大，四张小方桌便已显得拥挤，凳子绕着方桌整齐的排列着，微微泛黄的墙面没有任何装饰。就这样简简单单的小店，每到饭点也总是人满为“患”。这秘诀就在于老张的那碗面，一碗热气腾腾的拉面，晶莹弹滑的面卧在奶白的汤汁里，两颗绿油油的青菜铺在上面，端上桌时，只需在依据食客的口味撒上一些盐，那味道便足已雀跃着食客的味蕾。
老张没啥爱好，就是喜欢闲暇时间抽支烟缓解疲惫。点燃烟，老张微微合眼，猛地吸上一口，缓缓吐出阵阵缭绕的烟雾。眼睛里也迷离着一层雾气，往四周飘散，飘向过往的岁月。有些熟识的食客，知道了老张的经历后总会好奇，忍不住的和老张搭着话，“嘿，老张，年轻时都在外做些啥啊，咋现在就回家开了间面馆？”老张一向咧着的嘴角终于耷下来，他摩挲着那满是厚厚茧子的手掌，望向远方，“年轻时就想往外跑，闯闯外面的世界，挣笔大钱，风风光光的回来，多好！”老张面带笑意，仿佛忆起了那些峥嵘岁月，顿了顿，他又道：“外面也不容易，风餐露宿，冬天冷，就想喝上一碗热乎乎的面条。晚上我就抱着我的棉袄，想孩子。”他的声音有些许的苦涩，像一部旧式的唱片机，呕呕哑哑。良久，老张没有发声，闭上眼睛，不知是累了还是不想回忆。
又过了好一会，老张睁开了双眼，满含故事的眼睛中闪烁的几点光亮。他用因激动而有些颤抖的声音讲到，“后来呀我就回来了，陪着孩子长大，外面再好也比不得家里的平平淡淡，再后来我就开了这家面馆，只卖面。”说罢，眼神又飘向远方。那深邃的眼神中，饱含柔情。
也有吃到大汗淋漓的食客对老张喊到“老张呀！这面味道太好了，要是有份配菜就更好了，”‘“说的是呀，下次再弄点配菜，多点种类吧。”每每这时，老张就像是一个古怪的老头，皱着眉头，毫不客气的说道，“没有没有，啥都没有，只有面。”然后就低下头嘀嘀咕咕自言自语“有碗面吃就行了，平平淡淡，挺好。”
面馆一直只做一种面，老张也一直做着面。
顾以笙曾经问过老张，为什么只做一种面？只不过当时老张裹了裹自己的大衣，叼着一根烟斗，意味深长的看了她一眼。
生于这不凡的世间，追寻的仿佛总是命运的波澜壮阔，殊不知，你我皆是充满烟火气的平凡人，普通平淡才是人生的常态。一碗面，一个小店，足矣。
年轻时的老张就和如今的我们一般有着远大的理想，也有着使不完的冲劲，有着对未来美好的期待，但是实际上日子并不容易，他在外经历了风餐露宿，与家人长时间分离。那一碗面条是他那时的渴望，如今他开了一家这样的面馆，不仅仅是满足自己曾经的期望，同时也为与曾经的他一样的人提供温暖。
食客让老张多加点种类，而老张却始终只做一种面。老张这种坚持体现老张对平淡的爱，简简单单也很好，只要有碗面吃就挺好。现在这种陪伴在家人身边、陪着孩子成长的日子，对老张来说就是一碗面，虽然没有很多配菜，但是足够美好。
顾以笙看着面前的面馆，恍惚间走上前去问道：
“老板，您的面馆只卖一种面吗？”
老板忽然一愣，看着面前陌生的小姑娘道：“小姑娘，你怎么知道我只卖一种面？”
顾以笙只是随口一问，却没想到真的是这样。她看着面前的面馆，一时间心中想起了一个可怕的想法。
“你是老张？”
“鄙人确实姓张。”
顾以笙恍惚的听到这个回答，她抬头看向这家面馆，想着脑中的061，一时间竟然不知道是什么想法。
这个世界，究竟是真的还是假的？