“以后再尝,不要做蛀虫。”梁峰感觉自己好像带了一个青春期的孩子,叛逆不听话。
对于梁峰的出现,楚湛很是苦恼,好像不太懂。他卷起馅饼嘴,转回温薇安,拉着眼皮,用舌头做鬼脸。
温薇安: …
我想割下你的舌头做个炒舌头给你尝尝。这孩子怎么会被肘击到要抽他呢?
温薇安最终选择了螃蟹,准备做一个比较复古的南宋蟹橙。蟹肉加了橙肉,配上米醋和绍兴香雪酒。
这道菜在古籍和食谱中都很有名,很多厨师都抄袭过。
温薇安选择了螃蟹和较大的橙子。食材选好后,就等着下厨。
这么多人看着一个厨师下厨,厨师的压力该有多大?一个接一个,虽然很费时间,但它能准确地看到厨师是如何处理食材的。
处理食材是厨师的基本功。如果连食材都不知道,怎么能做出好菜?
食材是厨师思想的基石。如果连基石都处理不好,生产出来的粮食也不好。
这么多人对着台上的厨师指指点点,窃窃私语,温薇安看到有些厨师的手在发抖。
厨师不是明星艺人,习惯了聚光灯和大家的目光。
有些厨师要在这么多人面前做菜,真的很难。
其实,协会这样做也是有原因的。协会将派人参加国外和国内的比赛。比赛期间会有更多的人和更多的摄像机。
如果你不习惯在公共场合烹饪食物,那么你在参加比赛时就会充满情况。
当然,即使紧张,做好吃的也是可以的。并不是每个成员都要参加比赛。
“这膏是你做的呕吐物吗?高汤浑浊成这样。你知道高汤是什么吗?我不从这里经过。“品鉴者楚湛开启了毒舌模式。
厨师被批评得脸红,裤子也说不出话来。他显得特别丢脸。
不管是谁,他们的作品被批评为无用,他们都会感到愤怒和尴尬。
当然,楚湛也不是无脑喷雾。比如高汤浑浊,他会说一些熬高汤的技巧和技巧。
他用棍子打你,给你一个甜美的约会,批评你的工作没有用,然后告诉你如何改进。
人们不知道该恨他还是欣赏他。
但是看到楚湛的鬼德,很多大厨都变得束手束脚了,尤其是把自己的东西带到楚湛面前的时候,更是颤颤巍巍。
这该死的嘴真臭。
其他品尝者或多或少给出建议,都是以鼓励为主,而楚湛独特的风格让人下意识地避开他。
楚湛不仅不认为自己有什么问题,还认为这些人很怂,而且还怂。他的烹饪经验都是自己总结出来的,免费送给这些人的。
这些人还是一副受过委屈的样子,想要获得经验而不付出任何代价。啊,这些人怎么这么笨?被迫?
看到这些人做的菜,楚湛简直恨铁不成钢,一个个还自以为是。
呼叫了温薇安的号码。温薇安自带食材上桌。下面坐着一排品尝员。红毛看到温薇安,立刻笑了,眉毛高高扬起。
温薇安从他的脸上看出他不怀好意。可以想象,之后楚湛喷她会比别人厉害得多,要为自己报仇雪恨。
温薇安一登场,就吸引了很多人的目光。事实上,在一票考核的厨师中,温薇安就像仙女下凡一样。整个人都闪闪发光,甚至现场也安静了许多。
我害怕让这个下凡的仙女感到惊讶。这厨子哪来的?我以前从没见过。
有时候人长得好看真的有很多好处。比如,普通的厨师就是普通的厨师,而好看的厨师就是有噱头的美女厨师。
梁峰看温薇安,不管温薇安的实力如何,但她可以算是协会的门面。如果实力实在差得看不出来,那就教吧。
可以没事去电视台做节目,梁峰已经安排好了温薇安之后的发展路线,听说是明星?
修炼可以修炼,但如果太差,就算了。
温薇安没有理会楚湛的表情,开始挖橘子果肉,并把橘子做成一个小杯子,待会再蒸蟹黄和橘子肉在里面。
看到蟹黄和橘子,大家都知道她要做什么。蟹酿橙子。
温薇安正在缓慢地忙碌。看着这如诗如画的景象真的很享受。人好看,再配上行云流水的动作,才是厨师的正确打开方式。又美又好吃。
即使她把事情弄得很糟,也是可以理解的。
大家不约而同的看着楚湛,当时都不知道怎么喷她。
楚湛翻了个白眼,满脸不屑。真的是因为她是个女孩,所以要更严格一些。不要以为她长得好看就不用看实力了。
正因为你长得好看,所以你要更加努力。否则别人一提起,只会说你什么都没有,除了有面子,有实力。
比如楚湛摸他的脸。为了这张脸,他真的承担了很多责任。他不得不比别人强得多,才能让别人不注意他的面子。
温薇安在蒸笼里蒸熟了恶酿橙,然后坐在一旁剥橙皮吃,等待斜酿橙准备好。
说到底,她是个明星。她的状态比别人好得多。不管她把事情做得多好,她觉得自己在这种状态下做得并不差。
丝毫没有不安的表情。
楚湛卷起了他的馅饼嘴。他认为温薇安纯粹是无耻。那么多人在网上骂她,也没看到她过得怎么样。
羞愧无皮,不知如何逍遥。我对别人感到沮丧。她不以为耻,反以为荣。
酿橙的螃蟹是清蒸的。温薇安戴着手套打开了汽船。橘子的香味中夹杂着淡淡的酒味。盘子里有一个又圆又完整的橙子。
温薇安端着蟹酿橙子走向点评台,打开橙子顶上的盖子,一股更浓的香味散去。
品鉴员每人舀了一勺,细细品尝。温薇安直接跳过了楚湛,并不打算为楚湛品尝它。
温薇安把最后的橘子放在梁峰前面。楚湛拿着勺子。看到这一幕,他马上问:“你这是什么意思?”
温薇安笑了笑: “我不会把我做的东西给你。”
楚湛用一种奇怪的方式盯着她。“我是一个品酒师,但我想投票。如果你要我这样投票,我会直接投反对票。“
“没关系,我不打算向你要这一票。”吃完我的东西还嘟嘟嘟嘟的,这让温薇安有点不舒服,干脆不给这个人吃了。