想到了这个问题，小丫头的眼神就从叽叽喳喳的三人身上挪到了喝茶的云翡那里，专心致志的看了半天，云翡终于被小丫头盯的受不住了。
“瑾儿看我作甚？”
“在想你有没有定亲，家中可有妻室。”
云翡做梦也没想到时瑾会忽然问这么一句，他喝的一口茶差点把自己呛到，咳了一阵，才面色微红的说：“……当然没有，瑾儿问这些做什么？”
“没什么，只是好奇，翡翠这样的男子若有妻室，会是怎样的女子。”
小丫头面不改色心不跳的把这么一番话说出来，屋子里的其他四人心都狠狠的跳了那么一下。
这可是女子对心上人表达爱慕之情时最常用的句子，小丫头对云翡有这样的意思吗？
时瑾并不知道其他人如何想，她歪着头颇有兴趣的猜测：“翡翠以后的妻室一定是温文尔雅的大家闺秀，琴棋书画皆通的才女，只有这样优秀的女子，才能配得上翡翠这样优秀的男子。”
云翡：“……”
虽然但是……小丫头这是在夸他没错，可是他为什么一点也不觉得开心呢……
他只能说：“瑾儿的这个问题问的太早了些，我还未到行冠礼的年纪，在那之前，我不会娶妻。”
时瑾“哦”了一声，就不再问了，厨房那边刚好传来尹如山做菜的香气，小丫头眼睛一亮，转头开始认认真真的等尹如山的菜，这一次连半点眼神都不给云翡了。
清吾瞄了明显情绪低落下来的自家主子，心内暗叹：主子可真可怜。
……
等了没多久，第一道菜就出来了。
第一道菜是臊子鱼。
尹如山虽然年纪不算大，但手艺已经很成熟，这道菜香气扑鼻，臊子也做的晶莹剔透，和煎好的鲤鱼搭配在一起，让人看的口水直流。
云翡看了看盘子里的菜，抬手夹了一些放在时瑾碗里，看着小丫头吃的喷香，他笑了笑，道：“别吃太多了，留着肚子，下面还有别的菜呢。”
时瑾咽下一块鱼肉，乖巧的点头，果然不吃了，只是还是眼巴巴的盯着菜看。
她看着云翡动作优雅的夹起鱼肉吃了一口，随即放下筷子，摇了摇头。
这是……不好吃的意思？
可她吃起来的味道分明好的不得了啊？
尹如山在旁边紧张的直搓手，冷汗潸潸。
“公子……我这菜，不好吃？”
云翡沉吟片刻，道：“不是不好吃，是手法不对，材料也不对。”
“哪、哪里不对？”
“首先是鱼肉，是冻鱼做的，鱼肉柴而腥，味道便不好，但这与你无关，是我们没有准备新鲜材料。其次是制作臊子的手法不对，做臊子鱼时要用精瘦的猪肉来做，不能选肥瘦相间的部位，吃着会腻。而且肉沫切的还是不够细，太粗了些。”
尹如山和时瑾都听的发懵，两个人不约而同的看着盘子里那细细的肉沫，想着：这样的臊子还粗？哪里粗了？
“对于寻常食肆，这样的做法是可以的。”云翡道：“但瑾儿的酒楼是要做成祁城第一的，所以在食材的选用和做法的精细程度上必须要再进一层。”
云翡这句话一说出来，时瑾和尹如山都呆住了。
啥？祁城第一？！
他们没听错吧？！
小丫头扯了扯云翡的袖子，红着脸说：“翡翠，虽然我的愿望是开大酒楼，可、可现在就这么说，也太狂妄了些……”
乌禾“噗嗤”笑了一声，说：“时姑娘，我家主子这可不是狂妄，别说抚北镇第一了，只要主子想，酒楼做成整个祁洲第一也不是难事。”
时瑾：“……”
尹如山：“……”
这的确不是狂妄。
这是在做梦还差不多。
时瑾还好，毕竟在她眼里云翡是真的很厉害，只是有一丢丢的不自信。但在尹如山眼里就纯粹的不切实际了，看云翡的神情满是怀疑。
云翡也不多做解释，只是继续道：“请尹大厨去做第二道菜吧，这一次还望再精细些。”
尹如山木然的点了点头，出去了。
云翡让他做的精细些，他就真的在“精细”两个字上下足了功夫，用了半个时辰，才端来第二道菜。
第二道菜是酥骨鱼。
酥骨鱼，顾名思义，就是鱼骨都酥了，鱼形还是完整的，对火候的要求很高。而尹如山的一双手把这火候掌握的极好，鱼肉一口咬下去香酥可口，又鲜又香。
而尹如山为了云翡说的“精细”二字，还特意用胡萝卜雕了几朵花摆在盘四周，看上去很是雅致。
