看着自己这个傻闺女,一副急匆匆的样子,苏母也是有些无可奈何呢,还真的呢,至于准备着急嘛,时间还早着呢,来得及呢,“小鱼儿,你慢点呢,时间还早呢,准备来得及呢。还有你要先想好准备什么东西比较好呢,这样才好准备呢,要不然一头子热的,可不就是瞎忙活呢,可浪费时间了呢。”
听到母亲的话时,苏鱼确实有些冷静下来了呢,自己刚刚确实有些急了呢,可什么事情都是急不的呢,这越着急可就越容易出事情呢,还是一步一步的来比较好呢,不用着急的呢。这样安抚自己,慢慢的,苏鱼才平静下来了呢。
也是等自己刚刚有些急躁的心情静下来后,苏鱼才在次开口询问母亲意见来着呢,毕竟准备外出吃食方面,母亲的经验肯定是要比自己多的多呢,不然自己胡乱准备东西的话,倒时候不能用可就浪费了呢。
“妈,你之前肯定也给我爸准备过不少次外出的东西呢,你觉得我准备些什么东西比较好啊,毕竟要出门好几天呢,哪怕人在外面不缺吃的,可也应该准备些东西带着比较好呢,要不然我这心里也放心不下呢,还是有点行动才好呢,我也能安心点呢。所以妈,你就仔细跟我说说吧,我可想知道了呢。”
见苏鱼向自己撒娇的样子,苏母心里可受用了呢,不过这面上的话可不能就那么表现出来呢,该有的做母亲的范还得有呢。
“既然你这么想知道的话,那我就给你好生说说好了呢。这个外出的吃的东西的话,首先要保存时间长,其次就是要味道好,而且冷掉后吃也不受影响呢。我一般给你爸准备的东西的话,就是茶叶蛋加酱香饼,如果有条件的话,在准备点辣椒酱或是肉酱什么的,下饭方便呢,这出门在外什么都不方便呢,不过现在的话,你到时候多给女婿带些钱在身上才是正事儿呢,毕竟穷家富路呢,有钱总比什么都方便呢。”
听了苏母的话后,苏鱼确实是心里有数了呢,“好呢,妈,我知道该准备什么东西了呢,咱们过会在说话啊,我先去准备东西去了呢,该准备的东西还是要准备的呢,当然钱的话,到时候也是要多带的呢,两手准备更好呢。”
苏鱼说完话,不顾苏母的反应,就急匆匆的朝着厨房去了呢,看苏鱼的样子,便知道她很着急了呢。急是肯定的呢,因为要准备酱的话,可是要花些时间的呢,要不然可来不及准备呢。既然要准备东西,当然要准备好点才行呢。
其实吧,刚刚苏母的那些话,苏鱼并没有感觉听明白多少呢,反正那个意思懂了就行呢。在者,就是母亲真的是好啰嗦的呢,一两句话能够说明白的事情,偏偏要说那么多呢,可不就是在耽误她的时间呢,幸好苏鱼还是有数的,没有当场就说出自己的心里话来呢,毕竟在怎么样也是母亲的一片心意呢,可以不认同,但要收下呢。
对于丈夫外出要吃的东西,苏鱼最后想了下还是决定炒点肉酱什么的给丈夫带在身上呢,免得在车上的时候吃饭不方便呢,特别是火车上的东西不是很好吃呢,而且味道也特别一般呢,所以准备这个是特别有必要的呢。
想着,苏鱼便开始行动了呢,从冰箱里拿出一块瘦肉来,先是把肉给放在热水中泡下解冻呢,然后苏鱼便开始准备其他的调料呢,炒酱用干辣椒比较好呢。在有就是,只是肉的话恐怕是不行的呢,因此苏鱼还打算准备一起其他东西一起呢,比如花生米、香菇什么的呢,香菇是之前大嫂送来的呢,都还没有吃呢。
