第一百六十三章冷菜
时间来到了下午四点钟。
比试也即将开始，工作人员来到了二楼休息室一一通知所有参赛者。
“陈记餐馆的陈瑾，比赛准备开始了，你这边做好一些准备。”
陈瑾自然也被通知到，他伸了一个懒腰，从椅子上站了起来。
环顾了一下四周，在空荡荡的房间里面，他就这么坐了将近半个小时……
走出了房间，也正好看到了来自其他酒店的参赛者，萧楠在萧远的陪同下进入电梯，随后走来的是五海酒楼的欧海师父。
自从上次见面之后，陈瑾和她就没有什么联系了。
“哟，这不是陈小师傅吗？”
但欧海那自来熟的性格，一看到陈瑾，就三两步走了过来。
她这模特一样的身高，站在陈瑾面前，差点就要把陈瑾作为男人的尊严给压下去。“
“我还以为你今天不会来呢，刚才在楼下一直没有看到你。”
欧海依旧是一身酷酷的牛仔打扮，干净利落的短发，显得十分干练。
“欧师傅说笑了，我能够参加也纯属是巧合。
“这不能算是巧合吧……”欧海像是老朋友一样，搭住了陈瑾的肩膀，“之前推荐你参加美食节，怎么样，在上面表现的应该不错吧，我相信这一次来参赛的资格，也是在美食节上争取回来的吧？”
欧海就是有这一种自信，在之前和陈瑾切磋过之后，她就确认了，这个少年绝对会在厨师界里面闯出一番名堂来！
“正好我今天也没有什么人陪，你就和我一起下楼吧。”
欧海就这样拉着陈瑾，一起进入了电梯。
萧楠在远处看着，一脸不爽地别过脸去，当做和陈瑾完全不认识。
一行人就这么挤在电梯里，来到了一楼。
……
比赛的会场十分的宽敞，而且在工作人员的装扮下，显得十分的正式隆重。
观众们也被安排进入了现场，站在两边的空地上。
评委也坐在了设定好的席位上，等待着参赛者到来。
陈瑾算了一下，今天到现场的代表酒楼一共有十二个，其中大部分都是南阳市的代表酒楼。
鸿鹤酒楼，南阳酒楼，五海酒楼，还有一些叫不上名字，但在南阳市拥有一定地位的酒楼，全部都是知名的存在。
唯独在主持人介绍陈记餐馆的时候，现场只有寥寥的掌声，还都是小紫和邵柳在底下奋力的鼓掌营造的气氛。
陈瑾并不觉得尴尬，反倒是觉得很感动。
“师父加油！”
“陈哥哥加油啊！”
小紫和邵柳完全不在乎面子，直接在底下大声的呐喊起来，这在其它人看来，反倒是有些滑稽。
只是，陈瑾听到了底下人传来的一些闲言碎语。
“这个陈记餐馆是哪里的啊？为什么我没有听说过？”
“是新开的酒楼吗？怎么那个主厨看起来那么年轻？”
“他不会也是今年参赛的代表酒楼吧？看起来怎么都不像是当厨师的料啊。”
面对其他人的低看，陈瑾也没往心里去，只需要做好自己的事情就行。
远处，汪学成正若有所思地盯着场上的参赛选手看。
他的视线，完全放在了陈瑾一人身上。
“这少年，果然来了。”
“汪总，比试准备开始了，就等您下去说两句呢。”
“嗯。”
汪学成从位置上站起来，整理了一下着装后，走下了楼。
站上了舞台上，汪学成面对着底下数十双眼睛，慢条斯理地说出了自己准备好的台词。
“今天，欢迎大家能够来参加由辉煌美食集团举办的初选比试，相信大家也早就知道了，这一场初选代表着什么，在今天晚上，我们将会从十三家酒楼里面，选出一个代表南阳市参加下个月举办的厨王大赛！”
“总之，在过去的十二年时间里面，我们南阳市一直都没有在厨王大赛上面取得过什么好成绩，也因此一直被人看不起，说我们南阳市这么大的一个美食之都，竟然会连一个像样的奖项都没有，因此，我想着今年，要从那么多有实力的各位厨师里面，选出最强的！”
“不为别的，就为了今年一定要在厨王大赛上面，击败其他参赛者，夺得桂冠！”
汪学成讲的热血沸腾，底下的人听着，却是充满了压力。
刘培南一脸铁青，紧紧地攥着拳头，视线一直放在不远处和他站在一排的陈瑾身上。、
这少年，果然来了！
可恶！
如今他竟然一看到此人，就会忍不住浑身发抖，这是恐惧？还是畏惧？
他说不明白，只是从来不曾有过这种可怕的症状！就像是在面对一座大山，那种莫名的压力正在朝着他倾倒。
“好了，相信大家都已经有些等不及了，那么，我就直接宣布，本次的初选比试开始！”
一阵掌声过后，比赛规则也相继被告知。
初选比试一共分为三轮，十三家酒楼以排名分数的赛制参加。
在第一轮后，排名最低的四家酒楼将会被淘汰，第二轮也同样如此，最低分数的四家酒楼淘汰，以此类推……
一直到最后一轮，进行决胜负。
以此来挑选出最后的最强者，成为这次参加厨王大赛的南阳市代表！
而第一轮的比试主题，也成为了大家都翘首以盼的目标。
主持人站在台上，从一个玻璃钢里面，挑选出一颗红色的球，当着众人的面缓缓打开。
“那么，这第一轮要比试的主题就是——冷菜！”
“还真是一上来就选到了如此高难度的菜系啊，希望各位厨师能够好好加油，让今天的比赛现场，更加充满热情吧！”
随着主持人的公布，底下也开始噪声一片。
人群中，小紫推了推邵柳，低声问道，“邵柳哥哥，这冷菜是什么意思啊？是不是小菜？”
“傻啊你，什么小菜啊，这冷菜就是冷菜！也相当于是凉菜，凉拌豆腐，翡翠卷，这些吃起来都是凉的，才会被称之为冷菜！而且，冷菜一般比拼的都是摆盘技术。”
“摆盘技术？怎么这也重要的吗？”
邵柳咧嘴一笑，“你呀，还有很多东西要学呢。”