“小婉,怎么了?走啊!”
“哦…”白小婉回过神,抬脚跟上。
路上,白小婉闷着不说话,廖承注意到她的情绪变化,主动开口道,“小婉,怎么了?是不是刚刚的话让你不高兴了。”
“也不是,就是感觉挺别扭的。”说生气呢,仿佛又没那么严重,可廖承那么说又觉得很不妥,其实他明明可以说明情况的。
似乎是看出了白小婉心中所想,廖承又道,“如果我说咱们什么关系都没有,对你名声不好,明白吗。”
现在就没影响吗?几乎菜市场所有的人都认为她是廖承的女朋友了,这还叫没影响?
白小婉撇撇嘴,隐隐感觉掉进廖承的坑里去了。
不过都已经这样了,再想也徒增烦恼。
两人回到了常主任的家,屋子还是和之前一样干净明亮,不过白小婉发现这次沈全没在。
但她也没有多问,拎着食材直接进了厨房。
没一会儿,廖承也跟了进来,“小婉,我来帮你吧。”
“你可以吗?”白小婉望着穿着干净,长相斯文的廖承,心里表示很怀疑。
廖承笑了笑,眼里充满真挚,“你别小看我了,简单的还是会的。”
“那你帮我把萝卜和洋葱切成粗一点的丝,芹菜切段。”白小婉指了指已经洗干净的洋葱胡萝卜,给他安排好任务,然后就去忙自己的事了。
“好。”
廖承挽起袖子,开始操作。
而白小婉清洗鸡爪,剪掉指甲,然后下锅焯水。
廖承站在旁边,笨拙的切着胡萝卜。
两人并排着,谁都没有说话,忙着手里的事情,空气里,似乎都有了香甜的气味。
水开后,白小婉倒掉水,清洗鸡爪,沥干水分,然后准备配料。
她找来干净无水无油的大盆,准备将廖承切好的胡萝卜和芹菜放进盆里。
这边,廖承开始切洋葱,没一会儿,突然放下菜刀,然后用胳膊去蹭自己的眼睛。
白小婉注意到了,又看了眼菜板上的洋葱,瞬间明白过来,“是不是流泪了?”
廖承点头。
“我刚刚忘给你说了,切洋葱会流眼泪。”白小婉跑去客厅里找了纸巾递给廖承,“快擦擦吧。”
廖承摊开手,“我手上也有洋葱,”
白小婉一看,手心的确沾了不少洋葱汁,她想了想,说道,“算了,还是我帮你吧。”
白小婉微微踮起脚,替廖承仔细的擦掉脸上的泪水,十分认真仔细。
廖承眯着眼,见矮自己一个头的白小婉正专心的帮自己擦眼泪,那颗小脑袋不停的在自己的下巴蹭来蹭去。
鼻尖萦绕着好闻的清香味,廖承忍不住又闻了闻。
这个味道,真的很好闻!
白小婉将纸巾扔在垃圾桶里,准备去拿菜刀,“廖同志,剩下的洋葱我来切吧,你先去客厅休息一会儿。”
“你切还不是会流眼泪,还是我来吧。”廖承却避开白小婉伸过来的手,且加快速度,没一会儿便切完了所有的洋葱。
廖承放下菜刀,抬胳膊擦掉流出来的泪水,“接下来呢?”
“给我找一个大盆。”
廖承依言照做,在舅舅家住了一日子,大体知道这些东西放在哪儿。
白小婉将所有的配料放在盆里,然后放入柠檬片、小米椒、蒜片、还有一大袋泡好的野山椒……
配料全部放入之后,最后再把焯好水的鸡爪放进盆里,搅拌均匀。
“下午的时候就可以吃了,明天味道更好。”白小婉洗手后擦干净。
“原来这就是泡椒凤爪,看着就很好吃。”廖承望着盆大盆,颜色鲜艳,看着就食指大动。
白小婉点点头,她对自己的手艺还是相当有自信的,“的确好吃,平时当零食或者下酒也是不错。”
“最近都挺麻烦你的,我买了个小东西送给你,希望你别嫌弃。”
说完,廖胜起身去屋子里拿了个盒子出来,递给白小婉,“这是一支钢笔,你应该用得着的。”
白小婉忙摆手拒绝,“廖同志,这太贵重了,我不能要。”
“这有什么,最近你经常来给我做饭,也耽误你的时间了。”廖承似乎料到白小婉不会收,心里早就打定主意不管怎样,都一定要这支钢笔送出去。
“这个花不了多少时间的。”这是什么话,几顿饭就值这么贵重的礼物?
