第110章 腌制皮蛋
猴子飞舞2021-03-18 11:283,120

    那骄傲的小表情,仿佛那鸭蛋是他生的一样。

  赵小慧打眼一瞧,果然是白白的带着浅绿色的一枚大鸭蛋,连忙对他说道:“小心点别摔了,先放起来吧,等下的多了咱们就来做咸鸭蛋吃!”

  想到罗氏舍不得盐,她转而又说道:“还是做皮蛋吃吧。”

  “姐姐,什么是皮蛋?”小花嘴里塞了个饺子,说话也有点含糊不清了。

  “皮蛋就是……”赵小慧正要解释,一转头看见罗氏也是一脸疑惑的看着自己,恍然明白他们这里还没有皮蛋这个东西。

  顿时眉开眼笑起来,“嘻嘻,以后你就知道了,也是好吃的!”

  家里只有一只鸭子,如果要做出来自己吃那没关系,但是如果要做出去卖的话,一只鸭子下蛋的速度那可太慢了。

  赵小慧抬头看着罗氏说:“娘,要不明天你去村里看看谁家养了鸭子的,跟他们买点鸭蛋回来咱们做皮蛋吃吧。顺便再弄点稻壳或者是锯末,到时候又可以拿到镇上去卖了,不,还是和腐竹一样,卖到城里去!”

  “你上午不是买了鸡蛋吗?还要买鸭蛋干什么?”

  “鸡蛋不太适合做皮蛋,而且个儿太小。”

  罗氏知道赵小慧认定的事不管自己说什么都会坚持去做的,只能应了下来。

  吃过饭洗漱之后众人早早上床睡了,现在大家伙都有替换的衣服,也不用熬夜做针线浪费火烛。

  赵小慧也早早的进入了空间,今天下到河里捕的鱼除了一条送给村长媳妇外和吃掉的两条外,剩下的都让她给收进来了。

  此刻正让她养在水桶里,准备明天送到鱼塘里去。

  看着又一批成熟的黄豆,赵小慧只剥了两棵苗上的种子种下去。

  她已经放弃了大面积种植用它来榨油的想法。

  把它拔出来晾干,脱壳,收集等等一系列的事情这也太麻烦一点。

  还是选择直接买油省事的多。

  还有那些花生也是,快要成熟了,到时候把它们挖出来直接煮花生吃得了。

  而这些已经成熟的黄豆,就把它们一点一点的与买来的那些黄豆混在一起,这样做出来的腐竹口味更好!

  嘻嘻!

  她又看了看那已经进入盛产期的辣椒,既就有点高兴,又有点担忧。

  毕竟如果只有一点点,拿出去可以说是在山上摘的,但是数量多了的话只能在空间升起一个小炉灶慢慢的烤。

  毕竟外面现在还不到种植辣椒的季节,等来年开春把外面地里也种上辣椒才能光明正大的把它们拿出去。

  看到长势茂盛的刘寄奴草,赵小慧高兴地割了第二茬。

  虽然她种进来的不多,但是它们长得又快又好,割了两三茬之后也够让她去卖一次的了。

  不过卖了这一次可不能再割了,至少不能把新鲜的拿出去卖了。

  这东西在外面已经接近要枯萎了,茂茂然拿出去这么多违反自然规律的新鲜草药,是会引起人怀疑的。

  巡视了一下自己种植的作物和养的那几只鸡之后,赵小慧又开始练习射击手弩。

  今天射的那几箭虽然把那俩坏蛋给吓得够呛,但她知道自己的射击水平并没有达到预期。

  其第一箭的时候她其实是想射击王大龙的脚丫缝的,这样就可以把他定在地上,既达到震慑的效果又不至于伤害到他,谁知道射偏了。

  这些偏差必须得经过不断的练习才能够达到稳准狠的状态。

  沾上蔓陀萝粉的竹箭她都做上了记号,一同装在箭匣里与普通的竹箭放在一起,这样她射击的时候就可以控制是否要将这支竹箭打到她想要发射的目标。

  今天前面发射的三支箭都是无毒的,只把唯一的那支有料的箭射到了阿大的身上,又把一些曼陀罗粉拍到了他的肩上。

  这家伙屡教不改,不给他点教训他还真以为自己好欺负!

  明天就先不去镇上了,看他会不会过来反咬自己一口。

  如果他来了,那就说明这教训还不够深。

  如果他没来,那就应该会收敛一段时间。

  第二天早上吃过早饭,罗氏出门去了。

  赵小慧带着弟妹把萝卜叶子喂给腿被绑在栅栏上了鸭子和大白鹅。

  小花依旧怕那大白鹅,不过小虎已经不太害怕了,于是她把喂鸭子和鹅的任务交给他,喂兔子的任务就交给小花。

  叮嘱两人要保持距离之后,赵小慧把地里的萝卜白菜都浇了一遍水,还有栅栏下之前种下的防蛇草药全都浇了一遍。

  看到一颗已经发芽的柿子苗,赵小慧把它挖出来移栽到了房屋的后面,也许过两年夏天的时候这柿子树还可以给他们家遮阳呢!

