准备着准备着,就真的到了腊八节当天,一大清早的我娘亲就跑过来把我和小蓝都从睡梦中吵醒,然后让我们二人给她打下手,准备大家一起熬制腊八粥。
眼看着今年在外面,也难逃这种厄运,我只能哼哼唧唧的从床上爬起来。
今年这个腊八粥可能已经是最后一顿了,等到了明年我可就是林放家里的女主人,那个时候未免还能吃到娘亲亲手做的腊八粥。
想到这个地方原本还有些困意的我,瞬间就清醒了过来,着急忙慌的洗漱完毕之后,就跟着娘亲一起往厨房走去。
很多腊八粥的材料都是头一天晚上就已经泡在了盆子里,今天早上去摸一摸,豆子什么的已经泡得软烂。
“今天娘再教你一次怎么做腊八粥,以后的新年,可就得你这个小丫头自己给自己熬了。”娘亲转过头来,脸上带着温和的笑意。
看着那些盆子里泡着的不同材料,我忍不住冲着她摇了摇头。
“难道我就不能吃林放给我熬的吗?”我停了一下之后继续说,“再说了,腊八粥不就是把这些吃的全部都放到一起熬吗,这么简单的东西,难不成我还能学不会?”
“那你就不觉得有时候吃到的外面的腊八粥和家里我熬制的不一样吗?”
一句话……带着我的记忆,回到了很久很久的之前。
其实很久以前,我小时候家里是没有熬制腊八粥这个传统的,直到某一年我听到了别的小朋友说家里要吃粥,从来都没有吃过所谓腊八粥的我,哭着闹着也要跟着别人去蹭了一碗。
第一次吃,那可是当真的好吃,好吃的我当天连续吃了两大碗,小小的丫头摸着鼓鼓的肚皮,这才心满意足的回到了自己的家里。
可也不知道是因为材料的问题还是什么原因,从当天晚上开始,我便发高烧闹肚子,硬生生的耽误了好多天才恢复。
但是那个味道却一直在我的脑海里,难以忘怀,各种各样的食材在一起熬制出来粘稠的粥,就连闻一口都觉得香气扑鼻。
好像也就是从那一年开始……我们家多了熬制腊八粥的传统,而且娘亲熬制的腊八粥,从来都不会让我闹肚子,就连味道和外面都好像不太一样。
所以当娘亲开始熬粥的时候,虽然嘴里说着不情愿,但我依旧紧紧的跟在她的身后,把所有的细节都一点一点的看在眼里,记在脑海之中。
过了今年可能就吃不到娘亲亲手熬的腊八粥了,自己记下来,以后想家的时候自己煮一碗,倒也算得上是尝到了家的味道。
“小蓝,你个小妮子也别偷懒,好好的跟着我一起学着,以后嫁人了如果想家,好歹也可以尝一尝家的味道。”我娘又转过头去盯住小蓝。
眼睁睁的看着两个小姑娘从小团子长到马上就要嫁人,而且估计等我成亲了之后不久,小蓝应该也要嫁给六师弟了,看着自家两个闺女一个一个的离开,当娘的心里应该肯定不太好受。
别看腊八粥,做法好像很简单,但真的到了自己动手之后才发现那些豆子竟然要去皮,才发现火候也是至关重要的地方。
眼睁睁的看着娘亲把那些经过了一晚上而泡发的豆子,上面的皮给一点一点的剥下来,我和小蓝急忙跟着她一起动手。
这么冷的天气,把手放到水里肯定不好受。
“娘,如果不把这上面的皮给去除干净的话会怎么样?”一边剥皮我一边问。
“不去除干净的话,怎么可能煮成你平时吃的那种软软糯糯的样子呢?”
“小姐,你可真笨,到时候皮吃到嘴里肯定就会有怪怪的口感,不然夫人肯定不会大费周章把这些东西给剥下来。”小蓝在旁边连忙插嘴。
厨房里面除了负责烧火的下人以外,其他人还没有过来,我们在这里把这些东西一点一点的给整理好,然后就开始煮起了腊八粥。
眼睁睁的看着娘亲把东西一点一点给放进去,好像每一种食材都有专门属于自己的下锅时间,也不知道是不是锅里升腾起来的雾气太大,我的眼睛开始模糊了。
“娘……”
“傻丫头,以后如果在外面受了欺负的话,记得早点回家。”
原来不止我的声音,带着点哭腔,连带着我娘的声音都有些奇怪,小蓝则在旁边默不作声的站着。
其实所有人对于离别都早已经做好了准备,所有人都能猜到离别马上就要发生在我们之间,但真的到了那一天的时候……没有谁可以保证真的能面带笑容的告别。
不知道过了多久,腊八粥似乎已经熬制完毕,锅里的东西在扑腾扑腾的冒着泡泡,发出了沸腾之后的声音。
娘亲开始把煮好的腊八粥从锅里一点一点的给弄出来,然后开始分装到各个碗里,准备跟在家里一样,等会儿一个一个房间送过去。
我看到娘亲专门拿了个碗,在里面装了满满当当的一大碗,仿佛只是看看我便能猜到娘亲这是专门为自己的师弟而准备的。
“所以现在我们是一起去送还是分开送啊?”我歪着脑袋。
“当然是分开送了,不然到时候送过去了之后粥都冷了,不也就吃不到个热闹了吗?”娘亲笑着摇了摇头。
早已在不知道什么时间,她便特别的用了一只精致的小碗,装了满满的一碗腊八粥递到我的手里,同时对我露出了一种诡秘的微笑。
当我满脸茫然的接过那个盘子的时候,小蓝也紧跟着一起笑了起来,两个人的表情看上去有点奇奇怪怪的,但一时之间又说不上来,到底是哪里奇怪。
“所以你们俩现在这意思是准备让我把这碗送到哪儿去啊?”
“小姐你这猪脑子可当真是不开窍。”小蓝直接气的跺了跺脚,“夫人专门准备的这么齐全交给你,自然是让你亲手把这碗腊八粥送到姑爷手上,要不然咱们至于准备的这么精细吗?”