聊了几句家常，赵小慧终于把话题引到了正题上，“大爷大妈，你们还想不想要做其他豆腐品种的法子？”
夫妻两人对视一眼，知道她说的法子肯定也是要用钱买的。
“小慧姑娘，我知道你的法子肯定很好，但是我们现在做五香豆腐和白豆干都已经有点做不过来了，暂时可能不太需要了。”
“没关系，我这个法子是不需要什么时间和力气的。”
“哦？”姜大妈立刻又来了精神，如果不需要占用他们太多时间她倒可以考虑考虑，谁不想用更少的时间赚更多的钱呢？
赵小慧于是把做霉豆腐的法子告诉了他们。
不过怕人家嫌这名字晦气，她把名字改成了富贵豆腐。
“先把豆腐切成小块，摊在铺了稻草的笼床或者竹篦上，能沥水就像行，把豆腐放上去晒两个时辰，然后再在上面盖上稻草收在温暖的地方发酵三五天。”
“只要放在一边而已，根本就不费什么事儿，豆腐发酵好之后切姜末炒去水份，放细盐加八角香叶炒香，出锅后加入八角粉，辣椒面，甘草粉，辣椒粉和红曲粉拌匀，把霉豆腐放入白酒浸泡一下再拌入那些调料粉中就好了。”
赵小慧看了看两人说道：“把拌好料的霉豆腐放入坛子中密封，有条件的话放油淹没，没条件不放也可以，这样可以留很久都不会坏。做好了一批随时都可以拿去卖。怎么样？是不是很省事儿？”
豆腐李点了点头，“省事是省事，不过你说的那个辣椒面和辣椒粉是什么东西？”
“那是一种调料，市面上还没有的，用这种调料做富贵豆腐是最好吃的了！你们可以先弄少量的霉豆腐尝试一下，到时候我会把辣椒送过来给你们，还有记得要把粗盐磨成粉哦~”
毕竟空间中植物的生长速度是外面的十倍，经过这些天的生长，又一批辣椒长出来了。
等她把红辣椒晒干然后用铁杵把辣椒捣碎就可以直接用了。
其实这边的人辣味还没有普及，也用不着放辣椒面和辣椒粉这么复杂，直接放一种就可以了。
赵小慧叮嘱了他们各种注意事项之后，拿着五两银子走了。
姜大妈还是有些犹豫，“老头子，你说那小慧姑娘说把要豆腐放到发霉，这……真的还能吃吗？”
“你看她说的头头是道的，不可能是她自个儿胡乱编出来的吧？之前教我们那两种做豆腐的法子不都成功了吗，再试一次又如何？反正也不费什么事儿啊。就像她说的咱们先拿少一点试一下，如果坏了大不了扔掉呗。如果成功了，那咱们再干几年以后也用不着这么辛苦了。”
“好吧。”
有了前面成功的案例，他们对赵小慧已经有了很大的信任，本着失败了也无所谓的态度最终决定试试。
赵小慧拿着五两银子盘算着过些天霉豆腐上市之后还能再得五两，不过买家具和炉子的钱还差十几两银子，要不，再去卖一道菜谱？
来到鸿运酒楼，看到小二还在收拾餐桌，这都什么时候了，居然还有人吃饭吗？
走近一看桌上那两个餐盘干干净净的，只剩下一点汤汤水水。
这谁呀，将光盘行动进行的这么彻底，赵小慧不自觉地闻了一下，这菜不是别的，正是她提供的萝卜和白菜。
看到他进来，那小二不知怎的目光瑟缩一下。
赵小慧问道：“小二哥，林大厨在吗？”
小二：“林大厨还得等一会儿才来呢，你找他有事吗？”
“哦，也没什么事，就是路过来打个招呼而已。”
看到柜台后边揉着惺忪睡眼的老掌柜，赵小慧笑着打了个招呼，“嗨掌柜爷爷，睡得好吗？”
“嘿嘿你个小丫头，我哪有睡，我就是打个盹而已。”掌柜端起茶喝了一口，“你干啥来啦？”
“我就是路过，没事儿，我走了。”
她跟小二问了林大厨的所在，这话一定会传到他耳边的，等下次自己来的时候他应该会来找自己。
反正离年底还有一段时间，也不急在这一时半会儿的。
出了门，那小二却追了出来把她拉到街边神神秘秘的说道：“小慧姑娘……”
“小二哥，怎么啦？”
“那个那个……我好像闯祸了。”
看他有点紧张还有点害怕，赵小慧疑惑，他闯祸了难道自己还能帮得上他的忙不成？
“怎么啦？你闯什么祸了？”
小二吞吞吐吐的，把马家兄妹跟他打听萝卜出处的事情跟她说了一下，然后有些忐忑的说道：“我们东家千叮咛万嘱咐这事谁都不能说，我哪知道他们直接就说出了你的样子，随口就答了一句，被东家知道的话非把我开除了不可。”
