宋麻子不仅仅是御厨,现在还是朝廷的通缉犯。
他能在京城混,但是不能碰与官场有关的事情。
兰玲珑已经算是打破了他这条规矩的了,但春宴是真的万万不能碰。
菜色和宫宴举办的方式是每个厨子自己的特色,这是很难改变的。
很多官员都吃过他负责的宫宴,自然会认得席面特色。
一旦他的身份暴露,肯定会招来杀身之祸。
“没事儿啊师父,我来做不就好了么?”兰玲珑豪迈地拍拍自己小胸脯,自信满满。
……
若是宋麻子是现代人,铁定送她一句话。
You-are-too-young-too-native。
太小太天真。
“玲珑啊……你还小,把事情想的太简单了。”宋麻子摇摇头,非常不赞同兰玲珑的做法。
他觉得兰玲珑真是没挨过社会的毒打。
而且,她知道如果搞砸了这春宴会是什么后果吗?
若是搞砸了,她兰玲珑根本别想在京城混下去。
“师父,我想在娘亲面前露露脸。”兰玲珑倔强的说。
她想的是简单,就是想有一个家。
兰修德是爱她不假,但她想贪心点,也想让孔珍爱她。
有错么?
光是这一句话,就将宋麻子一箩筐的话都给堵上了。
宋麻子在兰府这么多天,多多少少也是能察觉到大夫人孔珍并不是那么欢喜兰玲珑回府。
估计全府上下只有相爷兰修德才是真心喜爱兰玲珑。
“……罢了罢了。”宋麻子泄了这口气,只能应了下来。
谁让这是他弟子呢?
只能宠着了。
“玲珑,师父只能与你说席面讲究的规矩,还有来客的喜好。但这席面成不成,最终还是得看你自己。”宋麻子面色严肃的先把丑话说在前头。
“嗯!”兰玲珑亮晶晶的眼中满是笑意。
唉,我们的小面瘫什么时候才能学会笑一个?
“第一,先与大夫人确认关于春宴的主题。”
每次春宴的主题都有所不同,其深意及内涵都是举办成功与否的关键因素。
那么自然,菜色也需要跟随主题的变化而变化。
由于先前是兰娇娇正在负责这件事情,于是兰玲珑直接让花生去禧月阁将她做好的功课全都拿了过来。
眼睁睁看着自己的成果为兰玲珑做了嫁衣,兰娇娇可是被气了个倒仰。
经过翻阅兰娇娇的记录,知道了这次的春宴主题定的是“万物复苏”。
那么菜色就要在“复苏”二字上做文章了。
“第二,确定宾客名单,提前做好准备工作。”
宾客名单是孔珍定下的,所以得去和夫人交谈。
这一点非常重要,毕竟宾客的喜好禁忌直接决定了菜品席面安排的失败与否。
也是万万不能出差错的事情。
这也是兰玲珑第一次与自己的娘亲见面。
她还紧张了好一会儿呢。
慢慢吞吞走到了莲华院前边儿,才被孔珍院里的丫鬟告知,孔珍去拜访刑部侍郎夫人了。
兰玲珑只能垂头丧气的离开,做了这么久的心理准备,结果还是没有见到娘亲。
不过幸好,莲华院的丫鬟把宾客的名单给了她,也不算无功而返。
只是在兰玲珑没注意的地方,兰娇娇走出来笑了一下。
想完美的做好席面?不可能!
“第三,制定菜单。”
食不厌精,脍不厌细。
既然是春宴,那自然是吃个“雅”字多于真的吃珍馐。
可这也不能马虎。
京城名门的夫人小姐对于吃食那可是顶顶的讲究,从食材到做法再到盛菜的器皿甚至菜名,都要一一赏心悦目,否则,都会被嫌弃过于老土。
而且道道都要不一样,味道不想冲。
这里头的学问,不亚于朝堂上的争论。
毕竟天下皆在一碗之中嘛。
“万物复苏”,在于一个“生”字。
菜式已经被孔珍暂定为八道。
对于夫人小姐来说,味道过于浓烈的菜式自然不太符合,必须控制在两道以内。
这可犯了难。
兰玲珑犹为爱吃肉,尤其是味重浓香赤酱的红肉。
一口下去满齿生香。
就像那东坡肉,软糯细腻,酱香拌多两碗饭都可以!
但京城名门望族怎么同她一样可以吃的满嘴流油呢?
而且确实也不够雅致。
为此,兰玲珑这几日一直都在院中忙活着菜式。
就连兰修德去看她,也只是有匆匆忙忙的两句话。
“唉……”兰修德刚下完朝准备往云楼这边走去,想到了什么,顿住了脚步叹了口气。
现在玲珑好像还在跟他怄气,云楼糕点买回去也没人吃,那他还过去做甚?
“兰大人何事如此愁容满面?”江燚正要回云楼取些东西。
刚好看见兰修德在楼下踱步没有进入。
又给兰玲珑买吃的了?真是有福气。
想到兰玲珑那张俏生生的小脸,和她那出神入化的厨艺。
他竟然开始觉……饿?
“回大皇子,下官只是想给自家闺女买些点心罢了。”兰修德转头见是大皇子,连忙抱拳作揖。
虽然大皇子是一位不受宠的皇子,但瘦死的骆驼比马大,该做的礼节应当到位。
更何况大皇子还是大理寺卿,自他接管大理寺后,确实大理寺上下工作效率都有所提高,是一位有实力的皇子。
“在外不必多礼。兰大人怎么不进去?”江燚虚扶一下。
“唉……近日春宴的时候快到了,玲珑这孩子正和内子忙得不可开交,哪儿还能顾得上吃点心?”兰修德笑着摇摇头。
家丑不外扬。
兰修德还没这么傻,只是东拼西凑的讲出来。
“这次的春宴……由兰夫人负责?”大皇子有些惊讶。
惊讶的是,居然兰玲珑可以在其中插上一手。
他记得府中还有个二小姐兰娇娇,这个小姐可不简单。
上次的连环杀人案……
她居然这么顺利把这春宴位置让给兰玲珑?
越来越有意思了。
“是啊,这次的春宴想必非常丰盛。小女玲珑也参与其中——”兰修德说起玲珑就有些停不下来,但总归是意识到这是什么场合,就闭了嘴。
他客气地说:“大皇子,届时若有空,可一同来乐乐。”
这话真的是客气,谁不知道春宴是贵族夫人小姐们的消遣?
可谁知——
“那就劳烦兰大人留我一张帖子了。”
江燚一口答应下来。
兰修德脸都僵了。