第91章 天冷吃火锅
楼奈奈2021-11-10 11:092,060

  李老爷家并不仅仅只有继室一个人,古代男人的妾室有很多,甚至还有什么通房之类的,而李家家大业大的,李老爷有其他的人也是正常。

  只是之前那继室比较厉害,所以没有人太过出头罢了。

  如今继室和李玲珑闹了起来,而继室落于下风,自然就会有人出头。

  这侧室就是出头的人。

  “不过这侧室也算是个会做人的,她刚刚得到了管家大权,立即就来找了我,想要和我同一个阵营,一齐对抗我那继母。”李玲珑开口说道。

  刘雨沁没有多说什么,但是心中却是明白的,如今就是只有两个派系,继室虽然一时之间落下去了,可是瘦死的骆驼比马大,而且还有一个儿子,指不定就要翻身的,所以要赶紧和李玲珑交好,如此才能有后续的发展。

  “对了,雨沁,我之前听说你挺忙的,今儿你特意来找我,是不是有什么事情?”李玲珑说了一大通了以后,这才不好意思地说道。

  刘雨沁握着李玲珑的手,她并不觉得李玲珑啰嗦,毕竟如今对于李玲珑来说,最重要的就是李府的事情。

  “就是上次我们在我家吃的那个东西,你不是好奇里面有什么东西吗?”刘雨沁打起了辣椒的主意,这几天她也有到处逛逛,发现对于辣椒,大多数的人和李玲珑之前一样,只是把它当作了一种香料。

  并没有人试图过拿来吃,不过根据那一日李玲珑等人在她家的表现看来,他们并不排斥这个辣椒,甚至很喜欢。

  “是啊,我都好奇死了!我这辈子从未吃过那种味道,真是香香麻麻的,可好吃了,我差点儿没把舌头给吞下去了!”李玲珑想起那一日的美味,口水都要流下来了。

  刘雨沁从袖袋里拿出了之前李玲珑当做香粉送给她的辣椒,道:“就是这个。”

  “这不是花椒吗?”李玲珑看着这个玩意儿,她拿来闻闻,说:“李记有卖,是香料,亦可用作男女的定情信物,这还可以吃?”

  李玲珑送了许多种椒,有辣椒,有花椒,还有胡椒,其中辣椒和胡椒都是很金贵的,而花椒则稍微便宜一些,因为这个不需要从海外传来,最早的记载在《诗经》里,距离21世纪已经有几千年的历史。

  那日她用来炒菜的是辣椒,但是若是做小吃的话,还是用比较便宜的吧,而且花椒的味道也很好。

  这样想着,刘雨沁就点头,道:“可以,我今儿买了一堆菜,夜里要不要去我家尝尝?”

  一提这个,李玲珑的双眼就亮了起来,她用力地点头,道:“好啊好啊!要去的!”

  “到时候带你父亲一起来吧,我们可能还要谈谈合作。”刘雨沁笑得意味深长。

  之前选择和李记交好,是一件非常正确的决定,因为许多的进货之类的,只要是从李记这边,都能拿到一个很优惠的价格,而且,李记本身就是做这些的,所以也能互相盈利。

  “你是想从我们这里买花椒吗?”李玲珑看着这个小袋子,开口问道。

  刘雨沁点点头:“不错。”

  李玲珑也没有立即给刘雨沁一个答案,而是说:“那我今儿晚些时候就带我爹过去,我看雨沁你做的不是小生意,还是要和我爹谈比较好。”

  刘雨沁自然是同意的,毕竟现在家里的继承权还没有交到李玲珑的手里,她当然是要经过李老爷的同意,只是现在李老爷还在处理梨罐头的善后事宜,所以没有能够闲下来罢了。

  “那我先回去准备今夜的菜,你可要记得。”刘雨沁又叮嘱了一番,这才去李记的店铺里面买了一些花椒,又去集市上买了肉,带着一堆东西回到了宅子里。

  ……

  经过一天的时间,昨儿吃撑了的众人如今已经好了,而且都腹内空空的。

  看到了刘雨沁带了一堆东西回来以后,李氏迎了上来,开口说道:“雨沁,今夜有客人来吗?”

  刘雨沁一边把肉带到厨房一边说:“娘,今夜玲珑还有李老爷会来我们府里用晚膳,你看看把之前玲珑送的那些好茶拿出来,待会儿待客用。”

  “我这就去!”李氏当即去做了。

  而家里的下人们也开始生火烧水,食材则由刘雨沁亲自来处理,今夜,就吃火锅吧!

  随着天气越来越冷了,吃火锅是极好的!

  刘雨沁拿出了前些日子她得到辣椒以后制作的豆瓣酱。

  豆瓣酱的制作方法很简单。

  在磨好的辣椒中加入盐,白酒和油,然后把发酵了的豆瓣拿来清洗干净,之后把姜剁成碎,和花椒,豆瓣碎一起拌入磨好的辣椒酱中,调好盐味。接着将拌匀调好味的辣椒酱放入坛中,沿坛口缓缓倒入油,至豆瓣酱与空气完全隔绝为止,最后密封坛口,等待豆瓣酱发酵好。(来自百度)

  刘雨沁打开豆瓣酱密封的盖子,香味一下子就出来了!

  旁边的烧火丫头闻到了以后一下子就抬起头来,看着刘雨沁道:“小姐,那是什么东西!怎么那么香!”

  刘雨沁笑笑,舀出一勺,自己尝了尝,味道正好!

  她又拿了一个小碗舀了给丫头尝尝。

  “好吃!”丫头的眼睛瞬间瞪大!

  刘雨沁看着丫头如此反应,心中知道稳了!

  接下来就是炒火锅底料了。

  刚刚处理食材花了一些时间,眼看着日头渐渐落了下来,李玲珑和李老爷估计也快来了吧。

  这样想着,她立即就动手,先是热油起底,把豆瓣酱、花椒一起放进去大火爆炒。

  烧火丫头把火烧得极旺,香味一下子就出来了,才刚刚带着父亲走进宅子的李玲珑闻着这香闻,一下子口水就出来了!

  “定然是雨沁又做好吃的了!”李玲珑叫了一声,然后就扔下自家爹爹不理,提着裙子往后厨而去。

  李老爷不由得笑笑,在下人的带领下,缓缓走进来。

  后厨,刘雨沁已经炒得差不多了,如今又把之前就烧好的骨头汤哗啦啦一声倒进锅子里,香味四溢,李玲珑过来的时候看到的就是这一幕,那香味溢散过来,她差点儿没馋晕了过去!

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