第7章 来烤蛋糕吧~
秀聚八仙2021-05-13 10:212,321

  之后,丛晓曼被带到了御膳房宫女们居住的宿舍。说是宿舍,其实就是通铺。用泥砖砌成的土炕,上面能睡四五个人。其中管事的是也最年长的宫女大约有四十上下的年纪,大家都叫她梅姐。梅姐为人还挺热情,见有新来的还主动帮忙熟悉环境和介绍她今后每日的工作:在御膳房打下手(包括洗菜摘菜)、洗碗、整理收拾、准备第二天所用食材……以及哪天皇上想吃个夜宵啥的还要半夜从被窝爬起来去帮忙……总之她就是过来给统治阶级打工的,还是月俸最低的那种。

  丛晓曼简单的梳洗了一下,换下了原来的衣服,小心的叠好放进角落属于她的小木箱子里。这是她在这里唯一的财产,也是她不属于这个世界最直接的证据。躺在通铺上的她一夜未眠。今后的日子该怎么过,她能适应宫女的生活么?好不容易再活一次,她难道要在这种地方待上一辈子?

  突然她觉得好想哭,但她知道现在还不是哭的时候,未来一定还会有更加艰辛的事等待着她。现在只是开始而已,但至少她还活着,这就足够了。

  一夜未眠的最直接结果就是第二天头晕眼花困倦无力。还好御膳房的工作比她想象的要轻松许多,虽然她们几个宫女加上御厨一共才六个人,但分到她手里的活也并没有多少,只是按理说这掌管整个皇宫伙食的地方应该是最忙碌的才是啊。

  说起来从她入宫到现在看到的宫女太监真的不多,甚至昨天跟着黑鸾走了那么久都没在路上遇见几个人,整个皇宫看上去虽大,但感觉空荡荡的。

  还好御膳房的人都很好相处,这是丛晓曼最庆幸的。大伙知道她是“异世”来的也只是惊讶了一阵,但随后就释怀了。 只当她家乡比较远,还顺便为她解了好奇。

  原来玄国从二十六代皇帝也就是玄谟他爹那代开始提倡勤俭治国,而身为皇帝当然要给大家做个好榜样。于是便从皇宫入手,精简了一些不必要的司职,只留下了必不可缺的部门和下人。后宫也只娶了楚明皇后一个女人,而且只生了玄谟一个儿子。十五年前先帝驾崩,皇后追随而去。后来玄谟幼年登基,多亏了相国曲大人倾力扶持才能把皇位坐稳直至今日,而玄谟也对天发过誓一定会让相国唯一的女儿曲仙琳当上玄国的皇后,在此之前不立后宫。他们的大婚之日选在下月十八……当然这都是顺带一提的八卦了。

  总而言之就是玄国的皇宫很大但没几个下人,因为主子只有一个,而且很给未来老丈人面子,空着后宫只等下月迎娶他家女儿来做女主人。

  切,就知道长那么帅的皇帝不可能婚事没着落。那个相国的女儿大概就是昨天她见过的那个和龙语萍很相似的“琳儿”姑娘了吧?原来世界的萍萍要是也能找个高富帅嫁了就好了……

  “我说晓曼啊,你明明是从异世来的,怎么被分到御膳房了?”问话的是梅姐。虽然只相处了一天,但这里的人都要比丛晓曼年长,所以都拿她当孩子看待。称呼上也带了些亲切。

  一旁择菜的名叫碧莲的宫女也说道:“俺也正想问呢,俺听说异世的人都会飞,你有那本事干嘛还要来这里干活啊?”她比丛晓曼大五岁,在丛晓曼过来这之前是这里最年轻的一个。

  “就是因为没那本事才会来御膳房啊,他明明都吃到肚子里了,却还嫌弃我只会做蛋糕。早知道我就自己留着吃了!”提起昨天受到的屈辱,丛晓曼就觉得生气。

  “蛋糕是什么?”一听是吃的,一旁的郑御厨来了兴致。

  “蛋糕是我们那里一种点心,香香软软的很好吃,小孩和女孩子都很喜欢。”想起蛋糕丛晓曼就要流口水,自从“死”了之后就几天没吃过东西,昨晚和今早也只是和宫女们一起吃了些简单的饭菜。说实话这里的食物真的不太合她的胃口。

  “正好现在活也干的差不多了,你能给俺们做点尝尝不?”大家一听都表示想尝尝这异世的糕点。

  丛晓曼其实也是想做来吃的,“只是不知道材料能不能凑齐,这里有牛奶么?”

  “牛奶?是牛乳吧?有的有的。”梅姐从橱柜里翻出一个木桶,“牲畜栏里养了几头母牛,现在正好有产奶的。”说完就拿着桶去挤奶了。

  梅姐动作很快,不到一会就端着小半桶牛奶回来。

  丛晓曼刷了锅将牛奶煮沸晾凉,打了五个鸡蛋将蛋黄和蛋清分开盛放,蛋黄加糖与一碗面粉,用牛奶搅拌成糊状。由于这里使用的都是蒸馒头的面粉,为了使蛋糕能烤得松软,丛晓曼还特意用平锅炒过再用。

  另一边蛋清打出泡沫,分次加糖。打蛋清是个力气活,现在没有打蛋器,只能用三根筷子不停搅动。才打了几下丛晓曼就觉得胳膊酸痛,但还是咬牙坚持。直到把蛋清打得如同奶油一般,碗倒扣过来都不会滴落的程度才停下。

  把打好的蛋清搅入面糊,这时丛晓曼才想到一个严峻的问题——这里没有烤箱!问了郑御厨,他表示平时烤鸡烤乳猪什么的都用叉子串好放进一个专门的炉内烘烤。丛晓曼围着他所说的炉子转了一圈,发现里面有两个铁钩,便问:“这是什么?”

  “这是为了灶不够用的时候在炉内烧水或炖菜方便的,用带提手的铁锅挂在上面就可以了。”郑御厨耐心的为她解释。

  “就是这个了!”丛晓曼灵光一闪,找到这种锅子洗净擦干,在里面锅底和锅壁上薄薄涂了一层香油。其实最好还是用花生油或橄榄油的,不过现在条件有限,只能用香油代替了。

  将锅子烧热,再将搅拌好的蛋糕糊倒入锅内,然后在石台上轻磕几下,好让里面比较大的气泡被震出来。然后便将锅子挂在炉内的钩子上。只是这炉子不像烤箱能设定温度,所有的火候都得靠自己掌控。丛晓曼从来没烧过柴火,要怎样才能让炉火既不能太旺又燃烧得稳定,这种技术活她是一窍不通的。所以这一工序只能请郑御厨帮忙了。

  郑御厨毕竟是先帝钦点的御厨,掌控火候当然不在话下。烤了一会之后,蛋糕的香气就缓缓飘入御膳房所有人的鼻腔,闻到这种香味,大家期待品尝蛋糕的情绪又高涨了许多。

  丛晓曼让郑御厨撤了些柴火,她估算着再烤15分钟左右蛋糕就可以出炉了。只是这里没有钟表,最精确的计时工具是一种漏壶,她看不懂。问了才知道这种漏壶可以把每天12个时辰分为100份,每份为一刻。她算了算每天12个时辰也就是24小时,1440分钟。分成100份的话就是每刻14。4分……那么,“再有一刻就烤好了!”

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蛋糕情缘:娘子,再甜些

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