说到荤的,王大爷一愣。
“荤的?”
“荤的粽子我倒还真没吃过,不过听说荤馅儿的粽子想弄好吃,特别麻烦啊!”
“也特别难,不知道你能不能做好啊……”
丁凡点了点头,“那您放心吧,既然我说了,那肯定就能做好,好!就这么定下来了!我们今年就吃一回荤馅儿的粽子。”
说到荤馅儿的粽子,丁凡突然想起了自己那儿还有一条羊腿。
把羊腿上的肉剃下来,剁成馅儿也可以用来包粽子,只不过羊腿上的肉都太瘦了,缺少一点儿肥油……
想让粽子馅的口感好,还需要一些肥肉。
那样的话,只有拿些猪五花了。
所以丁凡决定将猪肉和羊肉混合在一块儿,仅用猪肉的肥肉以及羊肉的腿瘦肉搭配在一起,做成粽子馅!
这种吃法并不常见,可以说算是史无前例了吧?
丁凡自己也是头一回尝试,算是心血来潮的一个想法。
一下子吃全猪、羊两种肉馅儿,这吃一个粽子得比吃两个还赚呢?
想到这儿,丁凡又填了几口腊肉之后,他将自己和王大爷的筷子一收。
“行了!行了,王大爷您别吃了,留点肚子晚上吃粽子,这腊肉啊,不行就分给乡亲们,来年咱们还有呢!”
说完,丁凡刷了碗筷之后,一溜烟儿的跑了出去。
镜头一转。
丁凡带着无人机和大黄来到了鹌鹑山边缘的竹林里。
“各位观众朋友们,今天呢是端午,咱们得包粽子了,主播已经想好馅儿使用什么了,包粽子的米也已经都淘上了,现在咱最需要的就是这粽叶!”
“有些人包粽子喜欢用芦苇叶,也有些人呢,会用竹叶!”
“正好主播这边儿,有一片竹林,咱可以在里边找找看,看有没有什么适合用来包粽子的叶子!到时候现摘,晚上回去现包!”
听丁凡这么说,直播间内的观众们纷纷疑惑的问道。
“粽叶?这种东西买点儿不就行了吗?还有必要去摘?”
“我看主播周围这些竹子的叶子这么细小,能够用来包粽子吗?”
“就这些叶子要包粽子,好家伙,那十片儿都不够!”
“也不知道主播咋想的,非得在这片竹林里找粽叶?”
丁凡点了点头。
“观众姥爷们提醒的是!”
“不过这竹林里的竹子有大有小,种类不同,咱们看到的可能只是一些叶子稍微细小的竹子,不妨再转一转,说不定能找到什么适合的,粽叶可是决定粽子味道的一个入门标准,马虎不得!”
确实,利用上好的粽叶包出来的粽子,味道会更加鲜美。
反正粽子百变不离其宗,无非就是利用江米和一些馅料制成。
但是,粽叶却有许多种选择。
这也看是究竟追求内部口味还是追求整体口味。
如果单单追求内部口味的话,挑选一些好的江米以及好的馅料来制作粽子,其中包裹上好馅料,口感就会十分不错了。
但如果从粽叶上下手,那在没有吃粽子前,就能闻到粽叶所散发出的一种沁人心脾的香气,就连粽子内部也会被这香味感染到!
带着无人机和大黄,丁凡在竹林里转悠了半天。
这片鹌鹑山脚下周边,有不少各式各样种类的竹子。
很快,丁凡凭借山君之力,一眼就瞥到了适合做粽叶的竹子!
“各位,你们瞧!”
丁凡伸手指向前方的一片竹林。
那里的竹子全部都是毛竹。
毛竹的叶子是最适合包粽子的竹叶。
然而,丁凡在靠近那些毛竹的时候,却隐约发现有一些不同。
“不对,那旁边怎么还有这种东西啊?”
丁凡心里想着,不自觉的就走偏了。
直播间内的观众们看着丁凡并不是朝着毛竹群的方向走过去,有些诧异,纷纷发出弹幕。
“主播是不是眼神不太好啊?”
“这指的东怎么朝西走了?”
“是啊,那片毛竹不就在面前吗?”
“怎么还拐弯儿呢?”
可丁凡此时只顾着观察那片植物,并没有回复他们的问题。
几步上前之后,他看清了眼前的这片小植物突然欣喜的笑起来。
“各位观众朋友们,原来这才是好东西!它的叶子,可比毛竹叶好多了!”
说完,他将镜头一晃,镜头朝着他手指的位置照下去。
观众发现一片细小的植物,但它上方还有几片跟巴掌一般宽的叶子伸展出来。
就像是竹叶一般,又像是芦苇叶,但一仔细看,又两者都不像。
就在观众纳闷的时候,丁凡做出了解释。
“各位观众,这个叫淡竹叶!”
“也叫迷身草和林下竹,因为它的个头长得比竹子要小得多,属于是生长在地上的一种长叶植物,所以说不太能被人发现,很多人会误以为它是芦苇叶,或者说是竹叶散落的叶子,但其实不然,这种淡竹叶可是难得的好东西啊!”
反正好像不管丁凡遇到什么他都得说一声,“这个是好东西”,直播间内的观众们也习以为常了,即便是看到一小株草,他们都不敢妄下定论。
但这一小片东西,要说比毛竹的叶子更适合包粽子?
观众们可有话要讲了。
“主播别搞了,这玩艺儿谁用它包粽子呀?
“也就是你!你啥都敢吃,万一它不适合包粽子或者是包出来的粽子,有什么奇怪的味道呢?”
“对呀,如果是真的适合用来包粽子,那为什么没听别人说过这种淡竹叶叶子来包粽子呀?”
“市面上为什么也不卖他呀?到你这儿,它就能包粽子了?凭什么啊!”
就在观众们质疑丁凡时候,突然,他的眼前出现了系统的提示。
“叮!检测到直播间观众不相信主播所选的食材,可进行任务选择。”
“一、放弃利用淡竹叶,改用中规中矩的毛竹叶,可获得一个宝物地标。”
“二、利用淡竹叶,并做出粽子,让直播间观众们佩服,可获得一道宝物地标,另提升山君之力特性。”
看着眼前的选项,丁凡想都没想。
肯定是选第二个!
做出选择后的丁凡也不着急,慢条斯理地向观众解释道。
“因为普通常见的淡竹叶都十分细小,就像是观赏竹的竹子一样,但是今天主播发现的这一片淡竹叶却足有巴掌般宽大,不信的话,你们可以上网查一查,这种淡竹叶最多长到两个食指那么宽就已经算是最大的了!”
“今天竟然让我们找到了这么大的一片淡竹叶,不得好好利用利用嘛?”
在丁凡眼里,这好东西出现了却不用,那简直就是暴殄天物!
直播间观众们纷纷表示,不相信!
他们几乎没有见过有人拿这种叶子来包粽子。
不过丁凡执意要摘,观众们也没有别的办法,只能看着他摘下了那些大片的淡竹叶放在背篓里。
采到了粽叶,丁凡很是开心。
背着背篓,他朝村口而去。
但走着走着,没想到却在出竹林的时候,却撞见了令他惊讶的一幕!
“您这几位是干嘛的?”
丁凡走向鹌鹑山脚下竹林边缘的位置。
这里,有几人正在一边摘着毛竹叶、一边砍竹子。