张丹点点头：“一天就算卖一百瓶，那也有一万多的毛利了。”
毛利一万多，净利润有七千就不错了。
不过这个利润，还是非常诱人的。
毕竟这个年代，一个店面一天赚几千块钱，比很多小加工厂都要赚得多了。
“找个凳子，我们坐远一点，看看今天的销量能达到多少。”李翔说道。
“好嘞！我去找凳子。”张丹说着就跑进了店里。
陈峰可没有这么闲，他还得去照顾店里的各项杂事。
今天刚开业，虽然早就安排好了一切，但依然会有很多突发状况要去处理。
这种情况，任何一个店面都是没有办法避免。
很多专门开连锁店的公司，开新店的前一段时间都是磨合期，他们在磨合期，甚至不会太管利润，只抓内部运营和管理。
很快，张丹搬了两把椅子过来，和李翔坐在专卖店的对面，静静观察。
没一会，就有顾客来了，手里还拿着宣传但，应该是看到了宣传单才来。
这个顾客前脚才到，后脚就有发传单的工作人员领着一对中年男女过来了，交给店里服务员招待以后，发传单的工作人员又赶紧跑回去继续发传单。
一个小时以后，张丹说道：“老板，一个小时，来了十二个客人。”
“八个人消费了，剩下的四个人有意向，但没有买。”
“估计是嫌太贵了。”
李翔一直就坐在这，这些他也看到了：“你去店里，把这八个人的消费记录拿过来，我们分析一下。”
“好嘞！”张丹立刻跑回店里，没一会就抄了一张纸过来，递给李翔。
李翔看了两眼，这里面消费最低的一笔是八十六块，这是打折以后的金额。
应该是刚好消费了一百出头。
其他七个人，消费都在一百以上，最多的消费了五百多。
总消费额是一千四百八十六块钱。
李翔问道：“张丹，这一个小时的毛利是多少？”
“一千三百三十七左右。”张丹说道：“如果我们一直能维持这个销售量的话，今天我们店毛利至少在一万以上。”
一天一万，一个月就是三十万。
按照这个速度，要是开上十家店面，一个月就能要三百万的毛利。
数虽然是这么算的，而且这钱看着似乎也好赚，实际上这里面还有很多的其他因素。
李翔起身：“不看了，走吧！”
“就不看了？”张丹看了一下时间，还没到十二点呢。
“你不吃饭了？”李翔笑着说道：“先去吃饭，我们去其他地方看看，有没有合适开店的地方，要是有地方的话，我们可以多开几家。”
“晚上你安排一下，把今天来捧场的那些人，都请过来，一起吃个饭。”
“虽然我们没有通知人家，但人家又送花篮，又来捧场消费，我们还是要表达一下感谢的。”
张丹“哦”了一声：“老板，起来，我把凳子送回店里就去吃饭。”
现在敢这么跟李翔说话的人估计也就只有张丹了。
李翔只好起身，让张丹回去送凳子。
两人一同去吃了个便饭，下午又去转了几个地方，为了避免有冲突，两个店面相距至少也要在五里路以上，要不然的话的，这里面有很多客户都要发生重叠。
这些情况也都是必须要考虑的。
开这种酒类专卖店，不是开小卖部。
因为小卖部多，一个小卖部能辐射的范围，最多也就是一千米，超过一千米，很少会有人成为你的常客。
但这中酒类专卖店，尤其是高端酒类，客户本来就比较少，也没有人开，辐射的范围就要宽很多。
李翔心里却还在琢磨，五里路是不是太近了。
李翔问张丹：“如果你喝我们酒，你愿意跑多远特意来专卖店买酒？”
张丹想了一下，说道：“如果我附近有超市卖的话，要让我特意去买的话，一两里路还行，最多三里，再远的话，我就不跑了，还不如就在附近的超市买。”
李翔点头：“跟我想的也差不多，但我们现在的问题是，我们两个店面要相距多远比较好。”
“五里路也不知道够不够！”
张丹说道：“五里路应该差不多了吧！”
李翔想了一下，说道：“张丹，这些日子，你跟市场部联合做一次调查，看看我们怎么开店合适。”
张丹点头：“好嘞！不过我觉得这些位置可能没有我们想的这么好。”
“要是用每隔五里路开一个店面的模式的话，我们确定的位置附近未必会有我们想要的店面哦。”
李翔给自己的品牌定位本来就是中高端。
既然是中高端的品牌，这店面就不能开胡同里面，你要开在胡同，岂不是拉低了身价？
可商业圈的覆盖范围通常比较远，一个商业圈，覆盖的范围通常都是三四公里。
而且现在的商业圈不会很大，就这么点地方，开两家店面是非常不合理的。
李翔说道：“这些问题让市场部去研究，要他们是做什么的？不就是做市场调研，做各种调研的吗？”
“让他们开店方案设计出来，什么地方开最好。”
“这次就当是给他们部门的一次考验好了。”
“要是这一点问题都解决不了，我就要怀疑胡兵的工作能力了。”
张丹“嘿嘿”一笑，说道：“老板，照你这么说的话，我们某种产品卖得不好，也要找市场部的麻烦？”
李翔点头：“要不然呢？”
“业务部呢？”张丹说道：“他们才是负责业务的，不是吗？”
李翔说道：“这要看具体的情况，业务部推销出去了，但后续订单跟不上，那肯定是市场不接受我们的产品，这就是市场部门的问题。”
“我们以后做任何一个产品，都是要市场部做调查才决定的。”
“他们调查以后，觉得我们的新产品在市场上有足够的消费者。”
“可等我们把产品推出去，却没有达到这个预期，不是市场部的问题，是谁的问题？”
“以后我们的销售渠道肯定是会全部打通的，业务部门的压力也不会有这么大。”