赵小慧眼珠一转，“是不是那男的长得高高瘦瘦，女孩子长得瓜子脸的兄妹俩？”
小二哥眼睛一亮，“你认识他们？”
赵小慧：“对啊，不然他们怎么能猜到是我呢？没关系啦。”
小二哥抚着胸口松了口气，“还好还好，吓死我了。不过这事儿啊你可不要跟别人说哦。”
“放心吧。”
“小慧儿！”不远处桂花背着背篓走了过来，赵小慧转头看一眼小二，见他已然进到酒楼里去了，“桂花儿啊，你的药材都卖好了吧？”
“是呀都卖好了，还买了一些东西，小慧儿，刚刚那是谁啊？”
“哦，那个啊，认错人的，他说还以为我是他什么远方家的表妹什么的。”
“啊？这还能认错呀！”桂花笑着从怀中掏出一个小纸包递给她，“给，这是我买的小点心给你吃，我记得今天好像是你生辰吧？”
“嘻嘻！你还记得吗？我都不太记得了，谢谢啦！”
赵小慧打开小纸包看到是一个千层饼，顿时有点哭笑不得，这不正是自己教给那点心铺老板娘做的吗？
转了一圈居然又回到自己手上了。
看桂花拿着当个宝贝似的，赵小慧把它拿起来随口问道：“你吃了吗？”
却见桂花吞了一下口水，“吃了吃了，很好吃的！”
这孩子咋还学会撒谎了呢？
赵小慧掰下一半给她，“来，吃过了也一起吃，两人吃着才高兴！”
“嗯嗯！”
赵小慧咬了一口酥脆掉渣的千层饼，又让桂花从自己背篓中拿了个甜橘子出来吃，并请她跟他爹说一下帮着做一个捣辣椒的竹筒。
还让他如果有时间的话，把河边通往她家的那条路修出来，不过这个工钱可能得需要年后才能结。
“好端端的你修路干什么？”桂花疑惑地看着她。
赵小慧：“你也看到今天来我家的马家兄妹俩了，他们家买了我家的红薯粉丝回去卖。如果卖的好的话以后可能会经常过来买，可是我们那里现在却一辆驴车都过不去，把这东西背出来又太麻烦了。要是把路修出来，我这生意也能做得顺畅一些。”
“你可真厉害，还自己做起小老板了呢！”
“哎，这算什么啊，你家也可以做呀。”
“我家能做个啥呀，做那些竹制品拿到镇上来卖呀，根本就卖不了几个钱
“除了那个还可以做红薯粉丝嘛。”
“这不太好吧？”桂花说道。
如果她们也做，那不是岂不是明摆着跟他们抢生意？那以后他们还会请爹娘过去干活吗？不结仇就不错了。
赵小慧却无所谓，“这有什么，你回去跟你爹娘说尽管做，做出来能卖出去是你们的本事。我们请你们帮忙就没有打算瞒着你们，也不担心你们会抢生意，你们就放心大胆的做吧！”
桂花可不敢直接就这么应下来，她还得回去问问爹娘再说。
回到村里，两人分开之后，赵小慧沿着靠山脚的河岸往家走，路过芋头地看看左右无人，从空间拿出锄头又挖了一些出来。
之前种在白菜地旁边的那些，在孙大力他们捉黄鳝然后清理整理白菜地的时候都给挖出来丢到一边去了。
在立文立武两兄弟看来这东西根本就不能吃。
大力伯伯虽然吃过，但是毕竟这东西在大众眼里是不能吃的，见他们处理可能也没有说什么。
现在既然那块地已经整理好了，她再挖些回去种应该不碍事了。
种好芋头过桥，赵小慧看到河边倒着的一些鱼的内脏和鱼鳍鱼鳞什么的，啧啧，她的这个娘亲啊，平时总说她浪费，现在她自个儿也浪费了都不觉得是吧？
这多好的东西咋就直接这么丢掉了呢？真是浪费！
赵小慧用芋头叶子包着，捡了一些鱼鳞回去。
回到家，罗氏已经把马家兄妹带来的那些东西差不多都处理好了。
那只鸡是中午就宰了，那只鸭和鹅连同笼子一起被关在了柴房里。
临走之前赵小慧就千叮咛万嘱咐这两个玩意儿可千万别宰了，她还得留着生蛋呢。
而那两条鱼罗氏用盐腌制了起来，留着做腊鱼吃。
而马家兄妹带来的猪肉大概有十斤左右，罗氏留了一些吃新鲜的，其他的也腌了起来。
看赵小慧把鱼鳞给捡了回来，罗氏疑惑，“慧儿，你捡这些做什么？”
“娘，你还一直说我浪费，你自己不也浪费吗？这些都是能吃的。”
“这能吃？！”
“可以的，相信我。”