第216章 首当其冲
码字青铜2025-10-17 09:592,018

第二百一十六章首当其冲

现场气氛沉闷到有些让人坐立难安。

望着台上忙碌着的几人,底下的观众一时间都不知道视线将要聚焦于何处。

更不用说同台竞赛的还有其他的三组选手。

“陈哥哥好像有些不太对劲啊。”

小紫看了一眼台上的陈瑾,转头对着身旁的邵柳轻声道,“为什么陈哥哥要一直盯着那鱼缸呢?”

邵柳皱着眉头,“我也不懂,师父这脑回路实在是太过于复杂,压根猜不透他想的是什么。”

说不定此时此刻,陈瑾正思考着要如何制作一碗面非面的面条呢。

就在这时,场上的陈瑾做出了一个让台下所有人都在惊呼的举动。

只见陈瑾半个身子几乎要沉进去鱼缸里面,伸手在底下胡乱的打捞着什么。

明明旁边放着渔捞,他却没有用。

“C组的陈瑾这是在干什么?”

“他是觉得天气太热了打算进去洗个澡凉快凉快吗?”

主持人也举着话筒发出了质疑。

但声音并没有打断陈瑾此时癫狂的举动,他仿佛越来越沉迷,将头也给沉进了鱼缸之中。

咕噜咕噜——

水面上逐渐付出了一个又一个的气泡。

过了好一会,陈瑾这才抬头起来,而怀中却抱着一条与他手臂那般粗大的鲶鱼。

“鲶鱼?”

评委台上的莫海也不由得发出了疑惑,“他这是打算做什么?用鲶鱼来应付这一次的主题吗?”

这未免有些过于滑稽了吧?

“好滑好滑!”

陈瑾一边提防着不让鲶鱼从自己的怀里面挣脱出来,一边迈着小碎步回到了厨台边上。

他将鲶鱼倒扣在了砧板上,一只手固定,另一只手拿起旁边的菜刀,用刀背狠狠地敲打着鲶鱼的头,让它一下子安静了下来。

此时,陈瑾上半身已经是湿漉漉的了,水不断地从衣角滴落下来,头发也湿哒哒地搭在两边。

他也懒得去理会,随手拨开了头发,然后快刀斩乱麻,利用自己的刀工,在短短的数十秒内,将鲶鱼给处理掉。

“唔!这个小年轻刀工不错,只是,就是不知道他为何要选择鲶鱼,难道说是有什么其他的不同用意?”莫海抚着胡须,表情也是相当凝重,似乎怎么都猜不透陈瑾的想法。

然而接下来陈瑾的举动,已然是给了他最为明朗的答案。

“等等,他这是打算……”

用鱼肉做成面条?!

只见陈瑾将鱼肉给碾碎成肉沫,然后加入蛋清,开始疯狂搅拌,让鱼肉能够充分的吸收其中的营养,再进一步的提升肉质的丰富感。

“这小子,确实是有两把刷子啊!”

莫海也被陈瑾这一番举动给震撼到,脸上写满了不可置信。

他当了那么多年评委,见识了那么多厨艺高超的厨师,可还从没有想到过,能够用鱼肉来制作面条的。

但很快,另一个担忧却又充斥在脑海里,“虽然说用鱼肉来制作成面条这一个想法确实是很有创意,但他似乎忽略了一个问题。”

“鱼肉遇水就散,特别是在沸水里面,煮熟了后就无法定型,只会让原本的肉质变得和一盘散肉一样,毫无口感可言。”

“就算是强行将肉定型成为面条的模样,在沸水里面也基本上是根本支撑不了多久。”

所以,莫海认为,这道菜已经算是彻底毁掉了。

特别是现在时间已经过去了四分一,就算要重新开始制作已经来不及了。

这使得他并不会对陈瑾这道料理抱有任何幻想和期待,重新开始关注曹民生起来,

……

时间一分一秒过去。

已经来到了最后的倒计时了,底下的气氛都紧张到了极点,所有人都抿着嘴不敢发声。

“时间到!”

“请各位参赛者放下手头正在做的事情,呈上各位的料理!”

主持人敲响了钟声,也算是结束了这一场特别的对战。

“那么,就按照一开始的主题而定,由A组的参赛者将作品呈上来,等待裁判打出分数后,再轮到下一组!”

如此循环,直到下一轮开始。

C组里面,曹民生已经率先完成了作品,自信满满地将“面条”装在碗里,眼睛,却不由自主地扫到了旁边。

潘师傅似乎也已经完成,脸上洋溢着自信的笑容,

牛师傅永远都是一张臭脸,但他的身边,俨然放着这一次比赛所需要的作品。

至于陈瑾……

“嗯?”

曹民生这才注意到,陈瑾浑身湿漉漉的,就像是刚才从暴雨中冲来那般。

之前制作料理的时候他过于投入所以并没有关注。

但他所担心的,是陈瑾的料理是否有完成……

不过还好,陈瑾并没有让他失望,在这有限的时间里面,还是将料理给制作出来了。

随着A组和B组的评分出来,接下来就该由C组承上自己的作品了。

“那么,就先请曹民生,呈上自己的作品吧。”

听从着主持人的安排,曹民生端着面碗,走上了评委台。

再一次见到莫海,他也是轻轻地点头当做示意。

“好久不见了呢民生,上一次你的作品让我记忆犹新啊,不知道今天你是否又能够给我带来别的惊喜呢。”

莫海饶有兴趣地笑道。

他对于眼前的年轻人,永远都是抱着某种莫名的期待。

“莫前辈不用担心,这一次我所带来的面非面,正正好就附和这个主题……各位请慢用,这是我制作的,什锦面。”

什锦面?

几位评委听的云里雾里,看着碗里那晶莹剔透的面条,一时间有些分不清到底是怎么做的。

“民生,可否和我们讲讲,这面条,到底是用什么做成的呢?”

曹民生笑着点了点头,“正如主题所说,这面条并非是使用面粉制作,反而是用了蔬菜。”

“蔬菜?”

“没错,土豆,茄子,还加有了香芋,等各位品尝之后,就会知道其中的玄妙之处了。”

几评委听了曹民生的话,开始对眼前的料理产生了兴趣,互相对视一眼后,抓起手边的筷子开始低头品尝起来。

“这个味道!!”

继续阅读:第217章 难以形容的料理

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