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第一百零六章 做肥皂“妻主怎么回来了?”
陆宁推开院门时,季庭雪和季庭泷都一脸惊讶。
“这次的事情牵扯甚多,所以县令那边没有及时找我问话,放心不下家里这边的东西,于是还是先回家待着,若是那边需要找我问话了,再去也行。”陆宁说道。
“对了,这位是六姐借给我的护卫,叫做十五,这段日子就先在咱们家住下了,你们去将客房收拾一下。”
“好。”
季庭雪点点头,只是这面色也凝重了起来。
梅老板还特意给妻主安排了个护卫,看来这次的事情,是真的不简单。
“阿兄,我总觉得这次的事情没那么简单。”季庭泷在收拾房间时,对季庭雪道。
“嗯。”季庭雪点了点头。
只是外边的那些事情皆是波诡云谲,他们也不能做什么。
而且,若是妻主今后还想要往仕途发展,肯定会遇见更多的事情。
他们虽然是担忧,却也不能将这个担忧写在脸上,惹了妻主心忧。
他们能够做的,也就是在背后默默地做好她需要他们做的事情,让她没有后顾之忧。
晚上,陆宁亲自下厨做了一桌子菜用来招待十五。
昨天挖了那么多的藤壶,今天肯定是要吃的。
陆宁直接用水煮了一些,还敲出来一些做汤,和鸡蛋一起做成藤壶蒸蛋。
当然,还可以将其水煮之后,放进罐子里加入糖和盐,再加入黄酒,这样就可以做成熟醉的藤壶,不过这个得密封一段时间再吃才好吃,陆宁也一起做了一些,等着过些日子再启封吃。
藤壶的味道是另外的一种鲜美,有些类似于螃蟹的味道,但和螃蟹的口感却又不同。
相较于做成汤的,陆宁还更喜欢直接吃水煮出来的。
煮熟了的藤壶很好取出来,一口一个,不一会儿,地上就积了一堆的壳。
不过还有些吃不完的,陆宁就打算趁着太阳还好的日子,将它们剥出来,撒上一点盐晒干,这样有利于保存,其他想吃的时候,拿出来吃就可以了。
第二天一大早,陆宁和季庭雪季庭泷连带着十五,就一起将藤壶取肉出来,撒盐晒干。
刚处理完藤壶,村里那几户准备学做鲜油的人家也都带着蚝过来了。
除了蚝之外,他们都还不约而同的带了些礼物过来。
陆清的大女儿陆琪带了只肥肥的大公鸡过来。
而陆大珠家则是带了一只肥鸭过来,两家倒是有异曲同工之妙。
至于阿麦叔家,则是带了一袋子从海外来的新奇东西。
他们都是知晓陆宁昨日回来了,想着趁着陆宁在家,赶紧学习。
陆宁也见到了阿麦叔的孙女儿,小寒的姐姐小秋。
十四五岁的模样,高瘦,晒得黝黑,手臂上都是结实的腱子肉。
瞧见陆宁礼貌的打了招呼:“宁姨。”
“都来了啊,都先进屋坐吧。”陆宁笑着将人都招呼进了院子里,先去了杂房坐着。
杂房那边说是说杂房,但是其实也根本没堆什么东西,而且墙壁都刷了蚝灰,看上去亮堂堂的,倒是比起他们住的正房还要看上去正式些。
季庭雪和季庭泷端上来茶水和点心来招待,倒是让他们这些初初上门之人都不好意思了。
陆宁瞧出了他们的不自在道:“都是村里人,没什么不好意思的,而且你们来我这里学手艺,我也能算得上是你们的师傅,你们今日都带了礼过来,吃些糕点茶水的算什么?”
“你们这般不愿意吃,可是嫌弃味道不好?”
“不是不是。”陆大珠憨憨一笑摆摆手。
“我们还没吃过这么好的糕点呢。”
陆宁道:“都是自家做的东西,喜欢就多吃些便是了。”
客气寒暄的话说了一通之后,陆宁开始进入到了正题。
再次将规矩重宣了一遍之后,就让他们先将带来的蚝都开了,再一步步的教他们如何熬煮,熬煮的时候需要注意什么,最后调进去盐和糖的配比是多少。
陆宁给他们示范了一遍之后,就让他们自己操作。
这个事情看起来简单没什么难度,但在实际他们自己操作的时候却出现了各种各样的问题。
要么火大了,一下子烧干了,要么就是最后放盐进去一下子放多了,倒是小寒年纪不大,但是这手上却是有数的,倒是比那些个大人做的还好。
一共教了三天,直到第三天,所有人家熬出来的蚝油,才过了陆宁的这一关。
他们松了一口气,陆宁也松了一口气,毕竟从今天开始,熬蚝油这个事情,就不用他们来做了。
可是省去了一个大麻烦呢。
空闲下来的时间,陆宁就带着十五牵着骡车,一起将附近成熟的椰子都给收了。
不少成熟的椰子掉落在地上,等着陆宁她们来收。
最后拉了满满一车回去。
回到家,就又开始砍椰子开椰子剥椰肉出来。
对于开椰子这事,十五比她可擅长多了。
三下五除二一个椰子就开了,害得陆宁就只能加入季庭雪和季庭泷这剥椰肉的队伍了。
这倒出来的一大桶椰子水,陆宁当然还是选择做成了各种甜点。
做出来的甜品,十五一吃就停不下来了。
陆宁倒是没想到十五看起来酷酷的不爱说话,却是爱吃甜食。
不过也是,有几个能能够逃过甜食的诱惑呢。
椰肉剥出来,自然也是要做成椰子油的。
之前加上这一批做出来的椰子油,陆宁估摸着也足够做一些肥皂了。
陆宁自然就开始动手,做她一直想做的肥皂了。
陆宁先去烧了一些草木灰,制作出碱液,然后再烧了一些贝壳,将烧过的贝壳磨成粉加入劲草木灰溶液之中,然后再次过滤,将这个过滤的汁液静置一个晚上之后,第二天再将碱液和椰子油进行混合。
混合的过程当中,需要不断地搅拌,产生皂化反应,当油脂逐渐变成黏糊的膏状后,就可以装入竹筒中定型,放置三日。
而等三日之后,就可以脱模了,不过要等能够使用,还要等一个月的时间,使其充分皂化之后,才是使用起来使用感最佳的时候。