手冢彩菜的注视南夏并没有注意到,她现在正在把蒸饺放到蒸屉里,然后将洗好的香菇,五花肉切丁备好。黄瓜、豆芽、萝卜、白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝、芹菜都切成丝准备好,还有大葱、姜末等。
将锅内少放一点油,油热之后用中火煸炒五花肉丁,待出油后,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出备用;
用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,倒入锅内的煸肉油中,中火将酱炒一下。
酱炒出香味了,然后倒入肉丁、姜末,转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水**融。黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水。豆芽、豆角丝、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水。
酱熬至看着干干的收了汁,南夏将酱离火加入葱白末,利用余温将葱白焖熟。炸酱面的酱就做好了,也不知道家人适不适应吃炸酱面。
这时候鳗鱼骨的汤底也变成了晶莹的乳白色,蒸饺也变得剔透可爱。顿时整个厨房都弥漫着淡淡的香味。
看了看时间,也马上要到了午饭的时候,南夏便把早就压好的面条和馄饨放到高汤里煮着,手冢爸爸和手冢爷爷早就被提前通知今天是南夏准备午饭,此刻闻着厨房里飘出来若有若无的香味,早就等不及了。
南夏先把给手冢国光准备的分量放进食盒里,馄饨,面条,配菜,汤底还有酱料分开放着,这样吃的时候就能很方便的搭配,就像刚刚出锅一样,不会塌掉。
想了想,南夏另外找出一个食盒,多放了些蒸饺进去,哥哥的部员似乎有几个大胃王呢,虽然自己做的东西并不是什么大厨水准,但也是自己的一份心意。
“妈妈,饭菜做好了,叫一下爸爸和祖父,可以吃饭了。”
“好的,辛苦了南夏。”
手冢彩菜帮着把料理从厨房拿出来,想想这是自己女儿做的,就开心不已,果然还是生女儿好,儿子什么的,冷冰冰还面瘫,有什么用。
“妈妈,我去给哥哥送午饭了,你们在家先吃吧,千万不要嫌弃我做的啊哦。”
“我们可是期待很久呢,怎么会嫌弃呢。马上你也要入学了,跟着国光多熟悉一下青学的环境,不用着急回来,等你哥哥放学一起送你回来。”
“好,妈妈。”
好在去青学的路有直通的公交车,上次跟着手冢坐过一次,没费什么时间就到了青春学园的校门口。
拿着手机给自己哥哥打了电话,便直接去了天台等他们,据说,这里是他们网球部聚餐的秘密基地,看着校园里成群结队的小女生,并没有一个人靠近天台,或许,天台,是网球部的基地,但是,却是整个校园的秘密呢。
可爱的少女们默默给她们喜爱的王子们留下了一片安静地圣地呢。
没过多久,网球部的众人陆续来到天台,南夏早就乖乖坐到手冢旁边,将在家准备的料理拿了出来。
“这是馄饨,配上鳗鱼骨汤,还有炸酱面,是中式做法,不知道哥哥吃得惯么,还有蒸饺……”
手冢国光看着一样样拿出来精心准备的吃食,嘴角微微上扬,原来,这就是有妹妹的福利么。