第164章 吊扇
六月的暖羊羊2025-07-28 15:202,068

  元娘现在还没有想好去怎么改良齐巧阁的货品展现的方法,灯光效果是没有这么容易解决,就先把这个问题放下来。

  “娘,等会子去滋味楼我还是想要和上次一样的菜色,想看看周师傅的手艺有没有比之前有所提高。”

  “正好我也有些好奇,不知道那日被你说过以后可有改良。”

  徐夫人想到元娘那日对周师傅的点评是一针见血的说出问题所在,看来平日里自己还是对他们管的还是太松懈了些。

  幸亏有元娘的端午套餐才把滋味楼的生意给救了回来,若是按元娘的提议再新加些冰点,想来生意会更上一层楼。

  马车停在滋味楼前,元娘看见门口已然排起了长队。

  吴掌柜出来将她们迎进了二楼的包厢里。

  亲自给她们倒了茶水,徐夫人吩咐午膳的时候还是按上次的菜单上菜。

  吴掌柜应了声就恭敬的退了出去,转身去厨房亲自和周师傅下单。

  元娘从开着的窗子往楼下望去,原先排队的地方都有凉棚遮着,排队的人有井然有序安心的等待着。

  伙计也会时不时的出来看看,给他们倒上梅子茶,场面倒是和谐无比。

  “囡囡,在看什么,过来喝口茶。”

  “娘,我在看楼下排队的人,好像比之前多了许多。”

  “还不是你想出来的方法好,吴掌柜上次来说,自从有了这个凉棚,来吃饭的人是多五成。”

  徐夫人是有些笑不动的,最近滋味楼的生意一直都是火爆的很。

  不知道是因为元娘让周师傅把味道改良了,还是因为肉粽子的关系,反正每日来用膳的食客都是络绎不绝。

  现在滋味楼已然是临安府生意最好的酒楼了,要是照着元娘这样的发展速度怕是要再加一层都可以。

  “囡囡,现在等滋味楼的位子的食客是越来越多,我都想着要不要把门面再扩一扩。”

  “娘,现在先暂时不要扩,等私房菜馆开张以后可以引流掉一部分客人。”

  “滋味楼门前还是需要这些排队的人,只要有人在门口排着队,咱们的生意就会一直如此的好。”

  在现代多少铺子为了吸人眼球,都安排了人专门排队造声势。

  这就是饥饿营销的手段,况且菜品质量上去了,也有底气让他们在门口先等等,谁让有的人就是喜欢这一口。

  “你这个丫头就是鬼点子多,听你的就是了。”

  “娘,天气也热了起来,等冰铺开了这滋味楼里也可以放些冰盆。”

  “这样用膳的地方更凉爽,食客的心情定然是会好上许多的。”

  “况且冰又是咱们自己制的,根本花不了什么银子。”

  徐夫人想在这临安府的酒楼还没有哪家会放冰盆,因为往年的冰实在是太珍贵。

  用冰的都是大户人家,自己放在屋子里,哪能这么铺张的用。

  今年情况不一样了,元娘既然想出了这个制冰的法子,府里店里都可以敞开着用冰,光用想的徐夫人都觉得很爽。

  “就依你的,滋味楼真的要成临安府,乃至余杭郡的独一份了。”

  “娘,在私房菜馆里除了放冰盆,我还想在每个包厢里装个手摇吊扇,到时候那才叫一个凉爽。”

  “我保证临安府的那些富商,都要排着队挤破头去咱们那里用膳。”

  徐夫人被元娘说得来了兴致,什么叫手摇吊扇,她也是从来没有听说过。

  “娘,就是在房顶上装好了大的扇叶,下面用把手连着,到时候让小厮在一旁转动着,配着冰盆的凉气,整个房间都可以凉爽不已。”

  元娘的原理其实很简单,就是最基本的物理降温,让冰盆的凉气被大型的扇叶吹动,依靠空气流通把冰块的凉气分散到整个房间。

  这个设计只有一个缺点,就是费手,元娘在心里给自己的设计暗暗吐槽到。

  徐夫人倒是听得认真,对元娘的这个想法赞不绝口,有了这个神器夏天也就不再那么难熬了。

  “这是个好法子,咱们可以在府上先做一些,要是效果好的话,给你外祖母那里也去装一个。”

  “她每年夏天都因为天热,胃口不好,大夫说了是苦夏。”

  “若是这个有用,可算是让她能好好过个夏天。”

  徐夫人想着自己亲娘每年夏天都要遭罪也是心里不好受,这么大年纪的的人因为天热吃不下东西,人就肉眼可见的消瘦。

  元娘是不知道张老太太还有这样的问题,怪自己考虑的不妥当,应该早点把这些给做出来就好了。

  “娘,你放心,我今晚就去把图纸画出来,明日就找人做了,给外祖母送去,好让她老人家少受点苦头。”

  “囡囡,外祖母真是没有白疼你。”

  徐夫人摸摸她的头,欣慰的说道。

  “娘,咱们府上也可以做几个,书房和房间里都装上,这样你和爹爹在书房里看公文看账本都可以凉爽许多。”

  “还有小舅舅的房间里,也要装上,可不能把我的小舅舅师傅给忘记了。”

  “你个小丫头真是有良心,什么好东西都记得你的小舅舅师傅。”

  徐老爷和白一凡、柳千山,笑着推开门从外间进来,对着元娘说道。

  刚刚在门外徐老爷就听见元娘的声音在说要给他们什么东西,还没来得及高兴就听见不能忘记了她的小舅舅师傅。

  有些吃醋的回头看了白一凡一眼,心想元娘这孩子还真是一碗水端平啊。

  白一凡心里也是美滋滋的,元娘真是个好孩子,有什么好事都记得自己。

  想着就忽略了徐老爷的白眼,反正被人惦记着的感觉就是好。

  元娘看着几人进来,便笑着说:“爹爹,小舅舅,柳叔叔,你们来得好巧,快来喝杯茶解解暑。”

  “元娘你刚刚与你娘说要给我们什么好东西,快说来给爹爹听听。”

  徐老爷就是很好奇元娘又想出来什么宝贝,真是人生处处有惊喜,徐老爷现在是真的喜欢上了每日被元娘安利新知识的感觉,就是这个feel倍儿爽!

  【作者题外话】:各位老爷们,六一快乐呀!

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  希望各位老爷一如既往的支持哈!

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