“你这小子,这么大的鳝鱼可遇而不可求的,怎么可能还有。”
孙大力嘴上虽然这么说,但是眼睛却不住地在周围观察,看还有没有黄鳝出入的痕迹。
赵小慧缩着脖子看他手中的那大鳝鱼,虽然看着有点可怕,不过她知道这其实是一道营养美味。
只有一条确实不够一盘菜的,看孙大力探着头仔细寻找,想着刚才这条黄鳝的出处,她心中一动,直接把边缘的白菜连菜带泥巴一把给薅了起来。
孙大力一看,那泥巴掀起来下面居然有出好几个洞口,而且其中还有两个已经露出了黄鳝头。
这是有个黄鳝窝啊!
孙大力大喜,将手中那条黄鳝往岸上一甩,直接伸手一抓插进淤泥,把露头的两个给抓了出来甩上岸去,让狗蛋去把它们看住。
随后去掏没露头的那几个洞。
这东西狡猾的很不太好掏,没有经验的话很难抓到,不过今天也不知道什么运气,没多久让他给抓出了七八条大的,足够炒上一大盘了。
那些小一点的都被他扔回了河里。
没想到他还有这觉悟呐。
赵小慧非常赞同他的这一做法,网开一面以后才会有吃不完的鱼。
孙大力让狗蛋赶紧去拿了个桶过来,脸上笑嘻嘻的满是丰收的喜悦。
看到他们带回来这么多黄鳝,孙氏和罗氏都奇了,“大力,这是从哪儿抓了这么多黄鳝?”
孙大力憨厚地笑了,“就是在河边那白菜地旁边,这丫头拔白菜的时候还以为是蛇,我过去一看却是条大黄鳝,而且附近好多洞,大概是有个鳝鱼窝子被我给端了。”
狗蛋也欢喜道:“娘,小慧儿说我们今天在这儿吃晚饭,有黄鳝吃了哦!”
“这孩子,咋一来就要吃饭,家里是没饭给你吃吗?”
罗氏连忙笑道:“没事儿没事儿,正好有菜,人多吃着才高兴呢!”
众人只当真是黄鳝聚了窝倒霉被抓,只有赵小慧才知道这并不是偶然。
只因她往白菜地里浇了灵泉,把黄鳝都给吸引过来了而已。
孙大力这一通抓,正好把原本整齐的那一块白菜地弄得没那么规整,所以谁也看不出她拿回来的白菜与菜地里的白菜根本就对不上号。
罗氏没有处理过黄鳝,而且这东西真的跟蛇一样看着都让人害怕,于是孙大力直接先把它们给处理了才接着去砌灶台。
石头搭起的灶台总是没那么严丝合缝,他让狗蛋去找了一些黄泥把缝隙填上,顺便把锅给开了一下。
新买的铁锅必须先烧红再刷油,要不然以后用起来都会生锈。
“小慧儿,这么大一口锅,上百号人吃饭都够用了吧?你大娘不是说找两个人就够了吗?”
“大力伯伯,这锅不是用来做菜的,只是用来煮水而已。”赵小慧于是把做红薯粉丝的流程大致跟他说了一下。
孙大力疑惑地挑了挑眉头,“红薯还能这样做?”
“对呀,这样留存很久,一年到头都可以吃,而且还有各种各样的吃法。”
在没有实际操作之前说这些只是让他有个初步印象而已,在大规模制作以前还是得先小场面操作一下。
今天已经来不及,等明天他们先把红薯挖出来,再制作出红薯粉,才能制作红薯粉丝。
桂花从山上采药下来的时候发现爹娘和狗蛋居然还在这里,得知要在这边吃饭,兴奋地来找赵小慧聊天。
“小慧儿你知道吗?我在这边山上看到一棵橘子树,让我给高兴的都不想采药了。谁知道尝了一下却是酸得很,太可惜了,这么多橘子不能吃。”
“酸橘子?太好了,明天我去摘一点,以后做调料吃。”
“酸橘子还能做调料呀?”
“对呀,用来做酸辣粉丝是最好了,吸溜~想想就流口水。”
酸辣粉丝这些名词引起了桂花的注意,“什么是酸辣粉?”
“那是一种美食,嘻嘻,以后你就知道了。”
听到有美食,小花蹦蹦哒哒跑了过来,“姐姐,有好吃的?”
赵小慧蹲下笑着捏了捏她的小下巴,“你个小吃货,等我做出来肯定少不了你的吃的。”
小花嘴角的破皮经过这几天灵泉的浸泡已经好得差不多了,那痕迹不仔细看根本都看不出来,再过几天应该就可以完全痊愈了。
赵小慧带桂花进入里屋,看小虎正像模像样地用他的新毛笔在那边练字,示意桂花小声点,把那本她自己抄写的《本草纲目》给她看。
“你这上面写的什么呀?他们认识我,但是我不认识他呀。”
孙大力家没有读书人,所以她不认字也正常,不过赵小慧却并没有嘲笑她的意思。
村里大部分人都是不认字的,尤其是女孩子,这个时代讲究的是女子无才便是德。
像罗氏那样懂得识文断字的人对他们来说并不是什么好事,那是矫情的代表,并不能当饭吃,否则王氏也不会如此嫌弃她了。
“不认识字也没关系啦,主要是看图,你看这个图我已经尽力照着原版的画了,像不像的也就是那个意思。其实也没多大关系,反正山上大部分的药材都有用,只是价值高低和药铺里需不需要而已。”
“嗯!”
