夜幕低垂，青河县笼罩在一片静谧之中。
宋知夏的豆腐坊却灯火通明，一股奇异的，难以言喻的味道从窗户缝隙中溜出来，在夜色中弥漫开来。
抓住了赵明珠派来的打手，宋知夏心里清楚，这只是暴风雨前的宁静。
赵明珠睚眦必报的性格，岂会轻易罢休？
她得想个法子，彻底站稳脚跟，让赵明珠再也不敢轻举妄动。
一个念头在宋知夏脑海中闪过：臭豆腐！
这玩意儿，闻着臭，吃着香，在这个时代绝对是独一份！
只要掌握了它，就不怕没生意，更不怕赵明珠再来捣乱。
说干就干！
宋知夏凭借着前世的记忆，开始琢磨臭豆腐的制作方法。
最关键的就是发酵卤水，这可是臭豆腐的灵魂所在。
她翻箱倒柜，找齐了各种香料、药材，按照比例调配，再加入新鲜的豆腐块，密封发酵。
一次，两次，三次……失败！
宋知夏并没有气馁，她一遍遍地调整配方，一次次地尝试，仿佛着了魔一般。
她坚信，只要功夫深，铁杵磨成针，臭豆腐的秘密一定能被她破解！
终于，在一个月明星稀的夜晚，奇迹发生了。
一股奇特的，说不上香也说不上臭的味道从坛子里飘了出来。
宋知夏小心翼翼地打开坛盖，只见豆腐块已经变成了灰绿色，表面布满了细小的气孔，闻起来，嗯……怎么说呢，有点上头！
她迫不及待地夹起一块，放进油锅里炸至金黄酥脆，再撒上辣椒粉、葱花、香菜……成了！
“爹，娘，快来尝尝我的新作品！”宋知夏兴奋地喊道。
二老看着这黑乎乎的东西，脸上写满了疑惑。
“闺女，这……能吃吗？这味儿……”
“哎呀，爹，娘，你们就放心吧！闻着臭，吃着香！保证你们吃了还想吃！”宋知夏自信满满地说道。
二老半信半疑地夹起一块，放进嘴里。
下一秒，他们的眼睛瞪得老大，脸上露出了惊喜的表情。
“哎呦，这味道，真绝了！外酥里嫩，香辣可口，这臭味，竟然越吃越香！”
宋知夏看着二老的表情，心里乐开了花。她知道，自己成功了！
第二天，宋知夏的豆腐摊子焕然一新，招牌也换成了“特色豆腐铺”。
她将臭豆腐切成小块，用竹签串起来，炸至金黄，再淋上秘制的酱汁，香味飘满了整个集市。
“这是什么玩意儿？怎么这么臭？”
“这姑娘胆子也太大了吧？竟然卖这种东西？”
“闻着是有点奇怪，不过好像还挺香的……”
路过的行人纷纷驻足，对这新奇的小吃议论纷纷。
宋知夏也不吆喝，只是笑眯眯地将炸好的臭豆腐递给众人免费品尝。
“哎呦，真香！这味道，太绝了！”
“这臭豆腐，吃起来一点也不臭，反而很香，很入味！”
“姑娘，你这臭豆腐怎么卖？”
一传十，十传百，臭豆腐的美味很快传遍了整个集市。
宋知夏的摊位前排起了长队，人们争相购买，场面异常火爆。
宋知夏特意控制了臭豆腐的产量，每天限量供应，更是吊足了顾客的胃口。
不少商贩看到宋知夏的生意如此红火，纷纷上门求教，想要加盟或者学习制作方法。
宋知夏只是微微一笑，将一些无关紧要的步骤透露出去，至于核心的发酵技术，她可是牢牢地掌握在自己手中。
赵明珠得知宋知夏又搞出了新花样，气得差点吐血。
她派人去打探臭豆腐的制作方法，却发现宋知夏完全遵守官府规定，没有任何违规操作。
赵明珠咬了咬牙，心生一计。
她找到了周县令，一番密谋之后，周县令的脸上露出了阴险的笑容……
“宋知夏啊宋知夏，我看你这次还有什么办法！”赵明珠冷笑道。
与此同时，宋知夏正忙着算账，看着满满的铜钱，她的脸上露出了欣慰的笑容。
然而，一份官府的公文，却打破了这份宁静……
“黄豆税，提高三成？”宋知夏看着手中的公文，眉头紧锁，“这……这是怎么回事？”
她猛地抬头，看向门外，心中隐隐感到一丝不安，“赵明珠……”
宋知夏捏着那张薄薄的公文，感觉它比千斤巨石还重。
提高三成黄豆税，摆明了是冲着她来的！
一股无名火在她心头窜起，却又被她硬生生压了下去。
她深吸一口气，逼着自己冷静下来。
这时，豆腐摊外传来一阵商贩的闲聊，一句“野黄豆”飘进了她的耳朵。
如同溺水之人抓到救命稻草，宋知夏心头一震，不动声色地凑近了几步，竖起耳朵细听。
原来，附近山脚下有个小山村，生长着不少野生的黄豆，村民们嫌采摘麻烦，一直没怎么理会。
宋知夏心头燃起希望的火苗，当即决定亲自去看看。
翌日清晨，天边刚泛起鱼肚白，宋知夏就雇了辆牛车，一路颠簸，朝着小山村驶去。
崎岖的山路扬起阵阵尘土，呛得她直咳嗽，但她心里却满是期待。
然而，当她满怀希望地赶到村口时，却看到几个穿着赵家家丁服饰的壮汉，正堵在村口，耀武扬威地拦住进出的村民。
宋知夏心里“咯噔”一下，一股寒意从脚底直窜头顶。
她强作镇定，走上前去，挤出一个笑容问道：“几位大哥，这是怎么回事？”
一个满脸横肉的家丁斜眼睨着她，语气粗鲁地说：“赵老爷说了，这村里的野黄豆，他们赵家全包了，闲杂人等，一律不许靠近！”
宋知夏看着家丁蛮横的态度，心中冷笑一声，看来赵明珠还真是不给她留活路啊。
但她面上却不露声色，依旧笑盈盈地说道：“几位大哥辛苦了，不知可否通融一下，让我进去跟村长聊聊？”
家丁不耐烦地挥了挥手：“去去去，哪儿来的丫头片子，赶紧走！别在这儿碍事！”
宋知夏眼珠一转，从袖子里掏出一串铜钱，塞到家丁手里，笑容更加甜美：“几位大哥，一点小意思，不成敬意。我只是想进去看看情况，不会耽误你们太久的。”
家丁掂量着手里的铜钱，脸色稍缓，但依旧不肯放行：“不行！老爷的命令，谁敢违抗？”
宋知夏心知硬闯肯定不行，但她并没有放弃，眼珠一转，计上心来，嘴角勾起一抹狡黠的笑容：“既如此，那麻烦大哥帮我通传一声，就说…...就说豆腐西施求见村长，有要事相商。”