所有的一切，全都是在基于美食街红火的份上，否则，这里就是一条卖不出去的破街，平日里人们来到了这里都要绕着走！
这边的大致都定下了，所以就只需要收收租，然后照顾好美食街的生意，一切都好说！
可是大佬是不会就此停下步伐的，她看看一边的周燕，道：“之前我们联系的那些农户，他们的田地都已经清理干净了吗？”
周燕都快要忘记了这件事了，她对着一个小厮招招手，对方立即过来，听了一番，然后立即对着刘雨沁笑着说道：“刘东家，已经都弄清楚了，如今已经十一月了，田地里基本上已经没有什么东西了。”
刘雨沁点点头，火锅店里每日需要的蔬菜量都是巨大的，有些人吃不起肉，但是也是很馋的，所以就点一些蔬菜锅。
他们虽然已经存下来了许多的蔬菜在地窖里，可是有备无患。
而且，冬日里的蔬菜瓜果大多数都是要从南方那边运过来的，其实也没有多少人能够吃得起的，大多数的人冬日吃的都是腌制的那些咸菜。
若是这个时候，能够有新鲜的蔬菜，虽然价格比平日里贵上那么一些，但是她相信，大多数的富贵人家都会愿意过来和她买的。
这样想着，刘雨沁就吩咐了一下，用了膳以后，刘雨沁就带着周燕过去了。
毕竟李氏还要留下处理美食街的其他事项。
“雨沁，我们租下来那些田地，是要干什么用啊？”周燕说道，如今已经是十一月，按照21世纪来算的话，就是新历12月份了，已经很冷了，两人都穿得很厚，周燕说话都带着雾气了。
刘雨沁伸出手，稍微感受了一下天气，她微微皱起眉头，也不知道她的想法能不能成，若是不能成，那么这些就是白弄了。
而且，现在种植，也是有些晚了。
毕竟已经11月了。
“我要试一试东西。”刘雨沁下车来，她这次还带了几个伙计，众人下来了以后，就围在一起，刘雨沁圈出了一块儿地方，说道，“我让你们带的东西都带了吗？”
众人点点头，她道：“好，如今便把这里给我弄干净了，并且用稻草围起来。”
那些人不知道是什么意思，刘雨沁便拿出了一张纸，画给他们看，说道：“记住，这里还要留一个可以进出的洞。”
众人看了图纸，全都表示明白，然后就开始搭建起来，因为刘雨沁弄的不是很大一块，所以不过一会儿，就弄好了。
刘雨沁点点头，继续道：“去挑点水来，和平日里下种子一样，翻了浇灌一遍。”
“刘东家，你这是要干什么？”其中一个小厮不知道是怎么回事，还是问了一句，并且提醒道，“如今的日头，可不好种东西，您看，再过些时日，就是正月里了，到时候可要下雪，这里的东西可能收不了！”
这是小厮的善意提醒，刘雨沁不会怪他，她含笑点头，道：“你放心，这事儿我知道，我自小也是村子里的，明白季节的变化，你且按照我说的去办，如此便可以了。”
小厮点点头，立即就去办了，话他都已经说了，若是主人家不听，那就不要怪他了。
浇了水，又翻了翻土，刘雨沁让他们把小白菜的种子洒了下去，都说十八天小白菜，这可是名不虚传的，十八日就可以收了。
都弄好了以后，刘雨沁又指挥着众人：“把之前我们买好的窗纸给盖上。”
她刚刚都已经画好了那个图，其实就是仿照的21世纪的大棚蔬菜，只是古代并没有那些透光性特别好的玻璃，或者是塑料，所以只能用这个窗纸来代替。
窗纸的透光性或许并不是特别好，可是比起其他的来说，已经算好了。
“刘东家，这个要是下雨了要如何是好？”小厮盖好了以后问道，窗纸这个东西，可不是很防雨的，毕竟它只是纸。
“这个便是要日日来盯着了。”刘雨沁说道，这也是她所想的。
众人都觉得刘雨沁说的东西实在太过于匪夷所思了，但是她毕竟是东家，所以众人也不好说什么，毕竟这是她在花钱折腾，又不管他们的事。
刘雨沁这一切都弄完了以后，她就拿了茅草，从之前开了的那个洞钻进去，看了看，然后出来，说：“你们给我盯好了，若是下雨，便把这里给遮挡起来，若是出芽了让人来和我说。”
两人一脸懵逼地对视了一眼，然后无奈道：“是！”
