第38章 腊味糯米南瓜盅
爆炒肥兔丁2021-05-27 18:392,010

  小玲珑的觉悟还是挺高的嘛。

  江燚摸摸她柔软的头发,看着她亮晶晶的眼睛,心都柔软成一片。

  王妈就剩下震惊了。

  她从来没见过大皇子这么柔情的一面。

  一旁的春黎和花生就镇定多了。

  阿弥陀佛。

  虽然心里还是很乱,但面上要保持镇定!

  兰娇娇跟着春黎去到高阳院,那里的温泉池子并不大,也是仅仅比浴盆大一些些而已。

  根本不能和兰玲珑的杏丹院相比。

  “在下先行告退。”春黎微微鞠躬离开。

  从头到尾没有注意兰娇娇是否同意,自然也错过了她阴狠的眼神。

  “……好……辛苦小哥了……劳烦您替我谢谢姐……”兰娇娇话都未说完,春黎人影都不见了。

  她胸口起起伏伏,气得发抖,都要分不清到底是冷的还是被侮辱的。

  兰娇娇抖着身子自己慢慢沉进了温泉中。

  温暖的泉水将她包裹严实,但她的心却没有落到实地。

  这逼仄的地方……还不及兰娇娇禧月阁的浴房!

  这简直就是侮辱。

  过了几刻钟,兰娇娇的身子终于暖和过来,身子也不再颤抖。

  虽然这次出来没了一个帮手,但是她并不后悔。

  西雨是她四个大丫鬟里最没用的那个,死了一点也不可惜。

  甚至死前还替她做完了事,也算是物超所值。

  她内心竟然没有一丝的愧疚,着实可怕。

  兰娇娇眼中的光亮明明灭灭,思考着今天的行动。

  僵尸已经出现了,说明案子早就发生了。

  那么这里不久就会成为危险之地,她必须快点离开。

  现在虽然不在兰玲珑的杏丹院,但好歹也比她住的西厢房离大皇子近。

  不过是哪件事,做起来都方便许多。

  今晚……一定要把大皇子拿下!

  明日便快快离开这里。

  她在温泉中合上双眼,细细计划着今晚的事宜。

  杏丹院。

  兰玲珑正在制作腊味糯米南瓜盅。

  她用的南瓜并不是普通的南瓜,是金丝栗瓜。

  金丝栗瓜是一位老农特意培养的品种。

  与市面上的南瓜不同,普通的南瓜蒸完后,只是湿度中等,口感比较甜、比较面。

  但金丝栗瓜不同,它蒸熟后颜色有点偏灰绿,质地非常清爽,口感香、粉糯、清甜。

  只有这种金丝栗瓜才能兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯。

  质地足够干水分不过多,口感足够面,而不是脆。

  它个头小巧可爱,味道粉糯清甜,皮薄肉绵,即使不加任何调料蒸熟,自然的甜香已经足够征服味蕾。

  果皮呈墨绿色,伴有橙黄色的细小条纹,皮很薄,可以连皮一起吃。

  小巧玲珑的果型每个大约6-8两。

  所以每一个金丝栗瓜都是单独的一盅八宝糯米饭的器皿。

  将金丝栗瓜的内心籽尽数取出扔去,然后再将一部分南瓜肉挖出备用,此时金丝栗瓜整个形状不可以破坏。

  取土鸡的鸡腿肉部分,切成小块拌以酱油、绍兴酒、白胡椒碎、花生油、玉米淀粉腌制一刻钟。

  广式腊肠切丁待用,这种腊肠带着一点甜味儿,可以和糯米的香味儿很好地结合。

  晒干的香菇再次泡发切碎,蕴含着大山的味道被恰好的激发开来,和鸡腿肉相辅相成,互为支撑。

  糯米需要提前一天进行浸泡,这样煮出来的糯米粒粒晶莹,不会过于生硬。

  稍微煮过的玉米粒与青豆连同以上的材料混合,落入酱油、蚝油、熬煮的高汤以及一点糖甜味儿。

  搅拌均匀之后装进一个个挖好的金丝栗瓜中,盖上原先的南瓜顶,还原成原本南瓜的样子。

  将其置于蒸笼中,武火一刻钟后,转文火细顿。

  一个时辰之后即可出锅。

  蒸好的腊味糯米南瓜盅是保持着外形不变,然后内里的糯米颗粒饱满晶莹剔透,与腊味鸡肉香菇一同散发着诱人的香味儿。

  这是来自大山的馈赠。

  “兰小姐,这水少了,我去大厨房取一点儿。”王妈也跟着兰玲珑忙了一个下午。

  这里的厨房只是杏丹院的小灶,依然没有大厨房那边东西齐全。

  做菜的家伙什还是跑了几趟才将就拿齐的呢。

  这不,又缺水了。

  “我同你一起去吧,我还想看看有无别的食材,我想再做一道甜点。”兰玲珑点点头,想跟王妈一同去。

  其实她就是担心王妈不敢抬水,毕竟风湿,不能离冷水太近,太凉了。

  反正东西也在蒸着,这会儿子也没事儿做了。

  “好嘞。”王妈点头。

  兰小姐真是勤快,人美心善还贤惠,大皇子殿下好福气呀!

  就这样,兰玲珑带着花生跟王妈一同去大厨房里了。

  可就在她离开的一会儿,兰娇娇出现了。

  她鬼鬼祟祟地跑进杏丹院的厨房,看着还在蒸的蒸锅。

  兰娇娇嘴角泛起冷意。

  我让你只知道吃!

  她将蒸笼盖子掀开,把切下来的僵尸肉和僵尸血都倒进糯米饭中,还搅拌均匀不让人看见。

  兰玲珑的食量很大,她是知道的,所以她会觉得这都是兰玲珑一个人吃的,所以每一个都放了足够的僵尸血和肉。

  宁可杀错,不可放过!

  做完一切之后,兰娇娇将东西复原,盖上蒸笼,左右看看然后离开了院子。

  打水也是不一件复杂的工作。

  不一会儿,兰玲珑和王妈就回来了。

  只是兰玲珑围裙刚系上,拿勺子尝了一口腊味糯米南瓜盅的味道,春黎就来了。

  “兰小姐,殿下请您过去商量点事儿。”春黎恭敬地来到厨房请兰玲珑过去江燚的书房。

  殿下的书房可是从来闲杂人等勿近,现在居然主动请兰玲珑过去,实在是地位非同寻常。

  “行。我这刚做好了”兰玲珑点点头,摘下了围裙。

  刚尝了味道,味道刚好,只是不知道为什么会有一股怪味儿……可能是……鸡腿肉没洗干净?

  有一股怪怪的血腥味儿。

  想着,她拿下了一块姜,将其剁碎,洒在了每一个南瓜盅里,去去腥味儿。

  然后将其中两个放在托盘上,准备拿去给江燚尝尝。

  心大的她还真没多想什么。

继续阅读:第39章 我的眼里只有饭

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