龙若仙第一个就忍不了,立即上前一步替林天打抱不平。
“郑总厨,你这就不对了,这么大一条金鲤鱼,你只给他留个鱼尾在那儿,他要真用这鱼尾来做菜,又能做出什么样的好菜呢?”
“就是,你这样干太过分了,人家林天想着你是前辈,还谦虚的让你先挑食材,可你却是没有一点儿前辈的风度。”
龙诗诗也跟着附喝。
她们虽是互相看不顺眼,可都是一心向着林天的,郑逍遥如此欺负林天,她们当然看不下去,选择了连手向郑逍遥施压。
郑逍遥无耻的笑道。
“是他自己在大家面前装逼,这能怪我吗?我又不是没说让他先选,他既然把自己说的这么牛逼,现在就得承受这样的结果。”
“郑总厨说的对,我们都支持他。”
“不错,谁让这新来的管事这么牛逼轰天的,还说的他好像厨艺很了不得似的,活该他只得一鱼尾。”
“我们支持郑总厨,就给他留个鱼尾,鱼肉一点儿别给他。”
……
随着郑逍遥话落,一众男学员们看热闹不嫌事大,纷纷把林天往死里坑。
关键就是,郑逍遥是这里的老人,大家讨好他以后,伙食肯定会好上不少,但讨好林天就没有这种好处。
因此现在该向着谁说话,大家伙儿皆是心知肚明啊!
龙若仙四人当场就被呛的哑口无言,心里为林天感到万分不公。
林天适时的挥手将她们拦住,示意她们不要再多说下去。
心知自己在这种场合下讨不到任何一丝好处,他也不想再多说下去,盯着郑逍遥淡笑道。
“行吧,前辈教训的是,我这后辈听训便是,既是如此,我也就不多说了,我就只要这条鱼尾就是。”
“怎么着?这就主动认怂了?你要是肯当着大家的面,为刚才的话向我认个错,再好好求求我,我还是会把鱼肉分给你的。”
“不必了,郑总厨请吧!”
林天想都没想直接拒绝。
就凭这就想啪啪打他的脸,还想让他低声下气,这怎么可能?
不就是只用一条鱼尾来做菜吗?他林天也不是做不出来,何必向你郑逍遥这等卑鄙无耻之人低三下四?
郑逍遥勃然大怒。
“好,你有种,我就看看你今天能用这条鱼尾,做出一道什么样的菜把我给赢了。”
“那得容我想想再动手,我还是先看看郑总厨你做。”
“也好,我今晚就让你好好开开眼界,让你知道什么才叫做真正的厨艺。”
郑逍遥狂妄至极的叫嚣道。
话落他立即拿起手中的菜刀,刷刷的开始㓭除金鲤鱼身上的鱼鳞,等到鱼鳞全部㓭除以后,他又熟练的将金鲤鱼切成了一片片闪闪透亮的薄片。
而处理这么大一条金鲤鱼,他没有超过半柱香时间,在这段时间内,他就已经将一整条硕大的金鲤鱼,完成了全部的去骨切片。
这时他案板旁边放着的那个木盆里,已经是装着一盆薄到透亮的鱼片,片片都在烛光的照耀下,闪烁着金色的光茫,由此足见,他这刀功的确是不错,值得令人称赞一番。
林天站在原地,也是看在暗自在心里大赞。
他不得不承认一点,那就是这个郑逍遥为人虽是卑鄙无耻了些,但他这厨艺还是的确不错的,尤其是他这刀工,就算是比之厨王梅长生都还要更胜一筹,否则他现在切出来的这些鱼片,也不可能片片都薄的透亮,还薄的都十分均匀,看不出太大的差别。
郑逍遥根本不理林天,把鱼片切好后,他就准备把案板上剩下的鱼头,和那一条剔出来的完整鱼骨给丢掉。
林天赶快伸手将他拦住。
“郑总厨且慢。”
“干什么?要向我认错了?”
“不是啊!我是想说,这么大个鱼头和那么好一根鱼骨,你就这样丢了太可惜了,不如给我吧!正好我只有一个鱼尾,配上这鱼头和鱼骨,这也算是一条整鱼了,你意下如何?”
林天泰然自若的解释。
“哈哈哈……”
郑逍遥实在是没忍住,当场就被他逗的张嘴哈哈大笑出声。
“这人真好笑啊!居然要没用的鱼头和一根空当当的鱼骨,这屁肉都没有的,他还能做出什么好菜来?”
“就是啊!看来他也是没招儿了,只能出此下策了。”
“就这点儿本事,还敢在我们郑总厨面前装逼,他简直是找死啊!”
……
四周围观的众人,立刻出口起哄,不仅是对林天万分不屑,还把他骂的体无完肤。
郑逍遥一听大家这些话里对他如此吹捧,他马上就开始变得飘飘然,大手一挥道。
“没屁用的鱼头和鱼骨而已,你要拿去吧。”
“谢郑总厨。”
“小子唉!看好了,我接下来做这道菜,恐怕是你这辈子都做不出来的极品菜肴。”
郑逍遥张狂不已,竟是当着这么多人的面,说出了此等大话。
林天也不理他,只是抱着双臂,完全以一副看好戏之势的站在一旁静静观看。
郑逍遥迅速取出面粉倒在木盆里,加入适量的清水,开水揉起了面粉和鱼片,等到每一片鱼片都和面粉揉合均匀以后,他开始点火烧锅热油,然后把鱼片倒进热油里炸。
不一会儿后,一片片被炸至金黄色的鱼片,就从锅中被捞了出来摆盘。
当所有鱼片都被炸好摆进盘子里以后,大家这才发现,此时的所有鱼片,被郑逍遥摆成了一条龙的模样,再搭配上鱼片本身被炸至金黄的色泽,在烛光的照耀下,这盘子里就好像是真的躺着一条金光闪闪的金龙一般,煞是引人赞叹。
可这都还不算完。
摆盘摆好惊了大家眼球以后,郑逍遥又开始热油,将准备好的调料按合适的比例放入油锅中煎制,不久后锅中就传出了一阵阵沁人心脾的料汁浓香。
郑逍遥嗅着这股料汁浓香,掐着火候的将锅拿起,缓缓将里面的料汁倒出,均匀的浇在摆好盘的鱼片上。
随着料汁浸透鱼片,一股更加引人口水直流的独特鱼香,瞬间就在管事院里四溢开来,引得在场众人皆是忍不住的拍手鼓掌大赞,不得不佩服郑逍遥这道菜的确是做的十分令人眼馋。