厉晓茹愣了一下,羞涩地低下了头,轻轻将他推开了。
“说起来,你外公他老人家身体如何?这阵子忙成这样,可还吃得消?”莫楚杰等小两口都稳定了心神,接着问道。
“外公身子骨硬朗,身体也还算康健。”莫少卿回复道。
“他的身体一直很好,只是……他老人家毕竟年纪大了,上了战场,很多事都会力不从心。你是他一手培养起来的,还是尽量多帮着他一些才是。”杜若兰嘱咐道。
“是。”莫少卿恭顺地点了点头。
莫楚杰今天的胃口似乎很好,就在谈话间,汤碗已经见了底。
“还要吗?”杜若兰小声问他。
莫楚杰摇了摇头,看向厉晓茹:“晓茹,其实我刚才就想问你,这玉米、莲藕和排骨我们也是经常吃的,这样搭配着炖汤也属平常,怎么今天这汤尝起来却是格外地不同呢?很鲜美,排骨的口感也很清爽。”
厉晓茹故作神秘地朝他眨了眨眼睛。“爸,您想知道?”
莫楚杰点了点头。
厉晓茹调皮地晃着脑袋,古灵精怪道:“爸,厨师的配方可就相当于您银行里保险柜的密码,那可是高级机密。佛曰,不可说。”
莫楚杰哈哈大笑了两声,眼尾的笑纹都绽放了。“你这么一说,我倒更想知道了。不过,既然是高级机密,那就让它保持这份神秘感好了。”
阮薇薇却在这时插进话来,脸上带着不怀好意的笑。“晓茹啊,这我可得说说你了。你都嫁到我们莫家来了,大家都是一家人了,还谈什么高级机密啊。一个菜谱而已,藏着掖着做什么?”
“妈!”莫少云忙给她使眼色。
阮薇薇却不肯听他的,继续道:“我看这汤也没什么特殊的。不就是把玉米、莲藕、排骨放一个锅里炖上一个钟头吗?”
厉晓茹微微一笑,顺着她的话说道:“的确没什么特殊的。不过,厨艺可不比茶艺、花艺之类的简单。同样的食材,同样的火候,厨师换了,或者厨师的心境变了,做出来的东西都会千差万别。就像我们的围棋,同样数量的黑子、白字,下棋的人不同,下棋人的心境不同,棋局可以有万千变化。”
莫楚杰连声道了三声好,对厉晓茹的喜爱更是溢于言表。他甚至相当自豪地对杜若兰说道:“兰儿,为夫早就说过,我阅人无数,绝对不会看错人的。现在你看看,我给少卿选的媳妇,比起那些所谓的才女、淑女,不说更好,绝对不差吧?”
杜若兰无奈地瞥了她一眼,他这是在揶揄她吗?怪她之前看不上厉晓茹?不过,她现在也挺赞同他的话的。所以,尽管有些不服气,她的嘴角始终噙着笑。
“比不比得上那些名门淑女我是不知道了,嘴皮子肯定是一等一的好。”阮薇薇继续插进话来,“不就是一道菜吗?还能把花艺、茶艺、棋艺都扯进来。”
厉晓茹也不打算跟她抬杠,不过,为了堵住她的嘴,她还是耐心解释道:“我的厨艺嘛,确实只能算是正常水平。不过,食物这个东西其实是讲究搭配的。爸,你们刚才应该也注意到了,我给你们盛汤的时候都是按照四块玉米、三块莲藕、两块排骨再加上四分之三的汤这样的比例搭配的。这是因为莲藕略涩而玉米清甜,排骨略腻而汤汁清爽。”
“好像是这么一回事。”莫楚杰咂摸着嘴仔细回味了一番,觉得她的话还有几分道理。
“老爷,您还不知道她,最会忽悠人了。哪有她说的这么邪乎?”阮薇薇却哼笑了一声,眼神甚是不屑。
厉晓茹也不恼,想了想,看着她问道:“听说薇姨的拿手好菜是糖醋排骨?”
“少云爱吃。”阮薇薇不明所以地点了点头,搞不清楚这死丫头又想作什么妖。
“做糖醋排骨,糖、醋、排骨自然是少不了的吧?”
“废话!”
“那是把糖、醋还有排骨混一块煮了就能做出一道酸甜不腻的糖醋排骨来吗?”
阮薇薇不说话了,脸色顿时暗了几分。她知道,自己又被这丫头拽坑里去了。
厉晓茹继续道:“糖四勺,醋三勺,生抽两勺,料酒一勺,按照这个比例调成的酱料,酸甜又爽口。把它们倒进已经煮得松软的排骨上,小火慢熬个二十分钟,待收了汁,那色泽、那香味……”
“嫂子,你再说我又要饿了。我才放下碗筷呢。”松本惠子正在孕期,听了她的描述,馋得口水都咽了好几口。
厉晓茹见好就收,笑道:“其实日本料理也是很注重食材搭配和比例的,就像你面前的寿司,虽然小到可以一口塞进嘴里,但可以有很多种的口味的变化。”
松本惠子赞同地点了点头。
阮薇薇自觉没趣,放下碗筷站了起来,没好气地瞪着松本惠子道:“还愣着做什么?”
松本惠子这回反应倒快,腾地站起来陪着笑道:“我送您回凌薇院吧。”
莫少云却拉着她重新坐下了,起身抱住了阮薇薇的肩膀,柔声哄道:“妈,我送您回去吧。惠子还怀着孕呢。”
阮薇薇的脸色这才缓和了些,在莫少云的陪同下往楼上走去。
莫楚杰望着他们的背影叹了口气,眉间有些忧色,不知道在想些什么。
“我也吃好了,你们慢用吧。”杜若兰紧接着起了身。
“我送你回房吧。”莫楚杰回过神来,跟了过去。
待他们都走远了,松本惠子终于松了口气,胆子也大了些,这才看着厉晓茹问道:“嫂子,你说,一个男人娶很多个老婆到底是幸还是不幸呢?”
厉晓茹倒是被她问住了。男人嘛,都是大猪蹄子。她的那个时代虽说是一夫一妻制,可有时候结婚证也捆绑不住一个男人想要采野花的手。
眸光一亮,她将这个棘手的问题抛给了在场唯一的一个男人。“你还是问少卿吧,他是男人,比较有发言权。”