拿出一个红薯，催发出一些红薯，放到锅里蒸上，蒸完之后，抽出一部分水分，再蒸，来回几次，刘文梅看着手里Q弹的红薯干，满足了。
这个红薯干可是她末世前的最爱，姥姥几乎每年冬天都会做上好多，送过来给她吃。
咬上一口，干甜Q软，好吃还管饱。
连续做上几锅，刘文梅又开始捣鼓白糖和红糖。
思来想去，感觉她空间里的东西，就这两样做出来不会露底。
虽然价格低，但是耐不住她能做很多，而且家家户户都需要啊！
把锅里的果酱、蘑菇酱、牛肉酱做完，洗干净锅，刘文梅就开始催发甘蔗。
一会儿功夫，空间里就堆满了甘蔗，一个晚上的功夫，甘蔗就变成了仓库里的一大格子白糖、红糖。
做完白糖、红糖，刘文梅才拿出萝卜种子，催发萝卜。
萝卜，刘文梅还有一种方法，就是把辣椒油换成剁椒。
这样做出来的萝卜，香辣脆爽，不过储存时间就没有用辣椒油做出来的萝卜时间长了。
把催发好的萝卜去叶、去根，切成细条，用盐搓揉，抽去部分水分，备用。
拿出辣椒种子，催发，青红辣椒各摘一些。
蒜、姜，催发。
将辣椒取缔剁碎，姜、蒜剁碎，搅拌均匀，加盐、白糖、少量白酒。
拿出抽过水分的萝卜干，和剁椒搅拌均匀，腌上一个晚上。
多出来的剁椒装瓶，放进仓库。
做完之后，刘文梅拿出一段甘蔗，啃一口，哼着歌就往山下去了。
早上集体训练之后，刘文梅带着刘家兄妹山上训练，顺便去附近割猪草，喂猪。
两个小家伙好奇的看着山沟子里的野猪和小猪崽子，哈喇子都要流下来了。
“姐，这些猪都是我们的吗？”刘文兵看到猪格外兴奋，激动的说道。
“当然了，以后我们一起喂，早上一次，晚上一次，等这些猪出栏了，我们一起分钱！”看着几个兄弟姐妹开心，刘文梅也笑了。
“这可不成，小妹，这都是你买了，等猪长成了，你多给我们做几顿红烧肉就成了！”刘文广自从经过上次的事儿之后，知道刘文梅把这批猪弄回来有多不容易，这会儿听到刘文梅说要分钱，哪会愿意，马上说道。
“不成，这个事儿听我的，等猪出栏之后，我把成本收了，然后咱们一起分钱，这么多猪我一个人也喂不饱啊！如果你们不听我的，你们也不用割猪草了，让它们饿死得了。”
刘文梅做这些都是想把几个兄弟姐妹的口袋装满一点儿，只有口袋装满了，过两年改革的春风吹过来，他们想干什么才能有本钱，如果他们不分钱，她何必带他们过来忙活呢，只她一个人，随便催发点儿东西，就能把这些猪养的肥肥壮壮的！
“好，姐，我听你的！”刘文兵是一点儿也不见外，等刘文梅说完，马上说道。
刘文兵说完，刘文广和刘文菊对视一眼，也不再多说，但是心下决定，坚决不让刘文梅多干活。
几人跑了来来回回跑几趟，足足给这群猪割了一二十背筐猪草才回家。
有了这个活儿，兄妹几个对去山上锻炼这个事儿更积极了。
早饭的时候，刘文梅拿出做好的剁椒萝卜条，让大家尝尝。
王爱香、刘显春尝过之后马上对着刘文梅比了个大拇指。
王爱香吸溜一下嘴，笑着刘文梅说道，“宝儿，还是你有办法，这样一来，我们就不愁油的问题了。”
“对，不过之前妹夫找的那个油厂太小了，油快供应不上了，我这几天正在找其他油厂，油厂倒是找到两个，但是价钱要的太高，价格还没谈妥。”听王爱香说到油的事儿，刘文广咽下嘴里的糙米粥，有些为难的说道。
