“没什么，就是联合小混混想要把餐厅搞垮而已。”苏沅摆摆手，分外自然的说道。
这话差点没把刘大厨吓出个好歹。
王泽也太张狂了，居然要直接搞垮餐厅？怎么想的？
“大厨还要包庇一下吗？”苏沅歪着头说着，看着还挺可爱的。
但是大厨看着苏沅，感叹一声。
“我可以保证他没有下次了。”
来自大厨的保证，苏沅上次都已经收到过一次了。
两次遭殃的都是她，王泽还没有半点加害人的感觉。
“你上次也是这么会说的。”苏沅单手撑着脑袋，看着大厨。
不知道他会怎么回答呢。
“那……咱们就比一场吧，你赢了，这大厨的位置就传给你了。”刘大厨眼睛一闭，莫名让人有一种他受委屈了的感觉。
“你不用特意让我赢，我来这里不是为了赚钱的，而是为了学习。”苏沅拿出了自己记录的小本本，上面都是密密麻麻的字。
刘大厨当然知道，但是他实在想不出来怎么才能护住王泽。
他虽说睚眦必报了些，但是天赋都是实打实的，难免多了不少的爱才之心。
“好吧。”刘大厨无奈的笑了笑，这小孩子还真是盛气凌人。
但是想到王泽都败在了她的手下，或许她的天赋比王泽更高。
因为王泽才和大厨能比试一下，苏沅不禁对王泽开始和颜悦色了起来，把王泽吓的还以为自己是做错了什么。
比赛是临时定下的，直接开厨房比试，所有的一切都是全透明的，这让吃饭的食客多了几分的兴趣。
他们多数都是老顾客，自然是比较挺刘大厨的，一听挑战刘大厨的是个小年轻，顿时就对苏沅没了信心，也自然不会支持苏沅。
“刘大厨，我们做什么？”苏沅才学习鲁菜，不过因为极高的天赋所以现在已经超过了王泽。
苏沅现在就差那一个瓶颈期，但是她摸不到头脑，只知道自己还可以更好。
但是如何变得更好就不知道。
“做一样的菜吧，就做糟溜鱼片。”
这道菜苏沅见过好多次，流程也滚瓜烂熟，当即拿出了材料，摆在了桌子上。
刘大厨做这些已经有年头了，手速自然是快，在苏沅还在准备材料的时候，鱼都快要处理好了。
苏沅也不禁加快了手上的速度，在一个动作出错之后，立马改了自己急躁的心情。
光是想着要比他快，但是忘了自己没有几十年如一日的稳。
木耳泡发好，生姜、小葱、大蒜切末。
鱼肉切成三公分宽，半公分厚的片状。加入1/4茶匙，蛋清，1/2勺淀粉，抓拌均匀，腌约20分钟。
在这个时候苏沅偷瞄了一眼刘大厨，发现刘大厨已经快了她一步。
但是苏沅要的是稳中求胜。
锅中入油烧至六分热，倒入鱼片泡熟，捞出沥油备用。
炒锅内放入姜末、蒜末、糖、少许盐，一杯清汤（或水）煮滚，下木耳翻匀，加入酒酿，翻煮均匀，最后下鱼片后勾芡，最后下葱末。
拌匀后装盘。
这道菜有需要注意的点，一是鱼片除了选用巴沙鱼还可以用鳕鱼、龙利鱼之类的白鱼肉即可。
二是喜欢糟香味儿的可以多放点酒酿。
但是不知道食客们到底偏好什么，苏沅就按照正常的酒酿放的。
菜已经出锅，而刘大厨比苏沅早了十多分钟。
明明都是一道菜，却比自己快了这么多。
苏沅看着他面前的那盘菜，看起来卖相都比自己好了不少。
食客挨个品尝，虽说感觉上不相上下，但是他们更偏向刘大厨，因为平时都吃刘大厨做的菜。
“不用灰心，这是因为吃我菜的人多，他们会比较偏向我，事实上你已经做的很好了。”刘大厨有点感叹，这人才二十出头，而自己已经老了。
能在这个时间做出来这样的菜品，真的是天才。
“嗯嗯，还得多谢大厨的没有藏私，把所有的手艺都交给我了。”苏沅笑着说道。
“你科比王泽的天赋高的多，不过你遇到瓶颈了对吗。”刘大厨和蔼的说着，和王泽一点都不一样。
苏沅点点头，她正是因为遇到瓶颈才要和大厨比试的。
“哈哈，那你加油，大厨我都卡在那里好几年了，现在看到又一个卡住的，总是忍不住想要幸灾乐祸一下。”刘大厨拍了拍自己的啤酒肚，面上笑眯眯的。
苏沅面上的笑容一顿，她怎么感觉这个刘大厨是个隐藏性逗比呢。
“那大厨，等我学成归来还要跟你比赛。”苏沅从这大厨摆摆手，疯也似得跑了。
大厨无奈的笑了笑，感叹这就是青春啊，但是随后反应过来，现在还没下班，她为什么这么早就跑了。
“你给我回来，还没下班，小心我扣你工资。”苏沅远远的听到这么一句话，恶劣的笑了笑，溜达在马路上。
刚才翘班是临时决定的，但是扣工资什么的根本不可能，就连大厨的工资都是在她这张卡里扣呢。
“小姐，你是要去找总裁吗？”身旁一辆车停了下来，秘书摇下车窗，感叹总裁夫人和总裁的感情还是挺好的。
这可是未来总裁夫人，让总裁都为她翘班的存在，怎么可能不好好的表现一下。
所以秘书格外殷勤的把苏沅忽悠上车，准备给总裁一个惊喜。
“你是秦铮的秘书？”苏沅摸了摸下巴，这声音和秦铮点哈那边的声音很像啊。
估计就是那个秘书了。
“是的，我是秦总的秘书。”秘书笑着回答道，心中却在念叨着‘你看我好吧，罩着我吧。’
“原来你就是他的秘书啊，你幸苦了，据我估计，你以后可能还要更幸苦。”苏沅幸灾乐祸的说着。
而且看到她去公司，秦铮不一定会用什么脸色呢，别吓到这秘书就好。
秘书一脸问号，不知道苏沅到底在说什么，但是他尽职尽责的把疑惑都压在心底，满心都想着升职加薪走上人生巅峰。
秦铮翘班了那么久，这才上班第一天，感觉枯燥乏味，秘书也不知道跑哪去了。