刘雨沁折腾了一天，也就带着周燕回去了。
一路上，周燕好奇心痒痒，欲言又止。
刘雨沁看着她这样，开口道：“你直接说吧。”
周燕点点头，道：“雨沁，我看看你刚才那些动作，是想要种出东西来吧？”
“正是。”刘雨沁点头道。
“可是现在已经十一月了，快要到正月里了，如此……如何能够种得出来？”周燕担心道。
刘雨沁长长地叹了一口气，道：“我也就只是试试，毕竟如今火锅铺子的收入已经稳定，我们也有试错的本钱了，即便是亏了，也没事。”
这次折腾这些东西，最主要的便是租地和人工，地已经租好了，人工，说实在的，古代的人工实在是便宜。
弄好了，那么冬日里也可以吃新鲜的蔬菜，而不用吃地窖里那些越来越不新鲜的东西，现在他们的日子过得好了许多，也不需要过于苛刻自己。
他们回到了宅子里，李玲珑也来了，如今的她瘦了一圈，还特意做了新衣裳，看起来娇俏可爱！
“如此才像是一个大姑娘了嘛！”刘雨沁点点头道，“我看看用不了几日，便会有数不清的人来这儿求娶了！”
这可说得李玲珑一阵脸红，整个人羞得跑去和周燕玩了。
……
才过了两日，就有小厮跑了过来，他特别惊奇兴奋道：“主子，主子！那个地里，都出芽了！”
刘雨沁也十分惊喜，道：“带我过去看看！”
一行人再一次过去了，这一次连李氏也一起过去了，他们把那个窗纸给掀起一角，看看里面，果然，小白菜都出芽了。
这些种子之前他们都是已经用热水泡过的，所以两日能够出芽也是正常，只是平日里他们都不在这个时候种，这是大家都知道的，毕竟现在已经冷了，没有想到，竟然还能真的出芽！
这边的动静很大，毕竟都把这里给围了起来，加上这里大叫大嚷的，所以旁边的一些村民就过来了，他们也凑过来看看里面的东西，然后，有一个人撇撇嘴，嗤笑道：“当真是不务农不明白，出芽是会出芽，只是之后是否能长成，便不知道了！”
刘雨沁却只是笑笑，吩咐下去，所有的租下来的田地，全都按照这边的模样，一起弄起来，并且还招收苦力，只要三个月就可以了。
“分批种，这几日我已经泡了种子，小白菜放一边，然后还要种萝卜和菠菜，萝卜和菠菜比较耐寒，而小白菜收获得比较快。”刘雨沁说道，众人纷纷把东西都给来来往往地搬。
旁边的许多农户全都笑掉了大牙，有的指着刘雨沁说：“之前不是说城里有个做生意很厉害的刘雨沁吗？可是这一位？”
“可不是嘛！”
“她做生意厉害，可是种东西可不如我们！”
“是啊，如今都多少月了，还在种菜！”
“是看着冬日里没有新鲜的菜，所以想要一次来大赚一笔吧！我看她是想钱想疯了！”
“她还以为出芽了就可以，其实这其中功夫深着呢！”
“我看她这一次铁定亏！”
……
许多的农户们都不去干这个苦力，只有一些很困难的人才去，这或许就是他们身为精通务农的人的自尊。
刘雨沁也不去说什么，毕竟这事儿在众人看来，的确是匪夷所思，她也不过是试错罢了。
她一整天都在这里盯着，而且还给其中的两个人做示范，道：“你们像是我这样，每隔一段时间，便拿了稻草进去烧，记住，一定要烧起来！”
这就是要制造二氧化碳，而且也可以增加大棚里面的温度。
“记住，不要让风进去，不能掀开这个窗纸！”刘雨沁一边弄，一边告诉众人。
因为是钻进去的，所以她整个人都弄得灰头土脸的，但是她却没有丝毫在意，而是看着那两个小厮，一定要让他们看清楚看明白，而且还要让他们做给她看，确保他们真的懂了。
然后还有一批后面运来的挡雨的东西，她拿出一片巨大的叶子，然后直接把东西给挡起来，道：“像是这样，若是要下雨了，必定要把下面的东西给挡住，窗纸就先别管，若是雨后发现窗纸破了，一定要换上新的！”
刘雨沁还立即对一边的周燕说：“不知道城中可有制作油纸伞之处？我想让他们制作一个一些巨大的油纸伞，可以遮挡整个田地，还可以收起来的那种。”
旁边的众人听到又是一阵大笑与嘲讽。