以前张铁军做的肉要不就是直接在水里煮,要不就整块的肉一起烤。
哪里像赵小慧做的烤肉那么细致,切得小小的,把每一条都腌制过,表面刷上了油把水分锁在里面,烤过之后外酥里嫩,滋味特别的足。
阿牛在这边不断的说着好吃好吃,张铁军却不为所动在旁边绷着一张脸。
一会儿往火堆里添柴,一会儿又往那个沟里面添火碳。
赵小慧自己也拿了一串吃,虽然条件有限,但是有葱姜足够去掉肉的腥味。
又有茴香味增加它的香味,在现有的条件里能够做出这原汁原味的烤肉来已经让她非常的满足了。
看张铁军只顾着烧火,赵小慧问道:“大叔,你怎么不吃啊?”
张铁军根本就不想理她,看两人吃得津津有味,甚至有想起身离开的打算。
美食当前不嘴馋是假的,但是赵小慧才刚刚伤了阿牛,他才不想吃她做的东西。
看他不吃,阿牛拔了两根插在火堆边的肉串塞到他手上,“来吃嘛,很好吃的!”
如果是赵小慧塞的张铁军肯定会直接扔地上,但是阿牛拿的不同,张铁军犹豫了一下还是勉强吃了。
大男人喜欢的当然是大口吃肉大口喝酒,这样细细碎碎的肉他并不是特别喜欢,不过味道还勉强可以接受。
看他板着的脸终于有所缓和,赵小慧也自在了一些,一边烤肉一边说:“吃这种东西终归火气比较大,如果调制一些去火的饮料那就更好了,我今天弄的匆忙,什么也没准备。”
阿牛:“吾恩吾恩,好吃好吃!”
张铁军:“……”
阿牛低头猛吃,张铁军更是没有接话的打算,赵小慧自说自话,把所有的肉全部刷好调料上好油之后准备走了。
这肉实在美味,如果去买的话得花不少钱,犹豫了半晌,她还是厚着脸皮开口对张铁军说道:“大叔,你们下次什么时候打猎,带我一个好不好?”
张铁军给了她一个眼神让她自己体会。
带她这样的毛娃子还不如直接把肉送她呢,还不用顾及她的安全。
赵小慧也感觉自己有点强人所难了,也不再勉强,又换了另一个要求。
她起身把那根带血的竹箭捡过来,“要不然您帮我做一些这种竹箭吧好不好?求你了大叔,你看我一个小孩子为了捡柴采药进山里来,万一遇到个野兽怎么整。我知道今天打伤阿牛是我不好,但是这也不能完全怪我呀对不对?下次我一定看准了再开枪行吗?您就原谅我这这一次嘛好不好?”
看对方把头扭到一边根本就不想搭理她,赵小慧眼珠一转,看了看他们那块也无甚出产的菜地说:“大叔,我看你们菜地里没什么菜,平常下山买菜也不大方便,要不然以后把我家菜地种出来的一些菜送上来给你们吃怎么样?每天只吃肉也是不行的,要不然上厕所肯定那啥,咳咳……”
赵小慧说着连自己都有点不好意思了,虽然她说的也是事实。
张铁军瞥了她一眼,“滚。”
“嘻嘻,那我可就当你答应喽~”赵小慧拿了三条肉串起身往外走,走到门口又转身对阿牛说道:“哎阿牛哥,你下次不要再跟着我了哦。我这个人很胆小的,万一不小心又打到你了我可负不起这个责。”
阿牛看着她嘿嘿傻笑,“烤肉好吃好吃,下次我还要吃。”
赵小慧偷偷指了指张铁军的背影对他说道:“除非你让你爹帮我做一些竹箭,还要带我去打猎才有的吃,要不然就让你爹做给你吃吧,我走了。”
赵小慧去把捆好的那把竹枝叶拖下山,看到还在不远处砍竹子的赵广田这才想起他们父子俩还在这儿呢。
她就只拿了准备给自家人吃的三串肉串,没算到他们两个人的,拿出去不尴不尬的,只能先把肉串收起来。
回来看到雨棚前堆放了好些细竹竿,“娘,这些是干嘛的?”
罗氏:“你爷爷说把咱这厨房用这竹条围起来,免得三面透风。”
这是怕她们大冬天的在外面做饭冷呗,看罗氏满脸感动的样子,赵小慧拿手在她眼前晃了晃,“娘,这个不急,咱屋里也有一个灶的,天再冷些咱就在屋里做饭。不如先把这些竹竿搭些支架吧?”
“什么支架?”