桂花正翻看着,狗蛋突然跑进来一把抢了过去,“哟,小慧儿这字写的挺好看的。”
“哎呀,哥~这是小慧给我的你抢了干嘛?还给我!”
“不给不给。”
狗蛋才十三岁,终究有着孩子的习性,看他们一前一后追了,出去赵小慧也走了出来。
看罗氏准备做黄鳝配料只有葱和山姜子,她从空间弄了两个辣椒出来,至于这个出处嘛,嘿嘿,我捣碎了谁也不知道是啥。
黄鳝没辣味可不好吃,太平淡了。
空间里第一批长出的辣椒已经有几个快要变红,她要留着做种子全部种出来,等明年开春种一些到自己地里就可以光明正大的吃了。
赵小慧又把上次剩的驱蛇药的种子洒在了房子以及山脚周围,到夏天的时候这些东西长出来,再把空间的移栽出来穿插其间,安全性就大大增加了。
饭菜上桌,香气喷喷的熘膳片,油渣炒红薯叶子,一碗煮南瓜,一碗萝卜丝和萝卜叶子。
主食吃的居然是大白米饭,这伙食不要太好哦!
狗蛋吸溜着口水眼睛都亮了,“婶子,你们家每天都吃有这么多好吃的啊?”
“你这傻小子,这怎么可能?出去了可别乱说!”孙氏训斥了狗蛋一句,又转头对罗氏说道:“不过弟妹,你这也太破费了,做这么多好吃的招待我们这多不好意思啊。”
“没关系的,这黄鳝是大力兄弟抓的,这菜都是地里的,有什么破费的,大家赶紧趁热吃吧。”
大家除了罗氏,大家都不约而同把筷子伸向了那碗熘鳝片。
这几条鳝鱼都很大,所以剁的膳片也很大一块,吃到嘴里口感十足,鱼类独有的蛋白质和鲜甜滋味,让人吃着非常的满足。
吃到这黄鳝肉,狗蛋双眼发亮看着罗氏道:“婶子,你做的这个黄鳝真是太好吃了,简直人间美味!”
小虎和小花吃了,也忍不住惊呼出声,“娘,这个鳝鱼肉好好吃~”
“是啊,弟妹。你别净吃菜,再不赶快吃都快被我家小子给吃光了。”
“娘你在说什么呢?我是那样的人嘛?”狗蛋说着还瞥了一眼赵小慧,把那块即将夹到自己自己碗里的膳片放到了对方的碗中。
桂花和孙氏都愣了一下,随后跟个没事儿人似的继续吃吃饭,眼角却若有若无的往她这边瞥。
赵小慧没想到他竟然当众做出这样的举动,如果自己接受的话,会不会让他对他们之间抱有什么期望。
对她来说,婚姻大事现在根本就没在她的考虑范围之内。
但是如果直接拒绝的话,可能会打击到他尚未成熟的心。
赵小慧把膳片夹起来,在狗蛋期待的目光中放在了桂花的碗中,“来桂花,多吃点儿。”
这样既没有打击到他,又很婉转的拒绝了他的好意。
如果狗蛋看不懂的话孙大娘应该能够看懂的。
孙氏眼底闪过一丝失望,不过很快又收了起来,看了她一眼,把目光转向了桌上的白萝卜,“弟妹,你们把这个萝卜拿到城里去卖了吗?反响应该不错吧?”
罗氏瑶瑶头,“还没呢,地里的萝卜也不是特别大,还没到卖的时候,过些时候再说吧。”
“不会啊婶子,刚才我都去你们地里看了,有好几个大萝卜呢!”
狗蛋心直口快,把自己看到的都说了出来。
赵小慧暗骂他一声多事,只想着日后若是罗氏要去镇上,绝不能让她背了萝卜去卖。
万一她好巧不巧突然开窍跑到鸿运楼去卖的话,那就又得解释一番了。
孙家人吃完饭开开心心地回去了。
罗氏难得的晚上没有做针线,早早上炕,实在是今天情绪波动有点大了,她得好好休息休息理理思路。
今后到底该怎么在村里生活,还能不能继续好好生活都是个未知数。
进入空间,赵小慧把收进来的红薯藤全都种起来,如果红薯粉丝的销量还可以的话,他们家地里这点红薯可能还不够。
当然,空间里的红薯也不够作为主产,到时候去其他村民家里买一些红薯,再把这些新长出来的掺进去,让它们的口感不至于相差太大。