有了计划,便好行动了呢。先把肉酱的配菜什么的都给准备好后,苏鱼才开始准备其他的呢,就比如刚刚母亲所说的能够酱香饼什么的,也是可以准备点的呢,当然茶叶蛋也是可以的呢,不过这个的话就要少准备点比较好呢,准备多了,怕吃不完放坏浪费了呢,对了在给准备点,明天路上吃的东西呢,倒是不担心其他的,因为明天一天之内吃完的话。
先是把面粉什么的给和好揉好,然后趁着醒面的时间,就开始准备其他的东西呢,倒是不急着今天就要把东西都弄好呢,一些东西可以明天早上起来早点准备就是了呢,但是像酱什么的话还是今天就要准备好呢。
随着苏鱼准备东西,时间也一点点的过去了呢,看差不多就要到准备晚饭的时间了呢,苏鱼当即就准备把肉酱炒出来后,就准备晚饭呢。刚刚赵泽林的话,带着苏父一起出门去了呢,去旁边大棚忙活去了呢,大棚的蔬菜都差不多停止生长了呢,现在的话,大棚就需要把没有用的菜杆什么的给清理出来呢,也是个不小的工程呢。
苏鱼暂时先放下手头的活来,而是忙着开始剁肉馅呢,因为炒肉酱的话,这个肉要给剁成肉末才行呢。先把肉给切成片,在开始剁起来呢,家里的菜刀用的顺手的很呢,剁肉馅倒是不怎么费功夫呢。
等把肉馅准备好后,苏母过来帮忙烧火呢,还是柴火灶台炒出来的肉酱好吃点呢。锅里先倒入菜油呢,在给加小点猪油在里面呢,不然全部用猪油炒的话,那后面就不好吃了呢,因为到时候酱回凝固起来的呢,这就是猪油炒菜不方便的一点呢。
等油热后,先放入肉末进行翻炒几下呢,差不多等肉末要炒熟后,在给倒入调料来呢,还有刚刚准备的好干辣椒末呢,对了,还得在加点豆瓣酱在里头呢,这些调料都放好后,才最后给放入花生米跟香菇末呢在给进行翻炒呢,随后围点水进去,焖煮会儿呢,等差不多可以出锅时,先试下味道呢,可以后就舀出锅呢。
然后就要开始准备晚饭了呢,饭倒是早就煮上了呢,菜的话,虽然家里头的剩菜还没有吃完,可也要吃点新鲜的菜才好呢。先是把剩下的红烧肉跟鸡肉给热起来呢,随后在给烧锅炒了青菜跟汤来着呢,剩下的就差不多可以吃饭了呢。本来家里酒席准备的鱼也是还有剩下的话,只是鱼的话放的时间长了,那味道可就不好了呢,因此除了自家留下部分吃的,其他的都给送出去了呢,不然可就真的要浪费了呢。
苏母这边出门去叫人回来吃饭去了呢,苏鱼便就开始摆桌子呢。把菜端上桌后,就开始舀饭来着呢。人都回来后,大家洗手后就开始吃饭起来了呢,毕竟现在都快要天黑了呢,要不是就在家门口的话,人家早都已经下工回家去了呢。
吃过晚饭后,苏鱼便去收拾碗筷呢,趁着这个时间,把等会装肉酱的瓶子也都给清洗出来呢,酱的话还需要放会儿的功夫才能装进瓶子的呢。等厨房的东西收拾好了,苏鱼才有时间去看刚刚发好的面来着呢。
不过的话,这个酱香饼的话,现在倒是可以先把面给擀出来呢,明天早上早点起来弄熟就是了呢,这样还能吃点热乎的东西呢。苏鱼忙活这些事情的话苏母倒是想过来帮忙呢,不过被苏鱼给拒绝了呢,当下便让赵泽林在客厅这边看电视陪着爸妈说话呢,其他的事情的话,自己忙的过来的呢。
苏鱼对于自己做事的速度还是心中有数的呢,反正也没有多少事情呢,自己慢慢准备就是了呢,来得及呢,其他该准备的东西都是已经给弄好了的呢,剩下也没有多少事情要忙活的呢,母亲年纪不小了呢,还是多休息的比较好呢。