白小婉并不贪财,不属于她的东西她不会要的。
“拿着吧,你不要的话以后我都不好意思再麻烦了。”廖承眼底划过一丝狡猾,他没有把话说满,给自己留了后路。
廖承坚持要送给自己,白小婉推辞不过,只得收下。
当天下午,周秀兰三人去了县城,白小婉在旁边的巷子里租了个院子,作为仓库和睡觉的地方。
因为担心刚开业忙不过来,所以大家都来了铺子里,等步上正轨之后,再分配人员。
杨红和赵琴还是第一次看见白小婉的铺子,一看见顿时张大了嘴。
“这屋子装修得比咱们家里还要好哩。 ”
“可不是嘛,这大白墙,咱们村儿可没见过呢,小婉,这得花不少钱吧。”
白小婉笑了笑,“没多少钱,主要是刮了大白看着干净,咱们做吃的,卫生上可不能马虎。”
“小婉说得对。”杨红点点头表示赞同,“对了,小婉,明天打算做那些菜?咱们可以先把菜洗干净。”
“就做一个清炒土豆丝,木耳炒瘦肉和黄瓜汤吧。”这三样菜都比较家常,白小婉打算先试试效果。
周康民和周康健已经将买来的土豆抬到屋子里,这间铺子足够大,操作起来也方便。
土豆比较多,光是削土豆皮就用了一个小时,周康民又在炉子上烧了一壶开水泡木耳。
然后再把黄瓜清洗干净放好……
昨晚这些,已经是晚上八九点了。
白小婉把地面扫干净,然后说道,“咱们去休息吧,明儿个还要早起。”
“嗯。”
一行人回了租的屋子里。
第二日天不亮,大家便早早的起来。
白小婉等人戴上帽子袖套,围上围裙,又投入到工作中,周康民脚程快,所以由他去买新鲜的猪肉,这个时候,大家则忙着准备配料、蒸饭等。
等大家切肉的时候,白小婉便着手准备早餐,已经起床一两个小时了,不吃早餐肯定不行。
杨红和赵琴在家做惯了的,所以切的瘦肉又快又爆,杨红看了眼屋子里的钟表,说道,“午饭十二点就要全部做完,我们得抓紧了。”
“没错,百十来人的饭菜可不是一两个小时就能搞定的。”赵琴算了算时间,应该来得及。
之后,大家便专心致志的切着菜,终于在九点左右将全部的菜切好,
白小婉给大家熬了粥,又蒸了包子,招呼大家上桌吃饭,“快吃点垫垫肚子吧,待会儿忙起来没时间吃饭。”
杨红咬了口包子,她确实有些饿了,觉得这包子格外的香,“小婉,这么多菜,能卖的完吗?”
杨红望着地上一个又一个的大盆,里面装满了满满的菜,不禁有些担心,毕竟开业第一天就做了这么多,也不知道行不行。
“舅妈,你就放心吧。”
白小婉知道杨红的担忧,“我去附近的工地上问过了,那儿本身就没有食堂,其他饭馆又贵,咱们这儿是最好的选择。”
“你就别操心了,小婉说没问题就没问题,咱们只管做好自己的分内事。”
吃完早点收拾妥当,半个小时又过去了,这会儿临近十点,开始着手炒菜。
“舅舅,这些菜很多,我翻炒不动,你来,我放调料。”
白小婉也就十多岁而已,灶台都到她胸那儿,的确很吃力。
“行,交给我吧。”
周康民往锅里倒了油,然后在白小婉的示意下将肉片倒进去翻炒,之后放调味品,起锅装进盆里。
然后是清炒土豆丝,最后才是黄瓜汤,白小婉往黄瓜汤里放了一大勺猪油,顿时有食欲多了。
这可把周康民给心疼坏了,“小婉,这么多猪油,能炒好些菜了。”
“舅舅,不用吝啬这些,该多放的一定要多放,只要生意好,还怕回不了本吗。”
白小婉知道现在条件艰难,吃的用的都很珍惜,可油水不足,工人们吃不饱,干活没劲儿,谁还会愿意再来呢。
周康民知道这个外甥女一向都有主意,便也没再说什么。
三个菜炒完之后,已经到十二点了,周康民累得满头大汗,他喝了几大口凉水才
“舅舅,把碗筷准备好。”
“欸,好勒。”
周康民两兄弟将洗干净的碗筷搬出来一一放好,再把汤勺饭勺放上,一切准备就绪,就等着工人们上门了。
十二点一到,没一会而果然有人往这边走来,白小婉看见,连忙热情的招呼着,“大叔,吃饭吗?”
“哦,小姑娘,我认识你,你就是发的那个什么传单。”那人一边说一边从裤兜里拿出白小婉发的宣传单,“姑娘,你说凭这个能多加一份菜是吗?”
白小婉看了眼,点点头,“是的,大叔,您可以多加一份素菜。”