不怪他们是这个反应，主要是因为平素里稍微有点身份的人，都主打一个吃 精吃细。
猪肉只吃最嫩的，菜只吃最新鲜的，但凡过夜的菜，要么直接倒了，要么就是留给下人吃。
至于像李程这样，不管三七二十一全部倒进去的吃饭，简直是前所未见！
这和给猪吃的潲水有什么区别？
“噢，差点忘了，还得加上这东西才行。”
李程想起来什么似的，转身从桌上去了几碟早就已经配好的蘸水，放到几人面前。
“来，等菜煮熟以后，直接放到蘸水里裹一圈，就可以直接吃了。”
闻言，几人都面露难色，一时间有些无法接受这种吃法。
黄礼寿用筷子戳了戳蘸水，送 入口中，顿时色变。
“此，此乃何物，为何口感如此古怪！”
他脸涨得通红，惊慌失措地指着面前的蘸水，连说话都有些说不利索了。
其余几人看到黄礼寿这副模样，全都面露悚然之色，更加不敢下口了。
要不是他们知道李程不会下毒，现在多半都以为李程在饭菜里下毒，准备把在场的人换一批了。
看着黄礼寿跟被捅了屁股的表情，李程无奈地摆了摆手：“哪儿有那么夸张，坐下喝两口酒就好了。”
谢宏打量着那红艳艳的汤底，还有碗中看起来分外诡异的调料，小心翼翼地问道：“督公，不知道此食物名为何？可否告知我等？”
李程放下筷子，沉声道：“此物名为火锅，只需将所有的菜放进去煮好后，再将其夹出来放进蘸料当中，便可以直接食用！”
说着，当着众人的面，他直接从锅底中捞出一筷子菜，放在蘸料里裹了两下，然后送进口中。
“唔，味道还差了点，看来应该再多放点辣椒进去才行。”
砸吧了两下嘴，李程皱着眉头点评道。
他从沧州回来后，最大的发现就是辣椒。
这东西不知道什么时候已经传进了大夏，但却因为其味道辛辣，始终没有开发出其正确的用法。
李程发现这玩意儿以后，顿时大喜过望。
要知道，辣椒在美食历史上具备极大的重要性，在辣椒出现之前，美食是贫乏的。
辣椒出现后，这才让美食重新变得花样百出起来。
要知道，在辣椒大规模种植出来以前，多少商人为了那点香料，穿行在西域和中原之间，以此获取大量的利益。
由此可见，香料在美食上具备多大的重要性。
看到辣椒的时候，李程第一反应就是弄火锅。
然后开店！开店！开连锁店！
现在自己手上掌握着京城的粮商与富商，不趁此机会进军美食市场，简直就是自己的损失啊！
光靠收割这些富商，才能赚得到几个钱？
只有当资本家才能赚到钱！
李程从头到尾就没有想过要靠纯粹的收割方式去获取财富，毕竟这整个大夏迟早有一天都是自己的，何必要去收割百姓的财富呢？
唯有发展商业，让经济发展起来，让整个大夏都变得富裕，才是最正确的选择！
自个这些天在大夏吃的东西，毫不夸张地说，根本让李程难以下咽。
你要说难吃吧，其实也难吃不到哪里去，但重点在于李程是从美食繁多的后世穿越过来的。
这种寡淡贫乏的食物，落在李程嘴里，那简直猪食没有两样！
他相信，火锅这种食物一旦被发明出来，绝对可以在短时间内风靡大夏！
要知道，后世人的嘴那么挑，火锅都能够受到广大群众的喜爱，更别说这个美食文化尚未发展起来的朝代了。
再加上冬日将至，环境因素必将能够让火锅成为大夏百姓都为之热爱的食物！
眼看着李程吃这些菜都面不改色，几人都开始怀疑是不是他们太过于小题大做了。
谢宏左右看了看，想到自己儿子之前还得罪了李程，心下猛地发狠，直接抓起筷子。
“李大人既然说能吃，那肯定是能吃的！”
说着，直接伸出筷子，从锅里捞了一筷子菜，放进蘸料里裹了两下送进嘴里。
众人皆面露敬佩之色。
好好好，你踏马是这能舔啊！
这种东西你也能吃得下去？！
在众人的注视下，谢宏面色变换一阵后，忽然猛地露出惊喜之色。
“嗯！！真的很好吃！”
众人：“？？？”
这家伙是被下毒了吗？居然能说出这种话来？
黄礼寿更是一副一言难尽的表情，刚才光是蘸料自己都受不了，这家伙竟然还能说出好吃这种话！
就算是为了讨好李程，也不至于这么折磨自己吧？
然而，谢宏却完全不像是作为，直接抄起筷子再度从锅里捞菜，放进自己的碗里。
见其他人没动静，满是不解道：“你们怎么不吃啊？真的很好吃！”
眼瞅着谢宏的表情不似作伪，众人这才吞咽了口唾沫，纷纷伸出筷子从锅里捞菜，放进自己的碗里。
犹豫再三后，这才将菜送进嘴里。
下一刻，众人的神情变得精彩至极。
“这……这味道！”
“鲜香爽口，竟然会有这样的滋味！”
“简直不可思议！太神奇了！”
独特的麻辣口感就像是一道惊雷，瞬间劈在了众人的脑海里，他们的脑细胞仿佛都在这一刻炸开似得。
一股酥 麻感从脊椎骨窜上来，舒爽的感觉弥漫全身，全身的毛孔好似都张开了似得。
“快！再给我一筷子菜！”
“老谢你别抢啊，你刚才都吃了那么多了！”
“混账！我吃了就不能再吃吗？”
几人仿佛彻底忘记了方才的忌惮，纷纷伸出筷子从锅里捞菜，甚至为此开始在桌上争执起来。
李程坐在一旁，笑意盈盈地看着，心想这可是经受过上亿人民考验的食物，怎么可能会被不好吃？
转眼，一锅菜便被捞得一干二净，众人一副意犹未尽的模样，舍不得放下筷子。
李程挥了挥手，让众人放下筷子，随即又叫来几名锦衣卫抬走桌子，在他们面前摆上一座烧烤架。
“这是？”
“大人，此乃何物？”
“莫非也能制作出美食？”