“大哥，下次你再去谈价钱的时候带上我，一人计短，两人计长！”听了刘文广的话，刘文梅想了一下说道。
“行，这两天厂长不在，我准备过两天再过去。”听刘文梅想和自己一起去，刘文广松了一口气，赶快答应了。
他虽然也跟着顾建军跑过一段时间，但是各个厂里的厂长都是些老油条，他一个人还真搞不定！
原本他是想两天以后让他老爹跟着，好歹过年的时候冯书/记召集全县各个厂开会的时候，他们也算是见过，他老爹也算是厂长，更好说话一些。
现在刘文梅说要跟着去，他就更有底气了。
今天，因为厂里有了新花样，刘文梅今天也跟着王爱香她们一起去了酸菜厂。
刘文梅照例教了几个老员工做菜的技巧，把用料多少交给王爱香，就去了刘文菊的财务室。
要想跟人谈合作，最少要知道需要采购多少东西。
厂里的账单刘文菊做的很细，听了刘文梅的来意，直接拿出购货单，就递给了刘文梅。
看着单子上的用油量，刘文梅在心里暗暗算了一下，如果按照之前的劲头，这次去油厂买油，油厂一个月最少提供一两千斤油。
看到这个数字，刘文梅有些不敢相信，当初做榨菜的时候，刘文梅可没想到竟然这么费油。
暗暗想了一下，刘文梅决定先不让刘文广去谈油的事儿，先把榨菜的配方改一下，之前她做的是家庭版的榨菜，还可以换个配料方法，这样一来辣椒油可以单独成为一个产品，和酸菜、榨菜搭配着卖。
想明白这些，刘文梅把单子还给刘文菊，就去找刘文广了。
把自己的计划说给刘文广，刘文广点头，想了一下说道，“我们原来的榨菜卖的还是很好的，新的方法你先做，如果不行，我们还按原来的方法。”
在刘文广看来，刘文梅的榨菜之所以做的好吃，那都是因为刘文梅放了辣椒油！如果没有辣椒油，他可不敢想想到底会变成什么味儿！
“行，你就放心吧！我只不过是让你先别去谈油的事儿，我先把榨菜做出来，如果味道可以，我们就做没有油的，毕竟我们这些单子，大头还是发给部队里，他们的经费也不是太多！”
之前刘文梅没有感觉自己厂的酸菜价格高，但是去周围村子转了一圈，刘文梅忽然感觉价格有些高了。
刘文梅想着，嘴里无意识说了出来。
“小妹，我们这酸菜的价格不算高了，而且咱们要看做出来的菜都卖给什么人了，村里人肯定不会买我们的酸菜的，他们自己家做的就有，我们的酸菜都卖给了城里人，城里人有钱，他们注重什么，注重的是口味，你如果不相信，咱们看好了，我敢说这波萝卜做好之后两种萝卜摆在一起卖，有油的和没油的，即便是口味各有千秋，有油的肯定比没油的卖的更快！”
刘文广说的笃定，刘文梅也清醒了一些，刘文广说的不错，不管什么年代的人都改不来爱占便宜的小毛病，如果两种菜价钱上差个毛儿八分的，还真说不好那个卖的更好。
想通之后，刘文梅点头，还是说道，“哥，你说的对，但是咱们厂里大半的订单都是给了部队，部队上经费可不是很多，我还是想把无油的榨菜做出来，发给贺叔，让他们看看能不能吃，如果他们能接受，我们以后两种榨菜分开做。”
刘文梅这话说完，刘文广没话说了，她说的确实对，从他们去年的订单上看，确实是部队上要的量比较大。
“行，你研究，顺便把你说的那个辣椒油也做一点儿出来，榨菜不卖高价，辣椒油可不能便宜了！”
刘文广在心里算了一下如果把酸菜厂中部队采购的榨菜去掉，真是肉疼，想到辣椒油，赶快说道。