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第二轮选拔,已经不是十多名主厨分散选拔,而是十多名主厨在现场共同打分,另外还有一名专门聘请过来的国厨坐镇。
到了国厨这个级别,已经不仅仅在一家酒楼工作,而是会被餐饮巨鳄聘请为顾问,参与研发集团的菜品研究。
一般来说,一个餐饮集团能有一名国厨,已经实属不易。
而淮香集团却有五名国厨顾问,这也是为何淮香集团
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大国名厨
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继续阅读:第081章 一心三用!
我学会啦