第四十一章炸鸡
云天2021-09-10 14:342,061

  李静一直回了自己家,关上大门,才算是松了一口气。

  平复心情后,想起自己木桶没了,又出去买了几个大小不一样的木桶。

  拿回来洗干净后,从超市拿了三只鸡。

  清洗干净,剁成小块。

  加入葱姜,盐,酱油,鸡蛋,香料等……

  腌制半个小时。

  然后拿出一小袋白面,又拿出一袋淀粉。

  加水,调成一定比例的稀糊糊。

  然后生火,倒油,这里的人,都是吃的猪板油。

  别的油没有吃过,倒也没人发现过。

  李静从超市里拿出两桶豆油,倒进锅里。

  自己只要是卖的东西,都得是这个时代可以制作出来的才行,不然引起一些不必要的麻烦,也是十分危险的。

  油热了,把那些鸡块,都倒进锅里。

  “哗啦啦!”鸡肉一进锅里,发出巨大的声响。

  李静赶忙拿起铲子,稍微推动一下。

  这样可以防止黏连。

  盖上盖子。

  炸个十五分钟就可以了。

  看着时间,李静时不时的打开看看。

  拿了一根筷子,一扎,直接穿透了。

  说明就熟了。

  拿漏勺控油,然后捞出来,撒上孜然粉,辣椒粉就好了。

  孜然辣椒的香味,撒在刚出炉的炸鸡上,味道直接被激发出来。

  鸡肉那种炸过后的香味,闻着就令人口水直流。

  看着这一盆金灿灿,炸的酥香清脆的鸡块。

  李静忍不住拿起一块放进嘴里。

  “呼,好烫,香!”李静的眸子顿时放光。

  这盆炸鸡,味道刚刚好啊。

  酱汁鸡卖完的早,这会儿集市上还有不少人,李静做的也不多,打算拿出一些,卖卖看。

  剩下的一半,拿回家给二丫三丫尝尝。

  已经能想象到,两个丫头吃饭炸鸡那种惊喜流口水的模样了。

  把炸鸡倒进盘子里,端出去。

  李静一来到集市,香味又吸引了一批人。

  看着李静盘子里不同往日的酱汁鸡。

  人们纷纷凑过来询问。

  “姑娘这是什么,闻着好香啊,怎么卖?酱汁鸡还卖不卖了?”

  李静笑着回答“酱汁鸡以后不买了,以后买炸鸡,大家可以先尝尝,先尝后买。”

  李静说着,拿出一点,供众人品尝。

  鸡肉本就不多,炸完更是缩水了一小半,况且李静还留了一些。

  这会儿分给众人品尝后,只有一斤左右了。

  众人有了酱汁鸡的先例,毫不犹豫的拿起一块塞进嘴里。

  而且这个香味,早就让人受不了了。

  “香!肉十分嫩滑啊。”一人惊喜的叫道。

  “是啊,这我家里可做不出来,太香了。”一人附和道。

  人们纷纷说着,香,好吃之类的话。

  李静知道肯定会觉得好吃,也就微笑道“今天只有一斤了,谁买,今天便宜了,二十文一斤了,这一只半的鸡,也只能出这一斤的肉,先买先得了。”

  一男人直接二十文扔在桌上。

  “我要了,打包起来。”

  “好嘞!”打包好,直接男人飞也似的提着就走了,好像生怕别人抢了一样。

  看着已经空了的盘子,众人不乐意了。

  “姑娘,这我们都来得及掏钱啊,就没了。”

  “是啊,你这存心让我们眼馋啊。”

  “在弄点吧,我得馋虫都被勾起来了。”

  “对啊,对啊!”

  “……”

  李静看着众人有些不满之色,安抚道“众位,感谢大家这么捧场,这样吧,我明天多做一些,争取让大家都能买到,今天实在是第一次卖,就做了这么些,真的没有了,对不住了大伙。”

  人们一看真的没了,也就纷纷答应,渐渐散了。

  李静擦了一把头上的汗。

  看来,炸鸡在哪里,都很受欢迎啊。

  不远处,一男人看着李静收拾,没好气道“怪不得把配方卖给我,原来还有好吃的,李静啊李静,你藏的好深啊。”

  李静这次收拾好,直接坐着牛车回村里了。

  二丫三丫看到李静的新吃的,高兴坏了,又蹦又跳的准备拆开。

  李静连忙制止了二人。

  然后偷偷嘀嘀咕咕的在两人耳边说些什么。

  然后三人交流一个眼神,点点头。

  门在的王三看到,眼馋了。

  走进来询问道“有什么好吃的,我在外面就闻到了。”

  李静看了他一早,尤其是他的眸子,一副若有所思的模样。

  王三不在意的走过来,拿过她手里的纸包。

  “好吃,分我点。”说完,自己已经拿了一个碗,倒了一点,出去了。

  李静这才回神。

  自己怎么会把二人联想到一起呢?怎么可能呢。

  摇摇头,伸出头,看了看王三已经不见了。

  拉着两个丫头,进了超市。

  要说安全,还是这里最安全了。

  怎么吃都不怕。

  自己也想过直接在这里做饭,但是害怕被人发现自己三人总不在屋里,被人诟病。

  超市的事情,使用越少,越不容易被人发现。

  两个丫头这会儿急切的拿起一块塞进嘴里。

  “太香了!”三丫向来好吃,这会儿更是看到吃的走不动道。

  坐在地上,一块接着一块的吃。

  “姐姐,一起吃。”二丫比较懂事,吃了一块,发现特别美味,连忙拉着李静一起坐下吃。

  李静欣慰的看着她道“二丫,你吃吧,这是我做的,明天开始要卖的,保证你们吃到再也不想吃了。”

  三丫一听,嘴里嚼着,还说了一句“我,我觉得,我天天吃,都喜欢。”

  二丫李静听闻,顿时相视一笑。

  吃完了炸鸡,两个丫头又想吃零食了,又吃了点零食。

  李静估计两丫头也吃饱了。

  就没做饭,直接出来空间,研究着怎么收购一些豆子。

  这里豆子,都是充当粮食一类的东西,煮熟了就吃了。

  没有人拿来做豆腐之类的。

  豆子可以做的东西,还是挺多的。

  麻婆豆腐,煮火锅,豆腐鲫鱼汤……这些都要豆腐。

  改明儿有空了,制作看看能不能做出豆腐。

  超市里有,但是不能放在这里制作。

  打定主意。

  李静朝牛大叔家走去。

  “牛大叔在家吗?”李静站在院墙在喊着。

  没一会儿,门开了。

  “静儿,你有啥事??”牛大叔看着李静,询问道。

  “您这有豆子吗?”

  牛大叔点点头“有,你进来吧,我给你拿。”

  随后进了屋里。

  “静儿要多少?”

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