  不过这栅栏用竹条做的总感觉有点空空荡荡,赵小慧提着锄头去山脚那边挖了一些何首乌的根。

  种在栅栏脚下,到时候长出来的藤缠满整个栅栏也可以起到一定的防护作用。

  而且这也是一种药材,浇了灵泉的何首乌到时候还可以卖个好价钱,一举两得,嘿嘿!

  看罗氏远远从田埂上回来了,赵小慧进厨房去把锅里面熬制着的水里面的茶叶捞出来。

  用茶叶水把生石灰淋开,然后放入盐和草木灰进行搅拌。

  罗氏提着一篮子鸭蛋,还带着锯末,放到厨房之后不放心小花和小虎一直和那些动物待在一起,立刻又出去看着了。

  赵小慧把鸭蛋拿出来用盐开水清洗一下,然后把它放到石灰浆里,这东西有很强的腐蚀性,她用扁竹筷夹着让鸭蛋沾上泥浆。

  然后在外面再裹上一层锯末就可以了。

  等全部滚好让泥浆稍微晾干就可以把它收起来放到前房里。

  待罗氏带着小花和小虎进来,才发现她居然手脚利落的都已经弄完了。

  “小慧儿,你这么快就弄好了?”

  “对呀,这鸭蛋只要拿这些东西裹上,等它个两旬三旬的就差不多了。”

  “这么简单啊!”

  她还以为像做红薯粉丝或者腐竹那样的大费周章,这才把小花和小虎带进来的。

  谁知道她这还没拢边,小慧那边就已经做完了。

  这么不费事儿倒是挺好的。

  既然没事她继续做她的针线,小虎去练字,赵小慧则带着小花在附近继续挖何首乌的根。

  一直到罗氏叫两人吃饭了,这才手和脚鞋上都沾了泥脏兮兮的回来了。

  小花却一点儿也不在乎,展示功勋似的跟老罗氏说,“娘你看,我和姐姐挖了好多药材!小花厉不厉害?”

  罗氏打水给她洗手,“是~我们小花最棒了!”

  四人围桌吃饭,赵小慧问道:“娘,你去村里买鸭蛋时有没有听到什么闲言碎语啊,没人说咱们家什么事儿吧?”

  “能不说吗?不过更多的是好多人围着我问做粉丝的事情。”

  赵小慧抬头看她,“那你都告诉他们怎么做了吗?”

  “咱家被烧的时候他们都通通在一边看热闹,娘可是有点寒了心了,不太想说。”

  “嗯?不太想说的意思那还是说了呗?”赵小慧知道她这人啊,就是心软。

  罗氏点头,“大家毕竟都在同一村子嘛,低头不见抬头见的,一点不说也不好。但是想想以前的事儿我确实是咽不下这口气,让我说我又不甘心,我就跟他们说,现在立文立武他们在做呢,你们有本事去问他们吧,看他们会不会告诉你们,我可不管。”

  赵小慧咬着筷子思索,立文立武也是有点耳根子软的,而且自己家并没有要求他们保密,被那些人磨几句嘴皮子可能就答应了。

  殊不知他们说出去却是在给自己找竞争对手。

  看样子以后这老槐村将要成为红薯粉丝集散地了。

  到时候就看谁的手艺更好,还有谁更会做生意,才能在这块蛋糕中分得一杯羹。

  也就只有孙大娘一家才会为自己家着想,最先说可以做的是他们家,可是他们到现在还没有动手。

  未免到时候他们看着别人家热火朝天的干会后悔,赵小慧想了想说道:“娘,其他人想做粉丝就让他们做去,既然孙大娘他们家不做,咱们就把做皮蛋的法子教给她,让他们卖皮蛋赚钱!”

  罗氏看着她,眼中露出赞赏之意,“娘虽不知这皮蛋好不好吃能不能卖钱,但是你能想着把这法子教给他们,娘很是欣慰。”

  瞧她这说的文邹邹的,赵小慧笑了,“这当然啦,全村就他们家对咱们家最好,我们当然要回报他们了,这不是很正常嘛。”

  罗氏点了点头,“就是如此。”

  “娘~我也要回报他们~”小花跟风。

  赵小慧笑着点了点她的小鼻头。

  “今儿你孙大娘还跟我说了另一件事儿。”

  见赵小慧吃了两口饭抬头看她,罗氏又接着说道:“她说那阿大昨天下午不知道怎么回事,看见什么弯曲状的木树藤啊或者绳子什么的就大叫着喊蛇。把旁边人路过的人都吓的够呛,后来他老爹把赵大夫喊过去看了,说是前几年被蛇咬过,留下了阴影。”

  “不是有那么句话吗?一朝被蛇咬,十年怕井绳。”

  “但前几年都好好的咋突然怕起草绳来了,这不太奇怪了吗?”

  “管他呢,可能这就是所谓的恶有恶报吧。那今天呢?他今天还那样吗?”

  “不知道,我没看到他。就他那样的品性我敢往他们家那边走吗?自然是离的远远的。”

继续阅读:第111章 傻丫头叫谁呢?

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