云翡对这道菜的评价还不错，只是又蹙了蹙眉，说：“可惜，若是用磁州窑砂锅来烹制，味道会更好。”
尹如山一听这句话，就知道云翡是个懂行的，且身份必然不一般，不然也不会生了这么一条金舌头。
他想了想，说：“厨房没有活鱼，若是有活鱼，我还可以使鱼形保持弯身跃龙门的完整模样，以竹签固定在盘子中央，那样的菜色一定会更好看一些。”
一屋子的人眼睛都亮了。
尹大厨不愧是尹大厨，活学活用，举一反三，是个人才！
云翡当即也不尝接下来的两道菜了，直接拍板定下了尹如山。
“尹大厨有这么好的手艺，我自然是要重金雇佣的，一个月五两银子，如何？”
尹如山当即就惊呆了。
多少？
一个月五两？
他之前待的地方一个月只有一吊钱，一年也就只有二三两。
尹如山磕磕巴巴的说：“……东家，这工钱，是不是太高了点？”
云翡笑道：“不高，我敢给你这样的工钱，就说明我相信你能给我带来更高的进账，所以你不用担心我会亏了，安心做活就可以了。”
这可是天上掉馅饼的好事，尹如山当然忙不迭的答应，面色涨红千恩万谢。
但他又听到云翡转头问时瑾。
“瑾儿，你可想过要给酒楼取什么名字？”
尹如山惊了：“酒楼还没有名字？”
时瑾：“嗯，还没取呢，而且店也没有布置，所有的东西都没筹备呢。”
尹如山：“……”
敢情说了半天，您二位逗我玩呢？
尹如山：“……什么都没有，怎么开店？一家食肆想要开起来都得花上几个月的时间，更别说是一家酒楼了。”
云翡淡然点头，说：“不用那么久，很快就可以开业，尹大厨只须安静在家等开店的消息便好。”
——
谈到要给酒楼取什么样的名字时，小丫头想了想，说：“叫元宝居好不好？用元宝居多赚一些元宝。”
云翡一听就笑了，说：“好啊，当然好。”
乌禾听的直咧嘴，在后面小声提醒：“主子，您也太宠时姑娘了，这……这名字太俗了，一点也不高雅。”
云翡凉凉的朝后瞥了一眼，说：“这是瑾儿的店，她想取什么就取什么，再多说一句，自己去领罚。”
乌禾：“……是。”
扶香和清吾在旁边幸灾乐祸的偷笑。
……
开店当然不是那么容易的，要准备的东西很多，需要的钱自然也很多。
时瑾抱着自己的小箱子去找云翡，很是肉痛的把自己攒的宝贝银子全给了出去，包括那一颗夜明珠。
云翡自然不会要小丫头好不容易才有的这点家底，把箱子又推了回去，道：“瑾儿不用操心这些，你等着做东家就好了。”
“那可不行。”小丫头还不依，说：“我是大东家，作为东家，哪有一分钱都不出的道理？该花的钱花出去，以后再赚回来就是了。”
小丫头狠狠的把箱子往云翡怀里一推，像是怕自己会后悔抢回来一样，用力一咬牙一跺脚，扭头跑了。
云翡只觉好笑，拍了拍时瑾的宝贝箱子。
“能让小财迷把私房钱拿出来当真不易，这笔钱得好好用才是。”
乌禾有些犯愁。
“可就这么点钱能做什么？连铺房瓦都不够。”
作为主子身边的人，办事效率自然快的很，从主子决定要开酒楼那刻起，他便派人去做准备了。
该采买的采买，该盖房子的盖房子，云翡要的所有材料都是这里能买到的最好的，钱和水一样的往外花……就时瑾那点钱，连工人伙计们一天的工钱都付不起。
云翡想了想，说：“用这些银子去订做一块匾吧，至于牌匾上的题字，请孙茂先生来写。”
乌禾应下，正要走，可多嘴的毛病又来了。
“主子，您这次是认真的啊？”
要知道孙茂孙先生可是书法大家，他的字可是千金难求，主子借着和他相识来求字，却也不能白求，要搭出去一个人情的。
至于主子的人情价值就更高了，说是万金也不为过。
云翡挑了挑眉，问：“我哪次做生意不是认真的？”
乌禾：“……属下以为主子只是为了哄时姑娘，想来一场小打小闹。”
云翡：“就是因为要哄瑾儿，所以才不能小打小闹。”
他可是答应了那个小丫头要送她一棵摇钱树的。
乌禾挠挠头，领命退了下去，一边走一边想，主子真是要把时姑娘宠上天了。