“余娘子，咋不做个兔子肉来街上卖？”生兔子，他们可做不来余烟的那个味道。
大家聚在一起就等着能买到余烟做的盒饭或者其他小食，互相拥挤在一处看个热闹。
出师不利，余烟见大家只关心她做的饭菜，便开口道：“兔子是养殖场繁殖的肉兔，用的都是最新鲜的草喂养的。”
“余娘子这话说的，那肉场上宰杀的肉兔子不都是新鲜野草喂养的。”有一人伸手说道。
余烟带来的兔子个头确实比其他家大只，膘肥体壮同通体纯色，看样子健康的很，而且余烟给出的价格很合理，按重量八十文到一百文不等。
母兔子价格要昂贵一些，可带回家兔子生兔子。
不过农户家多是养殖鸡鸭鹅的，鲜少人家有猪牛一类的，牛已经是罕见。
兔子这种牲口，可吃可不吃，虽说不难饲养，但市场并不大。
“我这兔子肉鲜嫩肥美，没有浓重的腥气，是我特意用药草喂养的，不同于一般儿市场的肉兔。”
百姓都知，余烟的药膳粥特别灵验，而药膳粥里的草药都是余烟亲自种植或者江霆上山采摘的。
旁人没这本事，余烟定然有，若是用药草喂养的兔子，那价值可是比普通肉兔要高很多。而且单看余烟给的定价，不过高出十文。
众人闻之，纷纷要上前买一只回家做一做尝尝鲜，也有人望而却步，毕竟一斤猪肉也才五十文，足够一家人吃上好几天。
“明日我还会出现在这里，准备一锅兔子肉，欢迎大家来品鉴。”一车的兔子，也只是卖出去了几筐，收益并不是很好。
余烟决定用美食来吸引大家，顺便准备一些她自制的调料，有了这些调料的加成，做出来的食物更有味道。
“我原本也没有期望成效很好。”她清楚，一开始不带有任何期望，出了结果也不会太失望。
第二日天还未亮，余烟便着手开始准备食材，而那些自制的调料都被她放在了罐子里。
余烟还准备了几十个罐罐，都是她在街道上淘来的，不值钱。
兔肉是江霆处理的，兔头和兔肉分家，兔皮剥掉洗干净放在院子里晾晒，而兔肉则是被他用大刀切块，放在大盆里洗干净给余烟送过去，一部分的工序都是江霆亲自完成的。
余烟往大盆中放入提前准备好的盐，碾碎的香料，黄酒，晒干的鸡粉，葱炸出来乘凉的鲜油，拌匀冷藏一个半时辰。
然后她将之前晒干放在筐子里储存的干辣椒取出足够的量，将它们剁成段，然后热水浸泡捞起沥干水分备用，柴火热锅加入冷油，倒入腌制好的兔肉，再加入香料，准备好的干辣椒段翻炒。
最后加入糖，肉酱再翻炒一遍即可出锅。
麻辣兔头的做法也无多少区别，等到准备好一切天已经大亮，江霆正在院子里砍新柴，等余烟帮江河穿好衣服他们再出发。
“等过几天婶婶给你做卤兔肉吃，这个太辣了不适合小孩子。”余烟只是给江河拿了一小块，他便辣红了脸蛋，泪眼蒙眬。
“婶婶，你没骗我。”他凝视着那一大锅兔肉眼馋得流口水，余烟才给了他。
他不信兔肉很辣，就一口塞进了嘴里，那麻辣的刺激感从味蕾跳出，充斥着整个大脑，辛辣的感觉哪里是江河承受得了的。
他只感觉口鼻都是辣味，嘴巴被辣得红肿，眼泪不受控制地流出，江河几乎欲哭无泪。
他觉得婶婶的话一直都是有道理的，不听大人话，吃亏在眼前。
“喝这个花茶水，解辣。”余烟身边时常备着竹筒，前些日子还只是简单的灵溪水，这些日子就变成了各种茶饮。
江霆都说，余烟像个老太爷，年纪轻轻便学会了养生之道，余烟却觉得正是因为年轻，才要好好养着身子，不然等精木枯根，早已经是药石无医了。
“婶婶，咱们不是卖兔子吗，为啥要做一锅麻辣兔肉。”江河不解。
“这是经商之道，你以后就会知道了。”余烟的做法江霆还是头一遭看见，很是新颖。
但江霆却是没由来地信任余烟，觉得余烟这个法子十分可行。
“婶婶，兔兔这么可爱，为什么人们还爱吃？”小孩子总是有无数个问题和想法，余烟一一回答着江河，从未表现过不耐烦。
“江河刚刚不是吃了一块，觉得怎么样？”
“虽然辣，但是真好吃。”江河咂巴着嘴，如果不是太辣了，他甚至还想吃一块。
那些客人也一定会和他一样，爱上婶婶做的兔肉，江河在外面一直都很自豪地炫耀，说他婶婶的厨艺若说第二，没人敢说第一。
江河没有进过京，也不知道京中有什么高人，但在他意识里，婶婶就是最厉害的厨娘。
而且婶婶不仅做菜厉害，治病救人也是一绝，种田养殖牲口绘图，教书育人，刺绣女红样样精通，他感觉就没有婶婶不擅长的东西。
若说有一点，那便是武功，但江河觉得这不是什么问题，在他看来，如果婶婶连这一点都很厉害，那就没有爹爹什么事情了。
爹爹最大的作用就是保护婶婶的安慰，负责帮婶婶打下手，他对江霆的崇拜远不如对余烟的。
起码婶婶来了以后，他们就没有再饿过肚子，不再受奶奶的侮辱打骂，有衣服穿，有饭吃，有学上。
而江河虽说是疼爱他们，但这些他似乎都没有做到，他毕竟是个男人，有些事情做得不够细致。
但自从余烟出现了，江河觉得，爹爹也变化了不少，就比如前日，爹爹惹婶婶生气了，事后主动向婶婶道歉，这在以往，爹爹大多数会做块木头。
“婶婶该不会是拿这个诱惑他们？”江河恍然大悟。
余烟对着江河做了个小声的手势，继而笑道：“我这可不是诱惑，买卖讲究的是你情我愿，他们不买我不强迫，他们与我做生意我自然是热情接客。”
余烟喝了一口花茶水，掀开一侧的帘子看向外面一览无余的田野，那有一半儿都是她的产业。