李静一直回了自己家,关上大门,才算是松了一口气。
平复心情后,想起自己木桶没了,又出去买了几个大小不一样的木桶。
拿回来洗干净后,从超市拿了三只鸡。
清洗干净,剁成小块。
加入葱姜,盐,酱油,鸡蛋,香料等……
腌制半个小时。
然后拿出一小袋白面,又拿出一袋淀粉。
加水,调成一定比例的稀糊糊。
然后生火,倒油,这里的人,都是吃的猪板油。
别的油没有吃过,倒也没人发现过。
李静从超市里拿出两桶豆油,倒进锅里。
自己只要是卖的东西,都得是这个时代可以制作出来的才行,不然引起一些不必要的麻烦,也是十分危险的。
油热了,把那些鸡块,都倒进锅里。
“哗啦啦!”鸡肉一进锅里,发出巨大的声响。
李静赶忙拿起铲子,稍微推动一下。
这样可以防止黏连。
盖上盖子。
炸个十五分钟就可以了。
看着时间,李静时不时的打开看看。
拿了一根筷子,一扎,直接穿透了。
说明就熟了。
拿漏勺控油,然后捞出来,撒上孜然粉,辣椒粉就好了。
孜然辣椒的香味,撒在刚出炉的炸鸡上,味道直接被激发出来。
鸡肉那种炸过后的香味,闻着就令人口水直流。
看着这一盆金灿灿,炸的酥香清脆的鸡块。
李静忍不住拿起一块放进嘴里。
“呼,好烫,香!”李静的眸子顿时放光。
这盆炸鸡,味道刚刚好啊。
酱汁鸡卖完的早,这会儿集市上还有不少人,李静做的也不多,打算拿出一些,卖卖看。
剩下的一半,拿回家给二丫三丫尝尝。
已经能想象到,两个丫头吃饭炸鸡那种惊喜流口水的模样了。
把炸鸡倒进盘子里,端出去。
李静一来到集市,香味又吸引了一批人。
看着李静盘子里不同往日的酱汁鸡。
人们纷纷凑过来询问。
“姑娘这是什么,闻着好香啊,怎么卖?酱汁鸡还卖不卖了?”
李静笑着回答“酱汁鸡以后不买了,以后买炸鸡,大家可以先尝尝,先尝后买。”
李静说着,拿出一点,供众人品尝。
鸡肉本就不多,炸完更是缩水了一小半,况且李静还留了一些。
这会儿分给众人品尝后,只有一斤左右了。
众人有了酱汁鸡的先例,毫不犹豫的拿起一块塞进嘴里。
而且这个香味,早就让人受不了了。
“香!肉十分嫩滑啊。”一人惊喜的叫道。
“是啊,这我家里可做不出来,太香了。”一人附和道。
人们纷纷说着,香,好吃之类的话。
李静知道肯定会觉得好吃,也就微笑道“今天只有一斤了,谁买,今天便宜了,二十文一斤了,这一只半的鸡,也只能出这一斤的肉,先买先得了。”
一男人直接二十文扔在桌上。
“我要了,打包起来。”
“好嘞!”打包好,直接男人飞也似的提着就走了,好像生怕别人抢了一样。
看着已经空了的盘子,众人不乐意了。
“姑娘,这我们都来得及掏钱啊,就没了。”
“是啊,你这存心让我们眼馋啊。”
“在弄点吧,我得馋虫都被勾起来了。”
“对啊,对啊!”
“……”
李静看着众人有些不满之色,安抚道“众位,感谢大家这么捧场,这样吧,我明天多做一些,争取让大家都能买到,今天实在是第一次卖,就做了这么些,真的没有了,对不住了大伙。”
人们一看真的没了,也就纷纷答应,渐渐散了。
李静擦了一把头上的汗。
看来,炸鸡在哪里,都很受欢迎啊。
不远处,一男人看着李静收拾,没好气道“怪不得把配方卖给我,原来还有好吃的,李静啊李静,你藏的好深啊。”
李静这次收拾好,直接坐着牛车回村里了。
二丫三丫看到李静的新吃的,高兴坏了,又蹦又跳的准备拆开。
李静连忙制止了二人。
然后偷偷嘀嘀咕咕的在两人耳边说些什么。
然后三人交流一个眼神,点点头。
门在的王三看到,眼馋了。
走进来询问道“有什么好吃的,我在外面就闻到了。”
李静看了他一早,尤其是他的眸子,一副若有所思的模样。
王三不在意的走过来,拿过她手里的纸包。
“好吃,分我点。”说完,自己已经拿了一个碗,倒了一点,出去了。
李静这才回神。
自己怎么会把二人联想到一起呢?怎么可能呢。
摇摇头,伸出头,看了看王三已经不见了。
拉着两个丫头,进了超市。
要说安全,还是这里最安全了。
怎么吃都不怕。
自己也想过直接在这里做饭,但是害怕被人发现自己三人总不在屋里,被人诟病。
超市的事情,使用越少,越不容易被人发现。
两个丫头这会儿急切的拿起一块塞进嘴里。
“太香了!”三丫向来好吃,这会儿更是看到吃的走不动道。
坐在地上,一块接着一块的吃。
“姐姐,一起吃。”二丫比较懂事,吃了一块,发现特别美味,连忙拉着李静一起坐下吃。
李静欣慰的看着她道“二丫,你吃吧,这是我做的,明天开始要卖的,保证你们吃到再也不想吃了。”
三丫一听,嘴里嚼着,还说了一句“我,我觉得,我天天吃,都喜欢。”
二丫李静听闻,顿时相视一笑。
吃完了炸鸡,两个丫头又想吃零食了,又吃了点零食。
李静估计两丫头也吃饱了。
就没做饭,直接出来空间,研究着怎么收购一些豆子。
这里豆子,都是充当粮食一类的东西,煮熟了就吃了。
没有人拿来做豆腐之类的。
豆子可以做的东西,还是挺多的。
麻婆豆腐,煮火锅,豆腐鲫鱼汤……这些都要豆腐。
改明儿有空了,制作看看能不能做出豆腐。
超市里有,但是不能放在这里制作。
打定主意。
李静朝牛大叔家走去。
“牛大叔在家吗?”李静站在院墙在喊着。
没一会儿,门开了。
“静儿,你有啥事??”牛大叔看着李静,询问道。
“您这有豆子吗?”
牛大叔点点头“有,你进来吧,我给你拿。”
随后进了屋里。
“静儿要多少?”