“就类似于可以晾衣服的那种啊,搭一些很牢固的架子,在那边搭上一排都可以,以后咱们用得着。”
他们房屋的前面不远处是一大块她们以前开发出来的菜地,但是左右两边却是空着的。
罗氏不知道她要干什么,但也答应下来。
不是她有求必应,而是厨房如果真的要钉上三面满满的围墙今天肯定是做不完的,要是明天赵广田他们父子俩还来的话,她婆婆没收到钱又得过来找麻烦。
想到她今天的所作所为,罗氏真的没心情应付她。
看到水桶里的两条鱼,赵小慧奇怪,“这鱼哪来的?”
罗氏笑了,“下午孙大娘把你大力伯伯做好的椅子送过来,狗蛋去那边玩的时候看到你下在河里背篓里有鱼就给拿出来了,我看有好几条就送了一条给他们。”
罗氏手上正在处理晚饭吃的鱼,奇怪道:“那河里有这么多鱼吗?怎么这鱼全都往你背篓里钻?”
“哈哈,可能是我运气好呗。”赵小慧对此一笑而过,把水桶提了起来,“爷爷和二叔今晚有口福了,那这两条我就先收起来。”
“你要收到哪里去啊?”
罗氏对她藏东西的地点很好奇,上次的棉花和布料什么的她说可以找个地方藏起来,自己问她的时候她说是安全起见要保密,从来没说过在哪里。
别的东西也就算了,这两条鱼也能藏起来吗?鱼儿离开水可就活不了了,她能藏到哪里去?
赵小慧提着水桶往外跑,“我扔回河里去,正好给菜地浇一遍水。”
现在给菜地浇水已经成为她的习惯了,地里的红薯经过她这段时间灵泉的浇灌,与之前的长势已经大相径庭,好些已经冒出头来长大了许多。
别人地里的红薯都已经收获,他们的应该也差不多了,只等着找个合适的时间把它们挖出来。
只是单纯吃个红薯当然不能满足她现在的胃口,她要搭架子就是为了红薯的二次加工而准备的。
这才是现在用得上的。
看她提着水桶往河边去,罗氏以为她真要把鱼扔回河里呢连忙要追上去。
却见赵广田和赵二柱已经下山来了,顾不得赵小慧,转头又回到厨房。
这个傻闺女专门做一些出人意料的事情,她是怕赵广田看到带回去给王氏她们吃。
但是也没必要放回河里去吧?下次再要逮到哪有那么容易。
看赵广田又背了一捆竹子回来,罗氏小心翼翼对他说了一下不必围墙而只需弄几个竹架子的事情。
赵广田虽然嘴上骂她不识好歹,但还是依照她的要求做了,反正到时候冷的是他们自己。
自己的好心被当成驴肝肺,他也就不管那么多了。
吃饭时看到那一大盆煮好的红薯,几乎把他们带来的那袋子红薯煮了近三分之一,再加上一条大肥鱼,这伙食比一般人的家庭吃得还要好。
照她这个吃法,这一袋子红薯三天就会吃完了。
父子俩对视一眼俱是疑惑,这罗氏是平时就这么大手大脚呢?还是因为他们父子俩在这儿吃饭才如此?
中午煮那么多可以说是预备了给王氏他们几个的份,但是一整个下午她们都没露面了,晚饭不可能还会预备他们的份吧?
照她这么个吃法,那一袋子红薯几天就能给吃完了。
罗氏带着赵小慧和小花在厨房吃,赵二柱,赵广田和小虎在堂屋里吃。
看着四张崭新的椅子,赵二柱问道:“小虎子,这些新椅子是哪儿来的?上午还没有呢?”
“啊,这是大力伯伯给我们做的,下午孙大娘带着狗蛋哥给我们送来的。”
赵广田试了试那凳子的牢固程度,坐上去还挺稳,嘴里说道:“什么送的,是你们花钱买的吧?”
“不是呀,就是送的。娘要给他钱孙大娘都没有接,娘就送了一条鱼给他们吃,孙大娘一家对我们可好了!”
赵广田左手拿了一块红薯咬着吃,右手拿筷子夹了一块鱼肉到嘴里,紧致的鱼肉口感非常的好,如果有点小酒喝那就更好了。
听了小虎的话他毫不在意地笑了笑,“那是因为你娘花钱请他们来干活儿,你花二十文请别人,不管是谁都会对你们好的,你小孩子不懂。”
“没有啊,娘……”
说到一半,小虎听到外面有什么东西落地的声音,突然想起娘的叮嘱,把即将说出口的话咽了回去,拿了一块红薯吃起来。
上次在河边建桥的时候,孙氏就对罗氏交代了一下这个工钱的事情。
所以罗氏也对子女们特意叮嘱了,不管谁问他们家就说是给了孙家钱的,要不然两家都会有大麻烦。
这个事情小花倒不用特别担心,毕竟什么钱不钱的她也不懂,有没有给钱她也不清楚,不过小虎现在是牢牢记住了。
看他说了一半不说了,赵二柱问道:“怎么啦小虎?”