“这样吧小姨,以后我每个月都会过来更新一次菜单,您呢,就留意一下平时卖不动的那一种,然后告诉我,我好换掉!”
陶立夏不懂这种事,许斯依也不能勉强,所以每个月更新菜单的事情,就只能自己来了。
“好的,这个没问题!”
陶立夏一口答应下来,接下来许斯依又问了小吃的情况,得知小吃一直卖的很好,不过也有顾客反应,想要吃点新的东西了!
“小姨,我教你几种小吃的新做法,你学会了之后就可以直接上新了!”
许斯依记在脑海中的小吃种类千千万,随便拿出几个就够他们吃上一段时间的了,做生意要讲究细水长流,心中有主意也不能一次性全部拿出来,不然不仅顾客吃不过来,他们也卖不过来!
“好啊,现在反正有时间,食材也都是现成的,小依你就教教我吧!”
陶立夏听到许斯依要教自己新的小吃做法,心中十分兴奋,那些小吃不仅不仅好看,更好吃,她都爱不释手呢!
“我先做一遍,你自己挑重要的记下来,有什么不懂得等我做完了你在问。”许斯依不喜欢做饭的时候被人打扰,所以就算她没有看明白,也一定要等完成后再问!
陶立夏点了点头,示意自己明白了!
“今天要教你的是鸡米花、洋葱圈、脆皮伴翅、炸薯条、炸薯块、鸡锁骨,这些都是很简单的,烹饪方法主要是油炸,所以油温很重要......”
许斯依一边讲解,一边做着手里的动作,陶立夏听得十分认真,有时候还会直接在本子上记下来。
做完之后,许斯依又亲眼看着她做了一遍,尝了尝味道,“小姨,你简直是个天才,我只讲了一遍你都全部记下来了,而且做出来的味道也很不错,非常有做厨师的潜质啊!”
“哈哈哈,小依你就不要打趣小姨了,我这算什么啊,只不过是简单了点,所以我才没有出错,步骤一多恐怕就不行喽!”
陶立夏还是很有自知之明的,对于这种小吃她做的还可以,但是做菜就不行了,早在刚结婚那会,她就认识到了自己的不足!
“那小姨你就适当的做一些今天先卖卖看,如果大家爱吃的话,明天就可以多做一些了!”
第一天上新,分量还是不宜太多,不然的话卖不掉,这种油炸食品放到第二天就不好吃了,口感上会有很大的不足!
“小依,其实我想今晚每桌送一点这种小吃,这样的话他们吃了如果满意,就会来买了,不满意也没什么,你觉得可以吗?”
陶立夏想了很久才想到了这个主意,趁着许斯依在这里,就想问一问她的意见。
“当然可以了,小姨,你的这种想法太棒了,很值得一试!”许斯依惊喜的看着陶立夏,她竟然能想出试吃的办法,来促进销售,真是很有商业头脑的!
试吃就适合用在这个小吃上面,效果一定很不错!
“好,那我就试一试!”
得到许斯依的认可,陶立夏就对自己的想法更有信心了,只要是许斯依说出来的话,她总是下意识的信服!
快到晚饭时间了,许斯依就起身回去了,她这两天还要给许言做饭,实在不能继续留下来了。
回到家中之后,许斯依惊讶的发现,孔元竟然站在自己的院子里,他是什么时候来的,她在外面怎么没看到车呢?
“孔元哥哥,你是怎么来的?”
许斯依不解的看着孔元,他总不会是坐大巴过来的吧?
“自然是开车来的了,只不过大黑叔刚才把车开走了,他需要买一点东西,用来给王遗山他们平日的训练用。”
孔元一脸好笑的看着许斯依,他才不会去挤大巴呢,那种车简直糟糕透了,又慢又晃,坐上去实在不舒服!
“对了,你们是不是遇到什么麻烦了,用不用我帮忙?”孔元眼中闪过一道凌厉的光芒,他刚才已经见过许言了,他的脸明显是被人打的。
许斯依知道,孔元应该是和许言见过面了,不过许言应该没有解释,所以他才会误会。
“不用了,这只是小事,不过是孩子之间的打闹,我还可以应付得来!”这件事她暂时不想麻烦别人。
孔元点了点头,不过他还是说了一句:“如果有需要,随时给我打电话,我随叫随到!”
如果只是小孩子之间的打闹,那么他确实不适合插手这件事,许言是一个自尊心很强的人,应该很希望自己解决这种事情。
“对了,你还没说来干什么呢?”
说了这么多,她还不知道他究竟为什么过来呢,毕竟他可是一个大忙人啊,最近不是正在处理服装公司的事情吗?
“我今天是专程护送韩师傅回来的,二伯不放心,就让我跟来看看,有没有什么可以帮上忙的地方!”
孔元直接把韩师傅抬了出来,其实根本用不着他,只要大黑叔一个人就够了,但是他就是想来看看她!
“韩师傅来了,我怎么没见到!”
许斯依听到韩师傅来了,脸上露出了发自内心的笑容,那可是自己好不容易才请来的老师啊!
“刚才有人来,说是你的学徒,听说韩师傅来了,现在已经带着他去看院子了!”
孔元解释了一下韩师傅为什么不在,她可真够忙的,他一直以为她说的学徒只是小孩子,没想到比她大的也有!
“哦,原来是这样啊,看来市里的装修已经快要完工了,正好散一散味道,过几天就可以正式开业了!”
韩师傅之前不过来就是为了监工,现在他来了也就说明饭店的装修已经接近尾声了。
王遗山放学回来,就看到许斯依站在院子里和孔元聊天,他立刻就跑了过来,战意满满的看着他。
“我们要不要来一场?”
孔元被王遗山看的心里有些发毛,犹豫了一会才不确定了问了一句。
“你等我放一下书包!”
听到孔元的建议,他急切的跑进房间,然后把书包往床上一扔,就回到了院子里。
“遗山哥哥,你跑那么着急干什么去啊?”
许言也跟了出来,他还不知道发生了什么!