史密斯闻言点了点头，也不知道听没听懂。
知到许门庭现在的心情有些紧张，史密斯也不再去过多的打扰他。
而是出声祝福了一句。
“祝福他，我相信雷！通过预选赛，一定没有问题！”
听到史密斯的祝福，许门庭回过头来点了点头，然后表达了感谢。
场中，百里腾将手中的食材放在厨艺台一旁的空板上面，然后就要准备开始动手。
厨艺台虽然已经经过了简单的清洗，但是上面还是不可避免的留下了些许的味道和油污。
百里腾看了一眼，他并没有洁癖，更没有强迫症，所以现在的情况他还算是能够接受。
百里腾将案板架子上的厨具拿了下来。
将蒸锅里面加了水，然后开火准备烧开。
从工作人员那里要来了豆浆机，将自己挑选好的，浸泡过的黄豆加水打成了豆浆，然后就先不去管他。
而是拿了三四个鸡蛋打进了一个大碗里面，然后打成蛋液。
将豆浆机中的豆浆倒了出来，过滤筛了两次，然后在蛋液中倒入等量的豆浆，混合在一起。
最后直接用保鲜膜封住放到一边。
“扑扑扑……”
时候刚好，蒸锅中的水已经烧开，发出一阵阵噗通的声音。
百里腾直接将大碗放进了蒸锅的水中，然后开了小火就不再管他。
百里腾又开始处理起其他的食材。
此时场上响起了一阵又一阵的切菜声音。
又有热油炸锅的声音，嘈杂一片，百里腾还真感觉有点儿像是自己大饭店后厨的感觉。
一种熟悉感油然而生，而这种感觉让百里腾觉得很舒服。
百里腾开始切鸡肉丁，鸡肉百里腾选用的大腿肉，在去骨去皮之后，切成差不多大小的块状。
百里腾手中菜刀仿佛化作了残影，显示出了不俗的刀功。
这还是百里腾不愿意献技所以有所收敛的缘故。
手起刀落间，鸡肉就被切成了等同的一块块。
处理好了鸡肉，百里腾已经能够问道从一旁蒸锅中传出来的阵阵香味。
揭开锅盖，才看见已经基本成型，用牙签在保鲜膜上戳了一个个的小洞后，再盖上锅盖继续蒸。
然后百里腾把目光继续放在了案板上的鸡肉上。
然后从旁边的厨具架上又多拿了一把菜刀。
双刀齐下，“咚咚咚”的声音不断地传了出来。
鸡肉要切成肉沫状才行，而且还是越细越好。
等到百里腾将鸡肉完全切好后，锅里的鸡蛋豆腐基本上也已经蒸好。
用铁架子将鸡蛋豆腐夹了出来，放在一边冷却。
然后将铁锅中的水抹干，放入些许的植物油，鸡肉下锅开始翻炒。
炒鸡肉的时候加入葱姜蒜爆香，然后再加入其他的食材一同翻炒。
看着差不多的时候，百里腾加入了少许的水，然后将铁锅的锅盖盖上。
旁边的鸡蛋豆腐冷却的差不多，百里腾直接将大碗倒扣在案板上。
一块完整的鸡蛋豆腐就落在案板之上。
带着银白之色，颇有些艺术感。
这时候，百里腾的余光中闪现了一道红光。
百里腾转头看去，原来是旁边一位选手已经做菜完毕，所以提示评委们开始品藏。
百里腾看了一眼。
那人做的是一道沙拉似呢素菜。
这样就十分考验厨师的调味能力了。
但是在这样的场合下，这个厨师既然敢这么做，自然是有着十足的信心的。
评委们陆续的走了过来，百里腾没有继续关注了，毕竟自己的菜还没有做好呢。
和回过头来，百里腾将案板上的鸡蛋豆腐切成均匀的小块。
然后装在盘子里面备用。
铁锅中的水已经烧开，百里腾揭开锅盖，然后直接将盘子里面的鸡蛋豆腐倒进了锅里，然后加入适量的调料。
菜就已经完成了。
在出锅的时候，百里腾又露了一手。
将盘子放在一边，一只手端着铁锅，然后向着盘子一方倾斜。
只看见百里腾的手一抖，铁锅中的菜就直接腾飞起来，然后又平稳的落在盘子中。
而盘子中的豆腐，居然一块都没碎，这需要一定的力量，还有极强的控制力。
百里腾的这一手，顿时吸引了一位离他最近的评委。
这是个外国男人，看起来还颇为优雅。
他对着百里腾竖起来一个大拇指然后开口说道:“很漂亮的一手！”
百里腾听到夸奖，并没有因为对方是评委就沾沾自喜或者是惶恐。
微微低头算是打过招呼，泡妞淡笑着回了一句。
“多谢夸奖！”
“你做好了吗？”那评委脸上露出询问之色，似乎是对百里腾的菜式很是好奇。
百里腾点了点头，微笑着说道:“当然！”
高台上，许门庭几人看着百里腾和一个评委居然聊了起来，顿时有些摸不着头脑。
“哥和那人认识吗？”
“应该……不会吧？”要是真认识的话，在别人看来可能是好事，但是对于他们来说，可就不一定了。
因为这代表着，他们许家和百里腾的事情很有可能会暴露。
随后他们就看见，百里腾前面的红光亮了起来。
这预示着百里腾的菜已经做好，已经可以品藏。
旁边一桌的厨师已经打分完毕，以晋级。
而百里腾眼前的评委，已经拿起了勺子，开始品藏百里腾做好的菜了。
只见他挖了一勺，百里腾一看，料还挺足，是个会吃的。
然后慢慢的放进了嘴巴里。
然后咀嚼。
“这是豆腐？”那评委感受到嘴里里面新奇的口感，对着百里腾问道。
“算是吧，豆腐和鸡蛋混合，算是鸡蛋豆腐吧，算是我自助研发的一个菜式。”百里腾笑着说道。
而那个评委已经挖起了第二勺。
而他的这个举动，顿时引起了旁边一人的注意。
“乔！你在干什么！我们说好的每道菜只能尝一口。”
乔脸上顿时露出了一丝尴尬的表情，随后还是把勺子中的鸡蛋豆腐放进了嘴里。
“我刚才没尝出味道，所以再尝一次。”
乔这个蹩脚的借口，自然是骗不过其他人。
顿时都把目光放在了百里腾的菜上，神色间带着好奇之色。
到底是怎么样的美味才能让乔破坏规矩吃上第二口？